Monday, November 26, 2007

Kering Tempe



Bahan:

tempe,diiris tipis2
kacang dikupas kulitnya
minyak goreng secukupnya

Bumbu:
bawang merah, diiris tipis,
cabe,diiris menyerong,
gula merah, disisir tipis agar cepat larut
bawan putih,dihaluskan
jahe bubuk
asem
garam

Cara:
  1. tempe dan kacang digoreng,setelah kering diangkat.
  2. goreng bawang merah dan cabe terlebih dahulu kemudian tumislah bumbu, masukkan gula merah dan jahe,biarkan sampai membuih.
  3. Masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng.
Catatan: Kalau suka bisa ditambahkan saus tomat ketika menumis bumbu.

No comments:

Greeting

Halloo...para pengunjung yang sengaja atau tidak sengaja menemukan blog ini. Nulis Maning hanyalah catatan seorang perempuan yang baru belajar dan semuanya secara otodidak.

Tujuan semula adalah sebagai pengingat dan pembelajaran diri sendiri. Akan tetapi tidak menutup kemungkinan jika ada yang ingin mengambil ilmunya, memberikan kritik, dan saran agar blog ini bisa lebih baik lagi. Semoga ilmu yang kita peroleh membawa keberkahan. Amin.

Mohon maaf kepada para blogger, para jurnalis, pakar keluarga, pakar merajut, ilmuwan, dan para ahli masakan jika tulisan dalam blog ini masih banyak kekurangan. Terima kasih untuk sumber-sumber referensi yang saya kutip.