Brownies ini mendadak penginnya,trus langsung browsing di internet, ternyata bener banyak bgt resep2 brownis kukus. Eeh rumah keluarga juga nongol(website sepupu) boleh deh ngikut dengan divariasi sendiri, alias bahannya direduced karena ga ada. Hasilnya???ya lumayan lah buat nyoba pertama kalinya, meski masih jauh ma brownies2 bandung. Tapi yang penting yanda,farah apalagi bundanya lahap sambil sedikit memuji:) Memuji kok cuma sedikit??news dot com bgt.
Bahan:
- 3 btr telur
- 200 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt backingpulver
- 100 gr tepung terigu
- 50 gr coklat bubuk
- kacang almond secukupnya
- 150 ml minyak goreng
Cara Membuat:
- Kocok telur, gula, vanili, backingpulver sampai mengembang dan putih.
- Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Kocok rata sampai tercampur rata.
- Masukkan minyak goreng, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
- Kukus dengan dandang yang sudah menghasilkan banyak uap panas dengan api sedang agak kecil selama 30 menit sampai matang. Setelah 15 menit dikukus taburi dengan irisan almond.
No comments:
Post a Comment