-picture- menyusul yak..kemarin blm diposting,alhamdulillah keduluan habis ma temen2 yanda.
Bahan:
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 btr telur
1/4 sdt garam
250 ml air (bisa dicampur susu cair)
1 sdm cokelat bubuk
Isi:
100 gr kokosrapel(kelapa parut),berhubung disini ga da kelapa yang masih utuh.
3 sdm gula merah sisir (sesuaikan manisnya sesuai selera)
50 ml air
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campur telur dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit dan tidak berbutir. Buat dadar tipis di atas wajan anti lengket, hingga adonan habis.
2. Isi: masak kelapa muda, gula pasir, air, vanili, dan garam, aduk rata hingga dapat dipulung, angkat.
3. Ambil satu lembar dadar cokelat, isi dengan kelapa muda, kemudian lipat sisi kanan dan kiri, gulung. Lakukan hingga lembaran dan isi habis. Sajikan.
No comments:
Post a Comment