Pas lihat-lihat websitenya mba novi ,ada yang simple buatnya nih..krapfen dresden,coba ahh. Bener..pas nyoba mudah banget tapi rasanya mmm..kering diluar lembut didalam. makasih ya mba resepnya...coba mba novi masih didresden, mela bisa minta ijin langsung.
# Bahan : 30 gr butter, garam sedikit, 80 gr gula pasir, 1 bks vanili, 2 btr telur, 250 gr quark, 250 gr terigu, 1/2 bks backing powder
# Cara Membuat : butter, gula, garam, telur dikocok sampai lembut. Kemudian masukan quark, terigu, dan baking powder lalu diaduk sampai rata. Cetak adonan menjadi bulat-bulat dengan menggunakan bantuan duabuah sendok. Goreng dalam minyak yg banyak. Krapfen dinginkan dan setelah dingin taburi dengan gula tepung.
# Tips : Apinya jangan terlalu panas, pakai api sedang. Selamat mencoba semoga keluarga Ibu menyukainya.
Nah..ketika dicoba suami, katanya makanan ini sering dijual diacara di Chemnitz juga. Dan suami makannya suka yang masih hangat. Ya suka suka lah.
2 comments:
weh.. bu, boleh dong ditiru resepnya, tapi "quark " tuh apa ya...
silahkan..aku juga niru kok..
Quark..apa ya?soalnya di indo juga blm pernah nemuin juga. Sejenis olahan susu, hampir mirip yogurt gitu.
Post a Comment