Friday, December 21, 2007

" Ayam Goreng Garing"


Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
Minyak goreng

Bumbu halus:
10 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm merica
4 cm kunyit
1 sdm ketumbar
garam

Cara membuat:
1. Rebus bumbu halus bersama air dan ayam hingga empuk.
2. Masukkan garam, masak hingga air hampir habis, angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning dan matang, angkat, tiriskan

No comments:

Greeting

Halloo...para pengunjung yang sengaja atau tidak sengaja menemukan blog ini. Nulis Maning hanyalah catatan seorang perempuan yang baru belajar dan semuanya secara otodidak.

Tujuan semula adalah sebagai pengingat dan pembelajaran diri sendiri. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan jika ada yang ingin mengambil ilmunya, memberikan kritik, dan saran agar blog ini bisa lebih baik lagi. Semoga ilmu yang kita peroleh membawa keberkahan. Amin.

Mohon maaf kepada para blogger, para jurnalis, pakar keluarga, pakar merajut, ilmuwan, dan para ahli masakan jika tulisan dalam blog ini masih banyak kekurangan. Terima kasih untuk sumber-sumber referensi yang saya kutip.