Sunday, January 6, 2008

Bakso Ikan


Kalo winter gini,enaknya makan yang anget2...bakso kuah cocok nih buat penghangat badan. Kalo beli bakso daging, ragu kehalalannya,gapapa deh diganti ma bakso ikan. Ga kalah enaknya...

BaHaN:
bakso ikan,
bihun/suun,
air,
bawang bombay, diiris kecil
bawang putih, diiris kasar/digeprak
merica bubuk
garam bihun
bawang goreng
margarin tuk menumis

CaRaNya:
1. Bawang bombai dan bawang putih ditumis dengan margarin.
2. Siapkan air mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu dan merica dan garam.
3. Jadi deh kuah baksonya. Masukkan bakso dan menyusul bihunnya.
4. Hidangkan dalam mangkok,ditaburi bawang goreng, dan ditemani sambal pedas.
5. Guten Apetit
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)

Greeting

Halloo...para pengunjung yang sengaja atau tidak sengaja menemukan blog ini. Nulis Maning hanyalah catatan seorang perempuan yang baru belajar dan semuanya secara otodidak.

Tujuan semula adalah sebagai pengingat dan pembelajaran diri sendiri. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan jika ada yang ingin mengambil ilmunya, memberikan kritik, dan saran agar blog ini bisa lebih baik lagi. Semoga ilmu yang kita peroleh membawa keberkahan. Amin.

Mohon maaf kepada para blogger, para jurnalis, pakar keluarga, pakar merajut, ilmuwan, dan para ahli masakan jika tulisan dalam blog ini masih banyak kekurangan. Terima kasih untuk sumber-sumber referensi yang saya kutip.