Monday, February 4, 2008

"Tunfish Ball"


Bahan:
  • 100 gr tunfish
  • 1 sdt merica
  • 1/2 bh bawng bombay, cincang kasar
  • tepung terigu secukupnya
  • tepung panier secukupnya
  • 2 butir telur ayam
  • minyak untuk menggoreng
  • garam secukupnya

Cara Membuat:
  • Tumis bawang bombay dan merica serta tunfish. Kemudian bentuk bulat2 dan sisihkan.
  • Lumuri dengan tepung terigu, dan telur. Ulangi untuk memperoleh ketebalan yang diinginkan., misal 2 kali.
  • Terakhir lumuri dengan tepung panier.
  • Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan matang.
  • Angkat. sajikan hangat bersama saus.

No comments:

Greeting

Halloo...para pengunjung yang sengaja atau tidak sengaja menemukan blog ini. Nulis Maning hanyalah catatan seorang perempuan yang baru belajar dan semuanya secara otodidak.

Tujuan semula adalah sebagai pengingat dan pembelajaran diri sendiri. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan jika ada yang ingin mengambil ilmunya, memberikan kritik, dan saran agar blog ini bisa lebih baik lagi. Semoga ilmu yang kita peroleh membawa keberkahan. Amin.

Mohon maaf kepada para blogger, para jurnalis, pakar keluarga, pakar merajut, ilmuwan, dan para ahli masakan jika tulisan dalam blog ini masih banyak kekurangan. Terima kasih untuk sumber-sumber referensi yang saya kutip.