" Dutch Terong Balado "
BaHaN: - Terong Belanda (menurutku lebih manis dari terong indo), belah memanjang dan potong-potong.
- Kentang (buat variasai aja, dipotong menyesuaikan terong)
- 1 bh bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang merah, dihaluskan
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 buah cabe merah (sesuai selera), dihaluskan
- 1 buat tomat, dihaluskan
- garam
- gula merah
Cara Membuat: - Panaskan sedikit minyak, goreng terong dan kentang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula dan garam hingga rasanya pas.
- Masukkan terong, aduk hingga bumbu rata dan terong matang.
Greeting
Halloo...para pengunjung yang sengaja atau tidak sengaja menemukan blog ini. Nulis Maning hanyalah catatan seorang perempuan yang baru belajar dan semuanya secara otodidak.
Tujuan semula adalah sebagai pengingat dan pembelajaran diri sendiri. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan jika ada yang ingin mengambil ilmunya, memberikan kritik, dan saran agar blog ini bisa lebih baik lagi. Semoga ilmu yang kita peroleh membawa keberkahan. Amin.
Mohon maaf kepada para blogger, para jurnalis, pakar keluarga, pakar merajut, ilmuwan, dan para ahli masakan jika tulisan dalam blog ini masih banyak kekurangan. Terima kasih untuk sumber-sumber referensi yang saya kutip.
No comments:
Post a Comment