Nulis maning

Hadist Hari Ini

2009-03-28T03:38:00.000-07:00

وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم أكمل المؤمنين إيمانا أحسنهم خلقا وخياركم خياركم لنسائهم

رواه الترمذي وقال حديث حسن صحيح

Abu Hurairah (r) reported: The Messenger of Allah (PBUH) said:
"The believers who show the most perfect Faith are those who have the best behaviour, and the best of you are those who are the best to their wives".
(At-Tirmidhi)

===Abu Hurairah (r) menceritakan: The Rasulullah (PBUH) bersabda:

"Sesempurna-sempurnanya iman orang yang beriman adalah mereka yang paling baik akhlaknya, dan yang terbaik di antara kamu adalah orang - orang yang paling baik kepada isteri mereka".
(At-Tirmidhi)

"Salju"

2009-03-28T03:01:00.000-07:00

=== Saya tak pernah bermimpi bisa menikmati salju dari dekat bahkan memegangnya. Alhamdulillah saat ini karena sedang menemani dan memberikan support kepada suami yang sedang belajar di Jerman jadi saya bisa merasakan musim dingin dimana salju akan turun.

Disini saya bukan ingin bercerita kehidupan pribadi tetapi ingin menguraikan tentang apa itu salju.

Salju adalah proses jatuhnya air (presipitasi) dari awan yang jatuh di permukaan bumi dalam bentuk padat(membeku). Salju ini biasanya berupa kristal dan kepingan-kepingan es.

Salju turun di negara-negara yang mempunyai 4 musim(subtropis/sedang). Sedangkan untuk negara tropis seperti indonesia salju hanya turun di daerah yang mempunyai ketinggian tertentu seperti di pegunungan Jayawijaya.

Masih ingat proses terjadinya hujan??proses terjadinya salju pun hampir sama dengan proses terjadinya hujan.

Proses terjadinya salju berawal dari uap air yang berkumpul di atmosfer Bumi dan uap air tersebut mendingin sampai pada titik kondensasi / pengendapan yaitu temperatur di mana gas berubah bentuk menjadi cair atau padat. Kumpulan uap air ini kemudian menggumpal membentuk awan. Pada saat awal pembentukan awan, massa awan jauh lebih kecil daripada massa udara sehingga awan tersebut mengapung di udara ibarat kayu balok yang mengapung di atas permukaan air. Namun, setelah kumpulan uap terus bertambah dan bergabung ke dalam awan tersebut, massa awan juga bertambah, sehingga pada suatu ketika udara tidak sanggup lagi menahannya. Awan tersebut pecah dan partikel air pun jatuh ke Bumi.

Partikel air yang jatuh itu adalah air murni (belum terkotori oleh partikel lain). Air murni tidak langsung membeku pada temperatur 0 derajat Celcius, karena pada suhu tersebut terjadi perubahan fase dari cair ke padat. Untuk membuat air murni beku dibutuhkan temperatur lebih rendah daripada 0 derajat Celcius. Ini juga terjadi saat kita menjerang air, air menguap kalau temperaturnya di atas 100 derajat Celcius karena pada 100 derajat Celcius adalah perubahan fase dari cair ke uap. Untuk mempercepat perubahan fase sebuah zat, biasanya ditambahkan zat-zat khusus, misalnya garam dipakai untuk mempercepat fase pencairan es ke air.

Biasanya temperatur udara tepat di bawah awan adalah di bawah 0 derajat Celcius (temperatur udara tergantung pada ketinggiannya di atas permukaan air laut). Tapi, temperatur yang rendah saja belum cukup untuk menciptakan salju. Saat partikel-partikel air murni tersebut bersentuhan dengan udara, maka air murni tersebut terkotori oleh partikel-partikel lain. Ada partikel-partikel tertentu yang berfungsi mempercepat fase pembekuan, sehingga air murni dengan cepat menjadi kristal-kristal es.

Partikel-partikel pengotor yang terlibat dalam proses ini disebut nukleator, selain berfungsi sebagai pemercepat fase pembekuan, juga perekat antar uap air. Sehingga partikel air (yang tidak murni lagi) bergabung bersama dengan partikel air lainnya membentuk kristal lebih besar. Jika temperatur udara tidak sampai melelehkan kristal es tersebut, kristal-kristal es jatuh ke tanah. Dan inilah salju! Jika tidak, kristal es tersebut meleleh dan sampai ke tanah dalam bentuk hujan air.

Keunikan Salju. Struktur salju yang unik, tidak ada kristal salju yang memiliki bentuk yang sama di dunia ini, seperti halnya sidik jari kita. sampai saat ini belum ada ilmuwan yang mengungkap keunikan ini.

Sumber: Wikipedi.org dan fisika@net

Hadist Hari ini

2009-03-27T04:47:00.000-07:00

وعن أبي هريرة عبد الرحمن بن صخر رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

إن الله لا ينظر إلى أجسامكم ولا إلى صوركم ولكن ينظر إلى قلوبكم وأعمالكم

(رواه مسلم م

Abu Hurairah (May Allah be pleased with him) narrated: Messenger of Allah (PBUH) said,

"Allah does not look at your figures, nor at your attire but He looks at your hearts and accomplishments".

(Muslim)

===Dari Abu Hurairah (Semoga Allah merahmatinya) menceritakan Rasulullah SAW bersabda:" Allah tidak melihat penampilan dan kekayaanmu tetapi Allah melihat iman dan amalanmu"
(HR. Muslim)

Sakeena Mussafi..Ich bin endlich da.

2009-03-09T02:25:00.000-07:00

Alhamdulillah..terima kasih ya Allah atas karuniaMU yang luar biasa indah. Tepatnya seminggu yang lalu, yakni pada tanggal 22 Februari 2009 keluarga kami bertambah anggota nya yakni baby Sakeena Mussafi. Bunda melahirkan Sakeena secara normal melalui induksi.
Sebagai awal cerita, kondisi kehamilan bunda sudah melewati 9 hari dari HPL yang diperkirakan dokter.

Persiapan Sebelum Melahirkan (Pra Partus)
Hari Jum'at, 20 Februari 2009, ketika kontrol dokter memastikan bahwa jika hari senin (23 Februari 2009) yakni tepat usia kandungan sudah memasuki 41 minggu, belum ada his(kontraksi yg teratur) maka terpaksa akan diinduksi melalui infus untuk mempercepat kontraksi. Mendengar induksi, bunda langsung teringat proses kelahiran FaRaH yang juga diinduksi cuma bedanya dengan cara pemberian obat. Ada sedikit kekhawatiran dan ketakutan juga. Bunda berdoa semoga bisa melahirkan normal tanpa diinduksi sebelum hari senin.
Sampai rumah langsung deh, bunda banyakin jalan dan naik turun tangga (beruntung kita tinggal dilantai 3). Farah sampai heran juga, ga biasanya setiap mo naik atau turun lift bunda kok malah milih pakai tangga.
Hari Sabtu sore sebenarnya bunda udah mulai merasakan kontraksi dengan interval yang kadang teratur dan kadang menghilang. Selain itu udah ada sedikit bercak kecoklatan (bukan darah). Bunda berusaha tenang dan masih berkeyakinan.."ah hisnya belum 10 menit sekali'.
Hari Ahad, 22 Februari 2009 adalah jadwal kontrol berikutnya.
Pukul 09.30 kita berangkat dari rumah naik bus menuju klinik bersalin.
Pukul 10.20 Sampai disana tanpa ada antrian pasien lain, (critanya pasien spesial niy..) kita langsung masuk ruangan persiapan kelahiran dan bunda langsung di CTG.

Setelah hampir satu jam bunda di CTG, farah dan yanda juga sabar menunggui bunda sambil mainan. Akhirnya dokter* datang dan melakukan pemeriksaan dalam, ternyata mulut rahim sudah bukaan tiga. Sebenarnya bunda ga kaget juga..la wong sudah sering nyeri. Sang dokter menyarankan untuk diinduksi (infus) karena mengingat usia kandungan bunda sudah mundur 9 hari dari HPL. Mendengar saran dokter, kita meminta waktu untuk berpikir karena bunda ingin pulang dulu sekalian menitipkan farah dan menikmati his alami, nanti ketika kontraksinya sudah 10 menit sekali baru deh datang lagi ke klinik (pikir bunda). Kalau yanda cenderung mengikuti kata dokter, menurutnya itu jalan yang terbaik. Setelah keinginan bunda disampaikan ke dokter, sepertinya dokter tetap berkeinginan bunda tinggal di klinik. Akhirnya,,bismillah semoga ini jalan yang terbaik buat bunda, akhirnya bunda mengikuti saran dokter. Bunda berpikir juga mumpung dokternya perempuan, kalo nanti belum tentu dokter yang sedang bertugas perempuan.

Proses Melahirkan
Pukul 12.30 Yanda pulang untuk mengambil tas dan menitipkan farah ke salah satu teman.
Sementara bunda di Klinik diambil sample darah dan makan siang (karena ga boleh makan berat jadi menunya simple banget). Setelah makan siang, perut bunda dikuras (dibersihkan).
Pukul 13.45 Bunda masuk ruang bersalin sudah dengan pakaian khusus dan mulailah diinduksi (infus) serta bayi terus dipantau dengan kardiotopografi (CTG.) Bunda ditinggal sendirian dan jika ada apa2 tinggal pencet bel untuk memanggil hebamme (perawat)*. Detik demi detik semakin terasa sakit dan bunda merasakan kontraksi yang semakin sering. Untuk mengurangi rasa sakit ketika tiduran, bunda sering meminta ijin hebamme (perawat) untuk ke kamar kecil meskipun hanya sekedar buang air kecil dan jalan-jalan.
Pukul 16.00 Yanda datang, senang sekali bunda tak sendirian menahan sakit..pasti yanda akan empati merasakannnya juga. Tak lama kemudian, darah segar sudah mulai datang dengan sakit nyeri yang mulai menuju punggung belakang. Yanda dengan genggaman kuatnya mengingatkan bunda untuk terus berdzikir dan tarik nafas.

Pukul 16.30 Karena sudah tak tahan rasa sakit setiap his datang, bunda memanggil hebamme dengan harapan dia bisa melakukan pemeriksaan dalam sudah bukaan keberapa. Tapi ketika hebamme datang, dia menolak dan menyuruh bunda bersabar sampai jam 5 sore.
Pukul 17.00 Hebamme datang itu pun dengan bunda ngebel terlebih dahulu menagih janjinya. Setelah diperiksa ternyata udah bukaan 8,Alhamdulillah batin bunda Tapi kata hebamme kalo untuk 'water birth' bisa dikatakan terlambat karena biasanya bukaan 6 ato 7 sudah mulai masuk air. Tuh khan??(batin bunda lagii). Tapi tetap aja bunda dan yanda pengin water birth,akhirnya hebamme menyiapkan segala sesuatunya untuk melahirkan di air. Selama mengisi air di tub, kontraksi bunda semakin menjalar ke punggung dan rasanya ingin sekali mengejan. Dan bunda merasa ga kuat lagi untuk tidak mengejan, dan minta ijin hebamme boleh/blm mengejan, katanya boleh akhirnya bunda mengejan*. Waktu itu bunda sudah pasrah mo melahirkan dimana aja yang penting baby segera keluar. Setelah air di tub cukup, bunda masih dengan perangkat infus dan CTG pindah ke tub,alhamdulillah air hangatnya mengurangi rasa sakit di punggung bunda. Bunda diantara jeda kontraksi bisa tertidur sebentar,,rasanya letih sekali. Dan yanda tetap setia memegangi bunda..

Pukul 17.30..(kurang lebihnya) Akhirnya dokter datang dan mengecek bagian dalam serta bersiap-siap untuk membantu melahirkan. Dan ketika kontraksi datang, bunda diberi aba2 untuk mengejan kuat-kuat. Begitu seterusnya sampai kurang lebih 5 kali. Karena belum ada hasil, bunda diminta merubah posisi melahirkan (menungging) dengan berpegangan pinggiran tub. Ternyata nihil juga, dokter terus mengamati alat CTG dan kondisi bayi tidak memungkinkan untuk melahirkan di air. Sebelumnya memang sudah ada kesepakatan ketika kondisi tak memungkinkan untuk 'water birth' maka pindah ke 'lying birth.'Akhirnya langsung bunda diminta pindah ke bett dengan posisi berbaring (normal).
Dengan pakaian basah, tergopoh-gopoh dibantu yanda menuju bett. Setiap ada kontraksi bunda mencoba mengejan begitu seterusnya sampai bunda merasa ada yg mengganjal di bagian bawah. Kata yanda 'rambutnya dah keliatan,ayo yang kuat' ternyata bunda masih kurang kuat mengejannya. Dokter mengajarkan bunda cara mengejan yang lain yakni tarik nafas, tekan dan sesekali mengambil nafas dengan membuka mulut (ha ha ha ) dan tekan lagi begitu seterusnya selama ada kontraksi di perut. Dokter dan Hebamme juga membantu dengan mengangkat kaki bunda maju mundur (kaya narik apaan gitu..).

Pukul 18.25 Finally, ketika ada kontraksi bunda mengejan sekuat-kuatnya dan akhirnya baby Sakeena keluar. Alhamdulillah,,bunda melihat seorang bayi merah dibawah kaki bunda. Meski ada rasa sedikit khawatir karena sakeena ketika lahir tak ada suara tangis dan gerakan. Yanda menenangkan bunda..
Hebamme dan Dokter sibuk dengan memberikan rangsangan dan oksigen kepada baby Sakeena. Alhamdulillh,,tak berapa lama terdengar suara dan tangisnya. Setelah bayi Sakeena dibersihkan dan ditunggui yanda, dokter dan hebamme kembali ke bunda untuk mengeluarkan cairan plasenta dan menjahit bagian yang robek.

Pukul 19.24 Kurang lebih satu jam dari proses persalinan, bunda dan bayi sakeena sudah bisa berdekatan dan bahkan sakeena langsung minum kolostrum dari ASI bunda. Alhamdulillah..sangat indah akhirnya, rasa sakit itu tak terasa lagi.

Pukul 19.45 Waktunya makan malam...(abend brot...roti lagi).

Pukul 20.30 Yanda pamit pulang dan bunda dipindahkan ke kamar inap Station 100 Zi 65 (kamar 65) yang kebetulan masih kosong (sebenarnya utk 2 orang pasien).

"""Terima kasih sekali buat ibu, mamah dan semua para ibu,,pengorbanan kalian sangat mulia karena kalian tak pernah mengharapkan balasan apa pun. Hanya doa yang bisa putrimu berikan..."""

*Dokter dan Hebamme yang membantu kelahiran Sakeena: dr.Stryzkeuska dan Kristin Eltner

*Mengejan, pengalaman bunda melahirkan sakeena (sepertinya bunda mengejan terlalu awal yakni baru bukaan 8) memang sepertinya bukaan mulut rahim harus lengkap dulu baru boleh mengejan. Karena selain proses keluarnya sang bayi dari mulut rahim akan semakin sulit juga buat sang bunda akan terlalu menguras tenaga (keletihan). Bunda menyadari hal ini setelah mengingat kembali ketika melahirkan farah yang proses keluarnya tak terlalu banyak mengejan. Mudah2an bisa diambil hikmahnya..

"Melewati HPL..."

2009-02-16T22:03:00.000-08:00

"""Manusia hanya bisa mengira dan merencanakan dan pasti Allah SWT yang lebih tahu dan menentukan."""
Menurut bunda itulah kalimat yang sesuai dengan kondisi bunda. Kehamilan bunda saat ini sudah melewati HPL yakni tanggal 13 Februari 2009, tapi sampai 4 hari setelahnya bunda belum merasakan kontraksi yang berturut-turut dan tanda2 melahirkan. lainnya. Sebenarnya khawatir juga siy karena si bayi geraknya berkurang dari biasanya (kata dokter kasusnya memang semakin mendekati kelahiran, gerak bayi berkurang), makanya harus dirangsang ekstra dan kadang respon bayi juga lama. Oleh karena itu, bunda setiap hari harus kontrol untuk kardiotografi (CTG)..yaa sedikit repot juga harus bolak-balik. Soalnya sekarang memasuki persiapan intensiv jadi kontrolnya sudah di rumah sakit tempat melahirkan nanti, gak di dokter kandungan tempat kita kontrol biasanya yang tempatnya hanya menyeberang jalan. Alhamdulillah sampai hari keempat setelah HPL, hasil CTG menunjukan hasil yang positif.

Oya, bunda baru dibuat heran dari 5 teman bunda yang melahirkan disini semuanya mempunyai kasus yg sama yakni terlambat melahirkan, ada yang seminggu dan ada pula yang 10 hari. Mungkin kebetulan aja ya??tapi setidaknya bunda sedikit lebih tenang bahwa ada kasus yang sama. Ada lelucon dari teman jerman juga, katanya kalau bayinya perempuan biasanya lama di perut khan lagi dandan dulu biar pas lahir bersih dan cantik:))...ada-ada aja. Wallahua'lam.
Sebenarnya pada usia kehamilan berapa minggu dikatakan bayi terlambat lahir??cari tau yuukk..

"Kehamilan 9 Bulan"

2009-02-05T03:59:00.000-08:00

Sejak kehamilan berumur 9 bulan ini bunda kontrol kehamilan seminggu sekali. Kemarin sempat khawatir karena ketika dipasang alat kardiotografi (CTG), baby ga banyak bergerak (kontraksi) hanya jantungnya yang terekam. Meskipun sudah dirangsang dengan instrument dan malahan lebih ekstrim lagi pakai alat *kalo bunda bilang kaya jam weker jadi suaranya kaya bangunin pagi gitu* kerasss tapi si baby tetap aja ga mo gerak. Mungkin si baby lagi males bergerak ya:)
Hasil CTG diagramnya menunjukkan F8, apa artinya???(kata dokter kalo F8 harus dicek ulang), akhirnya dua hari berikutnya bunda kontrol lagi dan hasilnya alhamdulillah membaik jadi F9. Selama ini setiap dipasang CTG hasilnya selalu bagus F10. Alhamdulillah...
Apa itu Kardiotografi (CTG)???sebenarnya bunda juga ga tau begitu banyak. Yang bunda ketahui alat ini untuk mengetahui perkembangan janin melalui denyut jantung dan kontraksi (gerakan bayi). Biasanya memasuki trimester ketiga ketika kita kontrol mulai dipasang alat CTG sehingga kita bisa mendengar denyut jantung janin kita.
Untuk lebih jelasnya mengenai CTG bisa dibaca di sini.

Di bulan ke sembilan ini perut bagian bawah bunda sering nyeri dan sakit, kadang berpikir apa ini yang namanya kontraksi, tapi kok ga berlanjut dan teratur sakitnya??Kontraksi palsu kali ya...maklum dah lupa rasanya kontraksi pas mau melahirkan farah dulu. Oya,di bulan kesembilan ini bunda juga sempat sakit batuk disertai sakit ditenggorokan dan influenza yang lumayan berat, sepertinya ketularan farah. Sempat khawatir juga mo mendekati mlahirkan kok malah sakit. Akhirnya ke dokter umum dan meminta resep obat karena takut kalo minum sembarang obat. Ceritanya bunda baru kali ini ke dokter sendiri tanpa ditemani yanda. Mengingat waktu itu farah juga sakit sedangkan cuaca dingin dan angin tak berkompromi sehingga yanda harus nemenin farah istirahat di rumah. Demi kesembuhan farah dan bunda juga merasa perlu obat akhirnya bunda berani sendiri ke dokter:)
Alhamdulillah di akhir kehamilan bunda (9 bulan) berat badan menjadi 75 kg (gemuk sekali bukan?rekoor niy). Mudah2an besok ketika melahirkan mudah, normal, lancar, tidak terlalu sakit, dan tidak membuat suami bingung, dan paling penting buat bunda saat itu yanda dan farah juga sehat. Karena bagaimana pun mereka pasti akan 'sibuk dan merasakan' pada hari itu, namanya juga jauh dari keluarga dan semuanya harus mandiri.

" Kehamilan 8 bulan "

2009-01-26T02:11:00.000-08:00

Pada periode kehamilan 8 bulan adalah periode yang bunda ga bisa lupa. Kenapa??Karena pada periode ini pertama kalinya bunda sering sekali mengalami kram di kaki terutama di bagian betis. Dan hal ini tidak bunda alami ketika kehamilan farah. Jadi, kalo malam bunda sering bangun dan ketika mo menggeliatkan kaki, rasanya kaki ga bisa digerakkan (kaku) dan sakit sekali. Pastinya mas saif jadi bangun dan membantu mengangkat kaki serta melemaskannya. Alhamdulillah hal ini ga berlangsung setiap malam. Setelah konsultasi ke dokter ternyata eh ternyata..dokter mengingatkan perbanyak susu (langsung merasa bersalah***), pisang dan kacang2an. Kemungkinan karena kekurangan kalsium dan kalium. *Yah..bener sekali bunda memang sedikit menyepelekan minum susu, bukan karena postingan ini lhoh. Seingat bunda ketika hamil farah dulu rajin banget minum susu khusus ibu hamil, disini ga ada siy..(pembelaan diri).
Sebenarnya kalo susu UHT yang seperti diminum farah selalu stok satu kardus tapi ga tau ya kok bisa sampai terlupakan gitu. Mungkin karena susu UHT lebih sering minum dalam kondisi ga hangat/dingin ya..Mengenai kandungan sepertinya semua susu sama.

Setelah ikhtiar mengonsumsi susu secara teratur, pisang dan kacang2an..(mas saif jadi lebih perhatian lhoh..sering ngingetin dan beliin olahan susu yang lain (yogurt), susu kedelai, pisang dan kacang2an untuk diolah).

Alhamdulillah di usia kehamilan 9 bulan ini tak merasakan kram kaki lagi.

Di kehamilan bulan ke delapan ini, BB bunda naik jadi 72,5 kg (**) tekanan darah 120/60.
*Kata suami bunda jadi beda,,,tapi,,,(yah jelas beda lah badannya segede gini dan gendut lagi).
Lihat nanti yah setelah melahirkan....amin.

" Klepon Abang "

2009-01-08T05:34:00.000-08:00

Untuk buka puasa kemarin pengin menyandingkan kudapan yang manis2, apa ya??
Lama pengin buat klepon tapi karena ga punya pasta pandan jadi tertunda terus. Akhirnya coba pakai tortengus merah yang biasanya buat cake strawberry. Daripada ga da warnanya, masih mending ambil warna merah muda dari bahan ini. Hasilnya alhamdulillah enaakk..terbukti dapat reward khusus dari yanda ketika menyicipinya. Farah..cuma habis satu biji tok. Mungkin asing dengan kenyalnya yah.

Bahan :
250 gram tepung ketan
100 gram kentang pure (bisa juga kentang kukus yang dihaluskan)
300 ml air hangat
1 bungkus tortengus merah
garam
gula merah iris secukupnya
kokosrapel (pengganti parutan kelapa)

Cara Membuat:
Didihkan sedikit air di panci. Siapkan kokosrapel dan bubuhi sedikit garam, sisihkan. (Bisa juga dengan mengukusnya)
Campur air hangat dengan garam, aduk rata.
Tuangkan ke tepung ketan sedikit sedikit sambil diuleni sampai tepung tdk lengket di tangan.
Ambil sejumput adonan, bulatkan, pipihkan, isi dgn gula merah, bulatkan kembali dan masukkan ke dlm air mendidih. Rebus sampai klepon mengambang dan angkat. Selagi hangat, gulirkan di atas kokosrapel agar lebih bisa menempel.

" Si Cente Manis "

2009-01-08T04:51:00.000-08:00

Ketika lihat buku resep masakan yang dibawa dari indonesia, tertarik ma makanan cente manis. Jadi kangen ma si cente manis yang dijual di Pamella dan biasanya untuk pelengkap isian snack dus juga. Akhirnya berburu tepung hung kwee dan nemu ternyata lumayan mahal dibanding jenis tepung yang lain. Dan baru kali itu juga bunda tahu ada jenis tepung hungkwe (tepung kacang hijau). Jadi kelihatan ga pernah masaknya di indonesia..

Bahan:
100 gram sagu mutiara
75 gr tepung hung kwee
100 gram gula pasir
500 ml santan
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
plastik

Cara membuat:
Rebus sagu mutiara sampai jernih dan angkat, cuci dengan air dingin lalu tiriskan.
Cairkan tepung hung kwee dengan sebagian santan.
Rebus sisa santan sampai mendidih, masukkan gula, tepung hungkwe dan garam dan vanili. Aduk terus sampai gula larut dan masukkan sagu mutiara, angkat.
Bungkus 2 sdm adonan ke plastik atau bisa juga di taruh di mangkuk kecil (kalo buat konsumsi sendiri).

" Sambal Goreng Kreni "

2009-01-08T04:23:00.000-08:00

Punya daging cincang di frezeer mo diapain ya??mo buat bakso takut gagal lagi, akhirnya nyari resep sambal goreng kreni. Nemu disini, tapi karena menyesuaikan bahan yang ada disini jadi banyak yang meyalahi aturan di sana. Intinya divariasi sendiri..

Bahan:
1 kaleng Linsen

Bola Daging:
500 gr daging cincang
garam secukupnya
1 butir putih telur

Bumbu:
1 lembar daun salam
4 buah cabe merah utuh
250 ml santan kental
1 sdm gula pasir
4 siung bawang bombay, iris
2 sdm minyak untuk menumis
garam sedikit

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sdm baktat (pasta chili)

Cara membuat:
Campur daging, garam, dan telur, aduk rata
Buat bola daging kecil, sisihkan.
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu dan bumbu halus.
Masukkan linsen dan bola daging, aduk pelan.
Masukkan gula dan cabe utuh, kemudian santan aduk menyusut

Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

" Tempe Buatan Sendiri "

2009-01-08T00:32:00.000-08:00

Ide membuat tempe sendiri sebenarnya sudah terpikirkan dari indonesia. Awalnya mendengar cerita kalo tempe di luar negeri jarang banget padahal itu khan makanan sehat dan lezaaat. Tapi ketika mencoba praktek membuat tempe hasilnya tempe masih buyar dan kita pesimis tempe ini bisa dimakan. Akhirnya tempe setengah jadi masuk ke keranjang sampah..mubadzir ya..
Sampai akhirnya waktu untuk berangkat ke Jerman dan ga tau kenapa ragi tempe ga masuk daftar list barang yang harus dibawa dan tak terpikirkan lagi membuat tempe sendiri. Melewati satu tahun disini kita merasakan kangen sekali ma tempe sedangkan kalo kangen tempe harus ke luar kota (satu setengah jam dengan kereta) dari tempat kita tinggal.
Bulan november kemarin ada teman yang datang dari Indonesia (Bu Uyun Family) dan akhirnya pesan mamah untuk membelikan ragi dan menitipkan ke teman tadi. Thank you..
Sekarang ragi dah ditangan dan saatnya searching di om google temtang cara membuat tempe dan menemukan Dapur Syl. Petunjuk membuat tempe di sini jelas dan disertai gambar.
Intinya membuat tempe melewati tahap-tahap berikut:

Merendam kedelai semalaman sampai kedelai mengembang 2x besar ukurannya.
Meremas-remas dengan tujuan kulit arinya terkelupas. Kalo kita malah sengaja membelah(memecah)nya.
Setelah kedelai bersih dan kulit arinya sudah terkelupas semua, saatnya merebusnya.
Merebus selama setengah jam sampai air mengeluarkan busa dan kemudian disaring.
Mendinginkan kedelai dengan meletakkan di nampan yang sudah dialasi kain serbet.
Setelah dingin, tahap memberi ragi yakni 1/2 sdt untuk 1 kg kedelai dan meratakannya.
Membungkus dengan plastik dan memberi lubang 8 tusukan untuk setiap sisi dengan menggunakan pisau.
Membungkus kemasan tempe dengan handuk, ditaruh dengan beralaskan rak yang berongga (misal rak lemari es) untuk sirkulasi udara bagian bawah dan dimasukkan lemari. Hal ini karena mengingat saat ini sedang musim dingin.
Diamkan selama kurang lebih 36 jam dan tempe siap diolah.

Cerita membuat tempe pertama kali disini, menurut kita tahap yang paling lama dan bikin tangan pegel yakni tahap pengelupasan kulit ari. Pantesan ya orang dulu kalo di tahap ini menggunakan kaki, mengingat banyaknya kedelai yang tak memungkinkan pakai tangan. Kita bereksperimen dengan 1/2 kg kedelai dan hasilnya jadi 2 bungkus tempe dengan ukuran sedang. Hasilnya bisa dikatakan belum berhasil 100% karena masih ada bagian pojok tempe yang buyar. Olahan tempe pertama buatan sendiri adalah tempe mendoan dan rasanya puas sekali. Trus bagian yang masih buyar kita menyiasatinya dengan membuat sambal tempe.
Nah, sekarang kalo pengin tempe tinggal buat sendiri deh..

Tapi kemarin pas ke toko ASIA kaget dengan adanya tempe. Lho kok ketika kita dah bisa buat tempe, mereka menyediakan tempe juga. Tapi begitu melihat harganya, jauh lebih murah membuat sendiri. Dengan 1 kg kedelai (1,5 EUR) bisa jadi 3 tempe ukuran besar. Sedangkan di toko ASIA mereka menjual 1 bungkus tempe sekitar 2 EUR. Lebih hemat khan..alhamdulillah.

Nah sekarang malah bundanya yang bingung bisa dimasak apa aja ya tempe?? Kalo selalu tempe goreng dan mendoan terus..kolesterol dong dan kasihan juga yanda. Tapi maklum bunda khan baru belajar memasak.
Olahan tempe yang sudah dimasak bunda:
Mendoan, Tempe Goreng, Sambal Tempe, Tempe dan Tahu Bacem, Tumis Tempe dan Sawi, Tempe Goreng Santan, selanjutnya ada saran??

" Kehamilan 28 Minggu ( 7 bulan ) "

2008-11-25T02:25:00.000-08:00

Lamaaa...sekali ga posting tentang perkembangan kehamilan kedua ini. Padahal kontrolnya tetep rutin 2 minggu sekali. Tadi pagi barusan kontrol di usia 7 bulan. Meski winter dan salju tebal tetep semangat pergi pagi-pagi untuk tepat waktu sesuai termin. Seperti biasa bunda pergi sendiri lebih awal ke tempat praktek untuk pengecekan darah dan urine dan juga USG, sementara mas saif nyusul pas ketika konsultasi ma dokternya. Maklum belum berani ke dokter sendiri...biasa kendala bahasa. Ditambah lagi sang dokter ngomongnya cepet banget.

Hari ini masuk bulan ke tujuh jadi mulai dipasang alat di perut untuk mengetahui detak jantung dan gerak sang bayi. Seneng deh..jadi semakin semangat kontrol karena dengar suara detak jantung bayi kita. Dari alat itu akan direkam di selembar kertas yang menunjukkan grafik bergelombang.
Selain itu, hari ini juga jadwal ultrasal rutin yang ketiga, bunda ditunjukkan jantung, perut, kepala, tangan..dan katanya BB bayi 1,2 kg.Masyaallah.
Ohya..berat badan bunda juga semakin melonjak sudah 69 kg di usia 7 bulan. Ingat ketika hamil pertama,farah BB 69 kg sudah bulan ke sembilan. Sehingga sekarang dari awal kehamilan sudah naik 12 kg. Mungkin sekarang lebih hati-hati mengkonsumsi makanan manis kali ya...biar besar bayi dan bundanya normal.

Begitu keluar dari tempat kontrol, mas saif sudah setia menunggu panggilan konsultasi dokter. Cheerr..seneeng. Begitu dipanggil kita masuk, dokter bilang semuanya baik. Trus mengingatkan kalo gerak bayinya kurang langsung periksa. Alhamdulillah semuanya baik..

"Ultraschall Extra"

2008-11-12T02:04:00.000-08:00

"""That is girl..Wallahua'alam.

"'''Head Image""

"""Masyaallah..wonderful 3-dimention..the baby the hand in the mouth"""

""Again..Is it my next baby,it isn't???. Mom and Dad hopes you will be grow and healthy inside"

Ini adalah gambar hasil ultrasal (UltraSonoGrafi) diluar jadwal ultrasal rutin di dokter kullig tempat kita kontrol. Tempatnya lebih bagus dan peralatannya lebih canggih. Selama kehamilan kita diberi kesempatan cuma sekali datang kesini yakni ketika kehamilan 20 mingguan. Begitu datang kita langsung berbaring menghadap layar lebar yang menampilkan keajaiban bayi di dalam perut yang merupakan anak kita sendiri. Ditemani mas saif yang duduk disamping tempat tidur kita dibuat takjub ..masyaallah.

' Onde-Onde Lebaran....**

2008-10-28T13:17:00.000-07:00

Mungkin aneh juga ya lebaran kok malah kangen ma jajanan tradisional...???Tapi gpp lah yg penting rasa kangennya bisa ilang.
Penginnya sih buat onde-onde kecil2 kaya yang dijual di depan mirota kampus sore hari. Inget jadul waktu masih kuliah beli onde-onde satu kotak isinya bisa merata satu kos he he.
Tapi begitu terjun buat ndiri..ga sabar niy buat kecil2,,malah penginnya gede2 biar adonan cepet habis.
Terinspirasi dari blognya mbak mamiek, meski belum ijin pastinya yang punya berkenan ilmunya dibagi. Makasih sebelumnya..tapi mela disini ada sedikit variasi seperti tanpa memakai santan.

Bahan Isi
250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam berjam2
air sedukupnya
1/2 sdt garam
1/2 cup gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk

Bahan kulit
500 gr tepung ketan
75 gr tepung beras
250 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla bubuk
1 sdt garam
air hangat sekitar 150 ml
250 gr wijen putih
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Isi
Rebus kacang hijau sampai empuk dengan api kecil
Tambahkan gula sampai manisnya sesuai selera, dan vanilla bubuk, tambahkan air sedikit2 sambil diaduk sampai empuk dan mengering, hati2 gosong, sisihkan

Kulit
Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk (kalau vanilla cair, masukan bersama air), aduk rata.
Panaskan air sampai hangat-hangat kuku.
Tuang air sedikit2 ke campuran tepung, aduk rata sampai bisa dipulung, ga terlalu lembek ga terlalu kering juga. Hampir pecah2 kalau dibentuk namun tidak hancur.

Membuat onde onde
Ambil 2 sdm adonan tepung, tekan2 membentuk cekungan pada telapak tangan.
Isi dengan kacang, tutup sampai rapat.
Celupkan pada air dingin.
Gulingkan pada mangkuk yang berisi wijen, goyangkan mangkuk sampai wijen menutupi semua permukaan, sambil ditekan2 sedikit, putar2 dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat.
Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde2 sampai mengapung dan kekuningan.
Angkat, tiriskan pada rak atau wadah berlubang2 sampai dingin dan tidak saling menimpa.

'Sambal Goreng Tempe'

2008-10-28T13:11:00.000-07:00

Sama dengan membuat Sambal Goreng Ati,,,bedanya cuma makanan satu ini jaraaaaang banget dibuat (mungkin setahun hanya 3 kali). Maklum disini ga ada tempe..kalo mau tempe harus kekota lain dulu..belum lagi kalo kehabisan. Hiks..tempe..kita begitu kangen menyantapmu.

Sambal Goreng Atiiiiiii

2008-10-28T12:45:00.000-07:00

Sumber: Sedap Sekejap dengan variasi sendiri
>>>>>>>Makanan yang satu ini termasuk sering bgt kubuat,,maklum harga ati dan kentang yang murah:)..tapi selain itu juga karena kita suka juga. Tapi tetep masih dibatasin divariasi...ga baik juga khan..jeroan gitu.

Bahan:
400 gr hati kalkun (puten)
kentang , kupas potong dadu, goreng sampai kekuningan
3 buah cabe merah, iris halus
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek
200 ml santan kental kaleng(versi II)

Bumbu:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
2 butir kemiri
garam secukupnya
gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

Versi I(dibuat kering tanpa santan, cocok untuk lauk saat bepergian)

- rebus hati hingga menyusut dan kotorannya mengapung, tiriskan, potong dadu
- tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, dan lengkuas, dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- masukkan hati kalkun dan kentang, aduk rata, biarkan beberapa saat hingga bumbu sudah meresap dan merata.

Versi II (dibuat nyemek-nyemek)

- rebus hati hingga ukurannya menyusut dan kotorannya mengapung, tiriskan, potong dadu
- tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, dan lengkuas, dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- masukkan hati kalkun dan kentang, aduk rata, biarkan beberapa saat hingga matang.
- masukkan santan kental, dan biarkan hingga bumbu meresap dan berminyak.

'Orak-Arik Buncis'

2008-10-28T12:30:00.000-07:00

Ada sisa buncis tinggal dikit enaknya dibuat apa ya??

Bahan:
Buncis, iris serong
2 butir telur
1 bh tomat, iris
Margarin untuk menumis
Gula pasir secukupnya

Bumbu:
1 bawang bombay sedang
1 butir bawang putih
1 sdt bubuk cabe
daun salam
garam

Cara Memasak:
Buat orak-arik telur terlebih dahulu (pastinya semua bisa)
Tumis bumbu iris dan bumbu halus dengan margarin hingga harum,
Masukkan buncis aduk, masukkan gula secukupnya, aduk rata hingga buncis setengah matang.
Sentuhan terakhir masukkan orak-arik telur dan tomat, tunggu sampai buncis matang.

Note:sengaja dibuat kuah dikit soalnya pesanan suami.

" Kehamilan 18 Minggu "

2008-09-15T03:52:00.000-07:00

Pada usia kehamilan 18 minggu, alhamdulillah tiba pada saat puasa ramadhan. Secara umum, kehamilan dan bayi sehat. Hanya saja hemoglobin cukup rendah jadi bunda ditambahin satu kapsul lagi untuk penambah darah. Berapa berat badan bunda saat ini??62,3 kg dengan tekanan darah 110/70. Hmm..tak ada yang perlu dikhawatirkan,insyaallah. Ternyata puasa ga mempengaruhi berat badan ya.hehe.
Ohya..suami sempat nanya tentang puasa buat bumil. Mungkin suami khawatir ketika bunda disiang hari mual dan pusing ketika puasa. Dokter langsung menjawab "nein". Bunda juga sudah mengira,,mungkin jawabannya ilmiah juga dokter khawatir akan nutrisi yang masuk. Tapi jawabannya mungkin akan sedikit berbeda jika dokter yang menangani adalah dokter muslim.
Dan suami menyarankan untuk tidak puasa dulu dan menggantinya ketika bayi sudah lahir, mungkin akan lebih aman dan ringan buat bunda. Mal sehen ya...(lihat nanti ya...insyaallah ada jalan untuk bisa mencapai dua2nya, bunda ga mual ketika puasa dan puasa jalan terus). Amin.

" Recycle ( Daur Ulang Sampah ) Di Jerman "

2008-09-09T04:14:00.000-07:00

Mungkin judul diatas kurang tepat, karena saya di sini hanya akan bercerita tentang sampah di Jerman. Kemarin sore, farah merengek minta keluar entah untuk main atau hanya jalan-jalan. Sambil menunggu sore, kita jalan-jalan tak jauh dari wohnung kita tinggal. Jangan dibayangkan seperti jalan sore-sore menunggu maghrib seperti di Indonesia, sepanjang jalan kita diiming-imingi dengan berbagai makanan dan minuman yang di jual untuk melengkapi saat berbuka puasa. Ketika jalan, malahan kita dikagetkan dengan banyaknya sampah di depan apartemen yang hampir berderet di sepanjang jalan yang kita lalui. Sebagian sampah tersebut adalah perabot rumah tangga seperti sofa, meja-kursi, lemari, monitor, televisi, pakaian bekas dsb. Tak jauh dari sampah yang menumpuk ada beberapa mobil terbuka yang datang dari berbagai kota dan bahkan dari negara ceko juga. Pemilik mobil sedang bergumul dengan sampah dan menyisihkan beberapa sampah yang masih layak dipakai untuk diangkut ke mobilnya. Kita pun sambil lalu ikut melihat-lihat sampah tersebut, siapa tahu ada barang yang masih dipakai. Tapi percarian kita ternyata nihil, karena kita tak membutuhkan perabot rumah lagi dengan tempat yang terbatas. Ya udah, rezekinya bapak-bapak itu . . .

Ternyata, sampah di Jerman mendapat perhatian yang serius dari pemerintahan Jerman. Di duga, adanya sampah-sampah yang tergeletak di depan masing-masing apartemen sudah di koordinasi waktunya untuk daerah yang berbeda-beda. Terus darimana mobil-mobil 'pemulung' (pemulung kok pakai mobil hehe) itu tahu bahwa akan ada pembuangan sampah massal??
Ini juga masih jadi pertanyaan saya. Yang kami lihat para 'pemulung' beraksi, sebelum petugas kebersihan mengangkutnya.

Ohya..ngomongin sampah, sampah di studentwohnheim (apartemen mahasiswa) kita juga dibedakan jenisnya.

Botol dan Gelas, untuk warna putih, hijau, dan coklat; masing-masing dikumpulkan dalam container(wadah) yang terpisah.
Kertas dan Kardus; masing-masing juga dikumpulkan dalam container(wadah) yang terpisah.
Sampah organik yang tak dapat di daur ulang, dikumpulkan dalam container bertuliskan 'der Restmull;u umlaut' (sampah tak dapat didaur ulang)

Biasanya orang Jerman ketika berbelanja lebih suka membawa tas atau keranjang. Hal ini untuk menghindari penggunaan tas plastik. Apalagi bagi yang tinggal di privatwohnung (apartemen privat) dimana tempat sampahnya terbatas dan harus membayar lagi. Bahkan tempat sampah mereka ada kunci sendiri-sendiri...(wah lumayan ribet ya) mungkin untuk menghindari membuang sampah sembarangan.

Amankah puasa bagi ibu hamil?

2008-09-02T00:59:00.000-07:00

Sebagai penganut agama Islam Nanda ingin sekali menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Kapan lagi bisa puasa sebulan penuh, pikirnya. Bagi wanita dewasa melakukan ibadah puasa atau sholat sebulan penuh biasanya hanya mungkin dilakukan bagi wanita hamil atau yang sudah menopause.

Namun Nanda juga khawatir akan perkembangan janinnya yang sudah memasuki trimester kedua. Masukan dari beberapa teman-temannya membuat Nanda bingung. Bagaimana bila nanti janinnya tidak berkembang? Apalagi ini adalah kehamilan pertamanya.

Menurut syariat Islam ibu hamil atau menyusui termasuk kelompok yang diperbolehkan meninggalkan puasa Ramadhan. Apalagi bila memang tidak kuat atau mengganggu kesehatan ibu dan bayinya. Namun diharuskan mengganti di hari-hari lain. Boleh meninggalkan puasa Ramadhan bukan berarti dilarang melakukan puasa. Jadi sebaiknya puasa atau tidak?

Boleh asal sehat

Puasa di bulan Ramadhan yang dilakukan umat Islam sesungguhnya bukan benar-benar distopnya asupan apapun ke dalam tubuh. Sebenarnya tidak banyak yang berubah selama berpuasa. Hanya jam makannya yang digeser. Secara medis ibu hamil boleh-boleh saja puasa. Apalagi jika ibu sehat-sehat saja. Pada kehamilan sehat, puasa tidak menimbulkan dampak negatif pada janin maupun pada ibu hamil. Sehat yang dimaksud secara medis adalah calon ibu tidak mengalami keluhan selama hamil dan tidak mengalami komplikasi dari penyakit yang diderita semisal hipertensi, diabetes ataupun muntah-muntah.

Hamil muda seringkali menjadi penghalang ibu untuk berpuasa. Umumnya ada asumsi bahwa janin masih sangat muda dan lemah. Jika Anda sedang hamil muda dan mengalami mual, pusing atau susah makan selama hamil, maka keinginan untuk berpuasa sebaiknya memang dipertimbangkan lagi. Alasannya, supaya kondisi tubuh ibu yang lemah tidak semakin lemah karena berpuasa.

Pada kehamilan trimester pertama, beberapa ibu mengalami mual dan muntah-muntah. Memaksakan berpuasa hanya akan mengganggu perkembangan janin. Dalam keadaan seperti ini â?? hanya sedikit sekali makanan yang bisa masuk â?? ibu nyaris tidak mungkin mengimbangi kebutuhan janin hanya dengan makan sore (berbuka) dan malam hari (sahur). Apalagi kalau di waktu sahur selera makan tidak ada sama sekali. Ini akan menimbulkan kesulitan untuk memenuhi kuantitas dan kualitas gizi yang dianjurkan.

Namun apabila kehamilan muda tidak disertai masalah: nafsu makan tetap seperti sedia kala, tidak merasa mual, muntah dan Anda memang merasa siap berpuasa, silahkan berpuasa! Sebab, kondisi janin pada awal kehamilan belum banyak terpengaruh oleh masukan makanan karena masih tertutup ari-ari.

Bagaimana dengan ibu yang memasuki hamil trimester kedua? Jika Anda sedang hamil 5-8 bulan, secara medis tidak dianjurkan puasa â?? tapi juga tidak dilarang – berpuasa. Mengapa tidak dianjurkan berpuasa? Alasannya, pertumbuhan janin pada usia ini sangat tergantung asupan makanan yang dikonsumsi berbeda dengan masa sebelumnya. Tapi mengapa juga tidak dilarang? Asalkan asupan makanan cukup dan tidak mengganggu pertumbuhan janin.

Menjaga menu seimbang saat hamil

Bila toh Anda akhirnya memilih puasa, harus lebih memperhatikan makanan yang dimakan saat sahur dan berbuka. Yaitu harus betul-betul bergizi dan seimbang agar pertumbuhan janin tidak bermasalah. Di antaranya, harus tetap mengkonsumsi susu setiap harinya, disesuaikan dengan waktu buka dan sahur. Buka satu gelas, dan sahur satu gelas.Ibu hamil yang berpuasa sebaiknya juga memakan kurma. Karena setelah diteliti, ternyata kandungan karbohidrat kurma tergolong tinggi.

Intinya, berpuasa pada saat hamil sebenarnya tidak mengganggu pertumbuhan janin. Sepanjang menu sahur dan menu berbuka diatur baik-baik, bayi mampu menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan ibu. Sekali lagi secara syariat Islam ibu hamil dan menyusui termasuk kelompok yang diperbolehkan meninggalkan puasa pada bulan Ramadhan, namun diperbolehkan meninggalkan puasa bukan berarti dilarang melaksanakan ya… (kharisma.de)

" Unsere neu Freundin...Beate"

2008-08-21T21:39:00.000-07:00

Waktu itu kita lagi jalan2 ke sentralnya kota Chemnitz dan Farah minta naik sepeda ma yanda, akhirnya yanda duluan jalan dan kita ketemuan di halte. Waktu bunda jalan sendirian ada 2 wanita menghampiri bunda, yang satu jelas orang Jerman dan satunya orang India.
Akhirnya berkenalan dan pembicaraan pun terjalin, Beate (Jerman) dan Nosy(India). Beate cerita kalo dirinya tertarik belajar bahasa Indonesia, dan baru pulang dari Bali tiga bulan yang lalu. Dan mereka pun ingin berkenalan dengan Yanda dan Farah dan kita jalan bertiga menuju halte. Ketika bertemu yanda, Beate langsung bilang "Selamat Sore"..rasanya bangga bahasa indonesia diucapkan orang Jerman apalagi dia tertarik belajar lebih banyak lagi.
Dalam pembicaraan kadang-kadang Beate pun menyelipkan kata-kata sederhana dalam bahasa Indonesia. Seringnya kita dibuat tertawa karena cara bicaranya yang masih seperti ngomong Jerman. he he..

Seperti waktu yang dijanjikan, Beate benar2 datang ke tempat kami dan ingin mempelajari Bahasa Indonesia. Meski kita tahu Beate adalah pekerja sosial yang sangat sibuk. Terlihat jelas ketika dia bingung mencari waktu yang luang untuk belajar Bahasa Indonesia diantara termin yang tertulis di agendanya.
Kita terbuka dan berusaha mengajarkan Bahasa Indonesia dari yang sesederhana mungkin. Beate ternyata sudah mengetahui lebih banyak dari yang kita kira, terutama yang berkaitan dengan hotel, restauran, dan tempat wisata. Ya memudahkan kita..batin kita.
Alhamdulillah, Farah pun dekat dengan Beate. Ya karena Beate pintar mengambil hati Farah dengan permainan dan lagunya. Maklum lah Beate adalah ibu dari 2 orang anak, putri Jamuna dan putra Benyamin.

Beate cerita panjang lebar tentang kunjungan ke Indonesia. Ternyata Beate sudah 4 kali ke Indonesia. Dari Sumatra, Yogyakarta 2 kali, dan Bali. Tapi yang paling menyedihkan adalah ketika di Jogja. Waktu itu dia ingin mencoba naik bus kota, ketika dia berdiri, tasnya direbut orang dan dia seperti dikepung empat orang, sepertinya mereka berkelompok. Dan dia ingin merebut kembali tasnya, tapi keempat orang tsb keburu lari. Mungkin lebih pasnya dirampok ya..kasihan sekali. Dia langsung turun dari bus dan menuju hotel dan mengunci kamar. Beate ketakuatan sekali dengan kebringasan mereka, dan yang paling disesalinya adalah agendanya. Dia punya banyak termin...bagaimana dia bisa ingat semuanya. Mendengar cerita Beate, sebagai orang Jogjakarta merasa malu sendiri, yang selama ini merasa aman, ternyata ada tamu (orang asing) yang merasa tidak nyaman dengan kondisi negara kita. Apakah benar.. Indonesia Beautiful Country, but Dangerous Country??Mudah2an Visit Indonesian Year 2008 tidak tercemari dengan hal2 seperti diatas. Tapi di akhir cerita dia bilang, But I love Indonesia, I will back again to Indonesia, and In the future, I want live there he he...Alhamdulillah.

Beate masih tak menyangka kalau ada wong jogja di Chemnitz..sulit dipercaya. Ga tau kenapa dia bisa bilang begitu??
Dari beate kita terutama suami diberi alamat relasi dia yang membutuhkan pekerja part time. Sebenarnya suami pengin bekerja sambilan disela2 kesibukan belajarnya. Tapi karena belum ada panggilan dan memang pengalaman dari teman2 juga, kalo di Jerman bagian timur, susah mencari pekerjaan. Berbeda dengan Jerman bagian Barat yang sepertinya pekerjaan terbuka buat para auslander seperti kita. Akhirnya selama ini kita hanya menunggu..dan dari informasi Beate, suami dapat pekerjaan sambilan. Ya mungkin kareana beate adalah orang asli Chemnitz dan banyak relasi. Alhmadulillah..
Beate bilang..kalau ada apa2, bisa tanya ke dia. Dia ingin kita merasa nyaman di negara Jerman, seperti dia sudah banyak menemukan hal2 yang baik di Indonesia. Alhamdulillah...Terima Kasih Beate.

" Kehamilan 14 Minggu "

2008-08-20T00:49:00.000-07:00

Setelah dua minggu dari terakhir berkunjung ke dokter, kemarin adalah jadwal kontrol lagi. Ngga tahu harus senang atau sedihkah mela ketika menimbang badan, disana tertera 59,6 kg. Sedikit ga percaya,mela ulang lagi, ternyata angkat yang tertera ga berubah. Yah..dalam waktu 2 minggu naik 2 kg. Kalo kehamilan trimester ke tiga mungkin wajar ya..tapi ini masih 14 minggu. Meski begitu,tetap terucap syukur,alhamdulillah. Panjang bayi 9 cm dalam umur 14 minggu 5 hari tapi kemarin ga begitu jelas terlihat, mungkin lagi main petak umpet he he. Setelah menjalani tahapan pemeriksaan akhirnya 1,5 jam (alhamdulillah ga antri) kita bisa pulang. Dalam perjalanan pulang, sambil merangkul bunda, yanda menasehati panjang lebar. Yang penting anak kita sehat, dan bunda juga sehat. Bunda ga boleh egois, kalau BB ga naik malah harus dipertanyakan,,?Nanti toh setelah lahir dan menyusui BB kembali lagi turun.Ingat ketika hamil farah khan??he he..."iya deh yanda"Astaghfirullah.
Bunda berarti tetap makan sedikit2 tapi sering, minum susu, makan yogurt karena untuk kebutuhan kalsium, buah dan sayuran.

" Ada apa di Trimester Kedua?? "

2008-08-09T03:33:00.000-07:00

Periode trimester kedua ini biasanya dirasakan sebagai saat yang paling sehat bagi ibu hamil. Morning sickness yang biasanya dialami tidak terjadi lagi, energi bertambah dan keadaan hamil mulai terasa nyaman. Ibu hamil juga bisa melakukan berbagai aktivitas dengan leluasa karena perut sudah membesar namun belum terlalu besar. Sebagai masa paling nyaman selama kehamilan, inilah tahapan yang tepat untuk mulai merangsang indra-indra si Kecil dalam kandungan. Meskipun demikian, keluhan-keluhan kesehatan yang 'mengganggu' kadang masih muncul.

Keluhan dan Solusi Kesehatan Ibu Hamil Trimester Kedua

Pada trimester kedua, beberapa bagian tubuh seperti kaki dan pergelangan kaki, tidak jarang membengkak akibat adanya timbunan cairan. Kondisi ini bila disertai adanya gangguan aliran darah dapat menimbulkan wasir dan varises. Oleh karenanya sangat dianjurkan untuk memeriksakan diri ke dokter apabila gejalan-gejala seperti itu sudah mulai timbul.

Selain itu karena meningkatnya hormon kehamilan pada trimester kedua, kadang timbul gangguan pencernaan dan sulit buang air besar. Solusinya cukup mudah, ibu hamil sebaiknya memperbanyak konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan serta air putih.

Pertumbuhan Fisik Janin dan Stimulan untuk Perkembangan Kecerdasannya

Kehadiran si Kecil juga mulai dirasakan secara lebih nyata pada masa trimester kedua. Dari mulai denyutan lembut, ibu hamil akan merasakan tendangan dan sikutan kuat dari si Kecil dalam kandungan yang sedang tumbuh dan berkembang.

Dengan bantuan USG, wajah si Kecil dapat kita amati. Pada masa ini, otot-otot wajahnya sudah bisa membuat gerakan bibir yang akan semakin sempurna seiring perkembangan fisiknya.

Di akhir trimester kedua, mata janin juga sudah peka terhadap cahaya sejalan dengan perkembangan otak dan sistem saraf pusatnya. Rambut-rambut halus yang belum berpigmen mulai tumbuh pada kulit tubuh, kulit kepala serta alis. Selain itu, telinga dan bagian-bagiannya sudah selesai terbentuk pada bulan ke-6, sehingga janin sudah mulai bisa mendengar suara-suara di sekitar perut ibu.

Mulailah memperdengarkan alunan musik yang lembut dan bisikkan kata-kata indah pada masa kehamilan ini untuk merangsang pertumbuhan saraf-sarafnya. Berikan pula sentuhan dan tekanan lembut pada perut untuk mengajak 'bermain' si Janin yang dapat memicu perkembangan kecerdasannya.

Nutrisi Tepat untuk Menunjang Perkembangan Fisik Ibu dan Janin

Masa trimester kedua adalah masa perkembangan yang pesat untuk ibu dan janin. Di akhir trimester kedua, panjang janin dari puncak kepala hingga ke tulang ekor sekitar 25 cm dengan berat sekitar 1000 gram. Sementara untuk Anda, ibu hamil pada trimester kedua akan bertambah berat badan antara 6 hinga 7 kg atau sekitar 2 kg perbulan.

Karena pentingnya masa ini, kebutuhan nutrisi yang baik dan lengkap semakin diperlukan terutama zat besi dan kalsium. Konsumsilah makanan dan minuman yang banyak mengandung kedua nutrisi tersebut. Bila dirasa perlu, penambahan vitamin yang mengandung zat besi dan kalsium biasanya akan diberikan oleh dokter Anda.

Sumber : Bayi Sehat Community

" Ibu Hamil Tak Wajib Minum Susu "

2008-08-09T02:20:00.000-07:00

Ketika awal-awal hamil masih rajin minum susu, tapi akhir2 ini malah sering lupa. Ada artikel yang bagus nih...tapi bukannya malah jadi penyemangat lupanya lhoh.

Sumber : Kompas, Jumat, 1 Agustus 2008 | 10:37 WIB

Bila kebutuhan gizi sudah terpenuhi dari makanan sehari-hari, minum susu malah bisa mengakibatkan kelebihan berat badan.

"SUDAH minum susu? Jangan sampai lupa lo, ini demi janinmu." Nasihat seperti ini rasanya tak asing lagi buat kita yang berbadan dua, seolah minum susu merupakan kewajiban. Hingga, mereka yang tak doyan susu pun akhirnya memaksakan diri meminumnya. Sampai-sampai ada lo ibu hamil yang khawatir akan perkembangan janinnya hanya gara-gara perut si ibu tak bisa menerima susu alias selalu mual-muntah setiap kali minum susu.

"Memang, ibu hamil perlu makanan tambahan. Si ibu kan bukan cuma memberi makan dirinya, tapi juga janinnya," kata dr Victor Tambunan dari bagian Gizi FKUI-RSUP Cipto Mangunkusumo, Jakarta. Penambahan itu mencakup kalori, protein, kalsium, vitamin, dan mineral.

Untuk kalori, dibutuhkan sebanyak 300 kkal per hari. Kalori sangat penting untuk pembentukan energi tubuh. Sementara itu, kebutuhan protein sekitar 12 gr per hari dan berguna untuk pertumbuhan janin, plasenta, cairan amnion, jaringan uterus, hemoglobin, plasma protein, serta untuk cadangan maternal kala melahirkan dan laktasi. Suplai protein yang dianjurkan, sebagian besar hendaknya dari sumber hewani karena sumber ini menyediakan asam amino dalam kombinasi optimal.

Kalsium diperlukan untuk pembentukan tulang dan gigi janin, serta peningkatan metabolisme kalsium si ibu. Ibu hamil menahan sekitar 30 gr kalsium selama kehamilan. Sebagian besar ada di tulang yang dapat dengan mudah dimobilisasi untuk pertumbuhan janin pada kehamilan lanjut.

Akan halnya vitamin, yang diperlukan per harinya: 200 mikrogram RE vitamin A; 10 mikrogram vitamin D; 10 mg vitamin E; 65 mg vitamin K; 0,2 mg tiamin; 0,2 mg riboflavin; 0,1 mg niasin; 0,3 mikrogram vitamin B12; dan 150 mg asam folat. Sedangkan mineral yang dibutuhkan per harinya: 20 mg zat besi, 5 mg seng, 400 mg kalsium, 25 mikrogram yodium, 15 mikrogram selenium.

Cukup Dua Gelas Sehari
Nah, susu yang terbuat dari susu sapi dianggap merupakan sumber nutrien yang mendekati ideal, khususnya untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium bagi ibu hamil dan menyusui. Selain itu, di dalam susu juga terkandung kalori dari gula susu (laktosa), vitamin dan mineral. "Jadi, bisa dibilang susu adalah makanan yang hampir sempurna, hingga bisa dijadikan alternatif untuk mencukupi kebutuhan tambahan makanan bagi ibu hamil," kata Victor.

Namun, bukan berarti ibu hamil wajib minum susu, lo. Apalagi sampai mengandalkan susu, amat tak dianjurkan. Soalnya, susu juga punya kelemahan, yaitu kurang zat besi. Padahal, zat besi pun amat penting untuk ibu hamil. "Kekurangan zat besi akan membuat si ibu mengalami anemia dan mempengaruhi kecerdasan si janin." Meski tak tertutup kemungkinan si janin sehat-sehat saja sekalipun ibunya mengalami anemia berat. Artinya, janin tak mengalami kekurangan zat besi sedikitpun. Sebab, adakalanya bayi ibarat parasit, mengisap seluruh persediaan zat si ibu hingga ibu mengalami kekurangan zat-zat tertentu tapi janinnya tak kekurangan. Namun begitu, tetap harus dipikirkan kebutuhan zat besi ini, yang bisa diperoleh dari makanan sumber lain seperti hati sapi, sayur bayam atau sayur-sayuran berdaun hijau.

Lagi pula, bila terlalu banyak minum susu membuat kita jadi tak berselera makan makanan lain. Ingat, kan, susu mengandung protein tinggi? Nah, protein lebih lama diserap oleh lambung dibanding karbohidrat atau vitamin dan mineral. Makanya, hanya dengan minum susu, kadang sudah bikin kenyang. Jadi, minum susu cukup 2 gelas sehari, pagi dan malam. Namun minumnya jangan berbarengan dengan saat makan makanan pokok, tapi harus dipisah. Misal, makan malam jam 19.00, maka susu diminum sebelum tidur sekitar jam 22.00. Begitu pula bila sarapan. Minimal, jaraknya 2-3 jam, boleh diminum sebelum atau sesudah makan.

Jika susu diminum berbarengan dengan makanan pokok, maka sayuran dan beras yang kita makan bisa mengganggu penyerapan kalsium dari susu. Padahal, salah satu yang dipentingkan dari susu adalah kalsiumnya. "Pada sayuran dan kulit ari beras ada serat yang namanya asam fitat. Asam fitat inilah yang menghambat penyerapan dari kalsium itu." Selain itu, asam fitat juga menghambat penyerapan seng dan zat besi. "Jadi, mineral juga diganggu oleh asam fitat ini." Adapun yang dimaksud asam fitat ialah asam anorganik yang ada di biji-bijian serta gandum. Asam fitat hanya berguna untuk pertumbuhan tanaman itu sendiri, tapi tidak untuk manusia.

Kelebihan Berat Badan
Dampak lain, bila kebutuhan gizi sudah terpenuhi hanya dari makanan yang kita konsumsi tapi kita tetap ingin minum susu, bisa mengalami kelebihan BB. Padahal, selama kehamilan juga perlu dijaga agar pertambahan BB tak melebihi aturan, yaitu antara 12-15 kg. "Bukankah BB yang meningkat juga berarti mengundang bahaya lain lagi?" ujar Victor. Si ibu bisa mengalami keracunan kehamilan, preeklampsia, maupun diabetes. Bahkan, tubuhnya pun bisa mengalami bengkak, entah di kaki maupun perut, selain juga mengakibatkan si ibu lekas lelah dan sulit menjaga keseimbangan badan.

Jadi, bila kebutuhan gizi si ibu memang sudah terpenuhi dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari, ya, tak perlulah ditambah susu. Lain hal bila si ibu kekurangan gizi akibat morning sickness, misal, "tak mengapa kekurangannya itu diberikan dalam bentuk susu. Kita hitung, makanan pokok yang masuk ada berapa dan kebutuhan dia seberapa, lalu kita ambil selisihnya. Tentunya kebutuhan per individu ibu hamil tak sama, tergantung BB dan TB si ibu. Bila dia butuh 2000 kkal, misal, sedangkan makanan yang masuk hanya 1000 kkal dan yang 1000 kkal-nya lagi terbuang akibat muntah-muntah. Nah, kekurangannya ini bisa dipenuhi dengan susu."

Namun jangan dibalik, lo Bu. Bukan susunya yang digunakan untuk mencapai kebutuhan gizi ibu hamil, melainkan makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Susu hanya sekadar untuk mempermudah mencapai jumlah yang dibutuhkan. Jadi, makanan pokoklah yang harus ditambah. Untuk penambahan kalori, misal, bisa diperoleh dari bahan pokok seperti nasi, jagung, ubi, dan lainnya. Untuk protein, diperoleh dari sumber protein seperti daging, ikan, ayam, telur, tahu, tempe, dan sebagainya. Sedangkan vitamin dan mineral bisa didapat dari sayuran dan buah-buahan.

Dengan demikian, pola makan si ibu juga harus diubah: ia harus makan lebih banyak lagi. Persoalannya, tak semua ibu kuat makan banyak. Nah, bila si ibu makannya sangat sedikit, tentu ia bisa muntah jika dipaksa makan banyak. Padahal, kebutuhan tubuhnya meningkat, perlu tambahan 300 kkal setiap hari, belum lagi tambahan zat-zat lain. Otomatis, kalau makannya sedikit, tentu takkan bisa mengejar kekurangan tersebut. Hingga, sebagian ibu hamil lantas mengambil jalan pintas dengan menambahnya lewat susu. Jadi, karena kurang barulah ditambah dengan susu.

Jaga Kekurangan Makanan
Intinya, jangan menganggap kalau sudah minum susu berarti sudah sehat dan dijamin tak kekurangan apa pun. Ini pendapat yang salah karena makanan tetap harus lengkap dengan menu seimbang. Jadi, tak perlu dipaksakan harus minum susu bila ibu hamil benar-benar tak doyan susu. Asalkan si ibu bisa memenuhi kebutuhan gizinya dari makanan, tanpa minum susu pun tak masalah.

Yang penting, tegas Victor, ibu hamil jangan sampai kekurangan makanan. Soalnya, kekurangan makanan akan berdampak pada janin. Bukankah penyerapan ke janin tergantung si ibu? "Jadi, bila kebutuhan gizi si ibu kurang, ya, bayi juga bisa terkena BBLR atau berat badan lahir rendah, yang akan berdampak pada kualitas si bayi selanjutnya."

Selain itu, bila kebutuhan ibunya tak terpenuhi, janin pun bisa kekurangan asam folat, yang berdampak pada neural cube defect yang mengakibatkan bayi cacat atau meninggal. "Walaupun kalau dilihat dari pola makan ibu-ibu di negara kita, sebenarnya kekurangan asam folat ini jarang terjadi karena ibu-ibu kita sering makan kacang-kacangan seperti tempe dan tahu," tutur Victor.

Tak Perlu Susu Khusus Ibu Hamil
"Toh, kandungannya tak beda dengan susu full cream biasa asalkan jangan yang skim karena berarti lemaknya sudah dibuang, padahal lemak salah satu sumber energi pula," tutur Victor.

Memang, akunya, ada beberapa susu khusus ibu hamil yang ditambahkan zat tertentu semisal asam folat yang berguna untuk pertumbuhan otak bayi atau serabut-serabut sarafnya. Namun, bila kita makan hati sapi dan kacang-kacangan, tak perlu lagi harus minum susu mengandung asam folat.

Terlebih, dokter kandungan pun akan memberikan resep tablet asam folat buat ibu hamil jika memang si ibu membutuhkannya. Namun bila kebutuhan asam folat dalam tubuhnya sudah terpenuhi dari makanannya, dokter takkan memberikan. Jadi, tak ada alasan untuk mengonsumsi susu yang mengandung asam folat ya Bu. Apalagi harganya biasanya tak murah kan?

Susu Kedelai
Dibanding susu sapi, susu kedelai memiliki zat besi lebih banyak. Namun kekurangannya, "susu kedelai mengandung asam fitat yang bisa menghambat penyerapan zat besi. Hingga, zat besi yang banyak itu jadi tak berguna karena tetap tak terserap dengan bagus," jelas Victor.

Selain itu, susu kedelai berasal dari nabati dan kualitasnya tak sebagus susu hewani. "Protein hewani punya nilai biologi lebih tinggi karena terdiri asam amino esensial yang komplet, sedangkan protein nabati asam aminonya tak lengkap."

Belum lagi susu nabati tak mengandung laktosa sehingga karbohidratnya sama dengan beras, yaitu berasal dari pati. Makanya, susu ini bagus buat orang yang tak tahan laktosa atau mengalami intoleransi laktosa.

" Kehamilan 12 Minggu "

2008-08-09T01:12:00.000-07:00

Di usia kehamilan yang baru 12 minggu sudah terasa beberapa rok /celana sudah mulai sempit. Kalo baju alhamdulillah masih cukup semua, satu lagi keuntungan baju longgar buat muslimah:)..
Akhirnya kita berusaha nyari baju hamil yang paling nggak ngga terlalu seksi (ada ga ya,,,biar ga terlalu menonjol buntelan karuniaNYA)...eehh ga gampang juga nyarinya ya. Dulu pas hamil farah, mela tinggal pakai gamis..dah cukup nyaman.
Sampai umur 3 bulan ini, mela masih sering mual. Bahkan kalau sikat gigi kayaknya merangsang muntah gitu. Tapi meski gitu mela tetap sikat gigi kok he he..kasihan yanda dan farah.
Karena dr Kullig sedang urlaub (cuti) akhirnya pasiennya di pindah sementara ke koleganya. Tempat praktek dokternya lebih teratur dan perawat yang bantu lebih banyak, sehingga lebih cepat ditangani. Subhanallah..dokternya baik banget meskipun terlihat cekatan karena banyaknya pasien dan low profile. Kita ga menyangka kalau dia seorang dokter karena dari baju yang dipakai ga ada bedanya dengan para perawatnya. Lho kok malah cerita dokter sih..
Alhamdulillah bayi yang dikandungan sehat di umur 12 minggu 5 hari dengan panjang 6,27 cm dari kepala sampai pantat, soalnya kakinya lagi keatas.
Masyaallah..sudah terlihat kepala, hidung, dan kakinya.
Kemarin yanda dah beliin vitamin baru yang plus DHA setelah 3 bulan...makasih ya sayang:)
BB bunda dah naik 1 kg, jadi 57,5 kg ( sedih atau senang ya...:) Tekanan darah 98/73, kok bisa ya??katanya banyak minum karena cuacanya emang sedang panas sekali.

" Balado Telor "

2008-08-09T00:54:00.000-07:00

Masakan ini tak terlalu pedas, malah kita dikagetkan farah doyan habis satu butir lebih...Sebelumnya bunda dah menyisihkan buat farah terlebih dahulu, begitu kita makan dia mau yang sudah dibumbui..lho kok. Memang farah suka sekali telur, pokoknya apa pun bentuk telur kayaknya bagi farah oke aja..ei..ei..ei..ei(telur) gitu katanya. Alhamdulillah...

Bahan:

6 butir telor, rebus dan goreng ceplok...

Bumbu halus:

2 btr Bawang putih,
Bawang merah..(lagi ga punya, diganti bawang bombai cincang halus),
1 bh tomat,
3 bh cabe,
1 sdt pasta paprika,
garam, gula pasir,

Cara Membuat:

Tumis bawang bombai menyusul bumbu halus.
Masukkan telor yang sudah digoreng, diaduk sampai bumbu merata dan meresap.
Setelah matang, siap disajikan...

* Do'a dan Amalan Ketika Mengandung *

2008-07-31T01:17:00.000-07:00

Wanita yang sedang mengandung harus senantiasa menjaga keimanannya kepada Allah SWT dan memohon/berdoa agar anak yang dilahirkan sholeh/ah, sehat dan sempurna.

Berikut ada beberapa do'a yang ada dalam Al Qur'an yang sangat bagus.
Do'a Nabi Zakariyya " . . . .Ya Tuhanku berilaha aku dari sisi Engkau anak yang baik. . . ." (Q.S Ali Imran:38)

". . . Sesungguhnya jika Engkau memberi kami anak yang sempurna, tentulah kami termasuk orang-orang yang bersyukur"(Q.S Al A'raf:189)

Do'a Nabi Ibrahim " Ya Tuhanku, jadikan aku dan anak cucuku orang-orang yang tetap mendirikan sholat . . ."(Q.S Ibrahim:40)

" Ya Tuhanku, anugrahkanlah kepadaku anak yang termasuk orang-orang yang sholeh"(Q.S As Saffat:100)

". . . Ya Tuhan kami, anugrahkanlah kepada kami istri-istri kami dan keturunan kami sebagai penyenang hati kami dan jadikanlah kami imam bagi orang-orang yang bertakwa." (Q.S Al Furqan:74)

Selain itu, amalan-amalan yang bisa diperbanyak ketika mengandung:

Membaca Istighfar dan taubat.
Ibadah sholat sunat, terutama sholat malam.
Membaca Al- Qur'an. Secara umum surat-surat dalam Al Qur'an sangat baik dan indah apalagi dengan mengahayati artinya.
Berdoa, terutama do'a-do'a yang ada dalam Al Qur'an dan Hadist shahih.
Menjaga tingkah laku dan hatinya agar senantiasa tenang dan bersih.
Berpuasa, jika mampu.

Wallahua'alam...

" Buntil Chemnitz "

2008-07-31T00:31:00.000-07:00

Mungkin yang berkunjung ke blog ini heran juga, katanya tinggal di Eropa kok masakannya malah ala indonesia dan bahkan tradisional banget alias makanan warisan jaman nenek moyang. Ya memang, kita juga ga menyangka kalau jadi kangeeen sekali makanan2 dari tanah air. Kalau tahu gini, kita pasti bawa bumbu2 yang jarang sekali ada disini seperti kencur, kunci, asam, dsb. Kita membuat buntil ini pun tanpa kencur dan daun singkong ...jadi kita namain buntil Chemnitz.

Bahan:

10 lembar daun wirsingkohl yang lebar..(buat gantiin daun singkong),
100 gr ikan teri,
tahu (ga pakai, lagi ga ada persediaan),
kokosrapel (serbuk kelapa),
santan,
5 buah cabe utuh,
salam,
serai dan jahe, digeprak,
10 tusuk gigi (kalo mela pakai tusuk satai dipotong 3 bagian)

Bumbu halus:

1 bh bawang bombay besar,
3 bh bawang putih,
1/2 sdt terasi,
kencur (ga pake),
1/2 sdt ketumbar sangrai,
3 buah cabe merah,
garam,
gula pasir,

Cara Membuat:

Rebus sebentar daun wirsingkohl biar layu dan mudah dilipat.
Masak isi: tumis sebagian bumbu dan masukkan teri dan kokos, masak sampai matang. Tambahkan air sedikit karena kokos yang dijual disini cenderung kering.
Ambil daun wirsingkohl, masukkan adonan isi, lipat dan dikunci dengan tusuk satai. Lakukan hal yang sama sampai semua daun wirsingkohl habis.
Kukus sampai matang.
Masak kuah: Tumis sisa bumbu yang ada dan salam, serai, jahe kemudian masukkan santan, menyusul cabe utuh. Tambahkan air jika ingin lebih encer. Masak sampai matang.
Cara penyajian: Taruh buntil diatas piring siram dengan kuah.
Hmm..yummy "kata suami" serasa di indonesia.

" Buncis Masak Santan "

2008-07-28T02:10:00.000-07:00

Bahan:

Buncis, diiris serong,
Ati dan ampela ayam, direbus dan dipotong-potong,
400 ml santan kaleng,
1 sdm paprika merah pasta,
2 sdm saus tiram,
1 buah tomat besar,
8 bh cabe merah utuh,
1 bh bawang merah, diiris tipis,
1 bh bawang bombay,diiris tipis,
3 bh bawang putih, dihaluskan,
3 bh kemiri, dihaluskan,
1 batang serai, dimemarkan,
3 cm jahe, dimemarkan,
1/4 sdt kunyit bubuk,
garam secukupnya,
gula pasir secukupnya,
minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis semua bumbu, masukkan pasta paprika, saus tiram.
Aduk sampai tercium baunya, masukkan tomat dan ati ampela ayam kemudian menyusul buncis.
Masak sampai buncis sedikit layu, masukkan santan.
Masak sampai mendidih dan matang.

Note:Sebenarnya kita suka buncisnya tak terlalu matang dan pedas tapi supaya si kecil bisa ikut menikmati akhirnya kita menyiasatinya dengan mengganti cabe gilingnya diganti paprika pasta dan cabenya dibuat utuh. Jadi kita tetap dengan selera pedas dan farah juga bisa makan..tapi sayang farah cuma milih hatinya tok he he..gpp lah.

'Kangen Ngrajut.."

2008-07-17T02:30:00.000-07:00

Hati ingin melakukan ini itu..tapi kenapa yah kok, masih ada rasa enggan dan malas. Begitu juga hati ini ingin meraih lagi benang2 rajut yang menumpuk dan memainkan jari-jari untuk merajut lagi. Tapi..lagi lagi tertunda. Dulu..sebelum hamil sebegitu banyak rencana ingin buat ini,itu, merayu mas saif untuk membelikan benang yang membuat hati ingin memiliki, ingin membuatkan sesuatu ke orang2 tersayang, apakah semua rencana itu akan sirna begitu saja??
Bunda..lihatlah benang2 yang teronggok dilemari. Ayooo,berbuatlah sesuatu yang bermanfaat...
Jangan karena alasan kehamilanmu, bunda jadi tak merajut lagi..Sudah cukup dua bulan bunda tak menghiraukan benang2 itu..
Sweater, sepatu bayi, blanket, topi bayi, bukankah ini hadiah yang sangat indah ketika baby ini lahir nanti??
Yaps..semangat.

'Krapfen Chemnitz'

2008-07-17T02:01:00.000-07:00

Pas lihat-lihat websitenya mba novi ,ada yang simple buatnya nih..krapfen dresden,coba ahh. Bener..pas nyoba mudah banget tapi rasanya mmm..kering diluar lembut didalam. makasih ya mba resepnya...coba mba novi masih didresden, mela bisa minta ijin langsung.

# Bahan : 30 gr butter, garam sedikit, 80 gr gula pasir, 1 bks vanili, 2 btr telur, 250 gr quark, 250 gr terigu, 1/2 bks backing powder

# Cara Membuat : butter, gula, garam, telur dikocok sampai lembut. Kemudian masukan quark, terigu, dan baking powder lalu diaduk sampai rata. Cetak adonan menjadi bulat-bulat dengan menggunakan bantuan duabuah sendok. Goreng dalam minyak yg banyak. Krapfen dinginkan dan setelah dingin taburi dengan gula tepung.

# Tips : Apinya jangan terlalu panas, pakai api sedang. Selamat mencoba semoga keluarga Ibu menyukainya.

Nah..ketika dicoba suami, katanya makanan ini sering dijual diacara di Chemnitz juga. Dan suami makannya suka yang masih hangat. Ya suka suka lah.

"Kehamilan 9 minggu"

2008-07-11T01:12:00.000-07:00

Seingat mela waktu hamil farah, kalau masih trimester pertama kontrolnya sebulan sekali. Nah begitu mendekati kelahiran baru dua minggu atau seminggu sekali. Di sini, mela merasakan ibu-ibu hamil lebih "dimanjakan" baik dari segi alat pemeriksaan dan pelayanan. 8 Juli 2008, tepatnya dua minggu dari periksa pertama dulu, kita sudah harus periksa lagi dan masih harus membawa urine. Kalau urine, setiap kunjungan harus selalu dibawa, mungkin untuk mengecek kadar gula ya. Setelah itu dicek BB 56,5 kg dan tekanan darah 100/60...turun sedikit. Hasil toksoplasma menyatakan negatif, alhamdulillah. Ketika diperiksa panjang bayi bertambah menjadi 2,40 cm dalam umur 9 minggu 3 hari. Ketika mau pulang, sang dokter mengingatkan makan teratur, sayuran, buah, dan susu..vitamin.

Sampai kandungan 9 minggu 3 hari..alhamdulillah selalu merasakan hal yang positif dan Allah memberikan kemudahan. Mual, wajar ibu hamil dan alhamdulillah tidak sampai muntah hanya mual biasa. Tidak seperti kehamilan farah dulu. Sensitif, mungkin sedikit lebih sensitif. Ngidam, pengin iya sih, tapi ga sampai yang mimpi dan merengek ke suami. Kadang mela godain suami..pengin tempe mendoan, sate ambal, sate ponorogo, tengkleng solo sebelah rumah waktu dijogja, es degan. Tapi suami tenang2 aja lha wong ga ada, malah ketawa dan dibuat santai. Ah..babyku diperut ga mungkin minta macam2, itu hanya asumsi bundanya aja. Yang penting bunda makan yang bergizi yah..buat bunda dan kamu juga. Muah...

"Hamil nggak ya??"

2008-07-10T01:19:00.000-07:00

Bisa dibilang periode menstruasi mela teratur dan jarang sekali terlambat. Malah biasanya maju sehari dua hari. Tanggal sembilan juni harusnya mela dah menstruasi tapi ini kok belum muncul tanda-tandanya, batin mela. Hari berikutnya perut mela mulai nyeri...ini kayaknya mau mens, lagi2 mela membatin. Akhirnya dua, tiga empat hari tidak kunjung menstruasi, mela bilang ke mas saif. Reaksi mas saif sedikit kaget tapi setelahnya malah godain mela. Dan dengan santai yang menjadi khasnya kita tunggu satu minggu lagi yah??katanya. Mas saif pun langsung cari tau ke om google tanda-tanda kehamilan. Hasil yang diperoleh dari om google ada yang menyebutkan satu bulan terlambat pun belum bisa dikatakan hamil..bisa aja wanita terlambat menstruasi sampai satu bulan biasanya yang biasanya dipacu oleh faktor2 stress dan kecapekan. Padahal mela merasa nggak kecapekan dan stress tuh...wah makin curiga nih. Memasuki minggu ketiga mela merasakan sedikit mual di perut dan inginnya meludah terus. Selain itu, mela merasa cepat lelah, baru menyetrika sedikit rasanya pinggang kok pegal2 semua. Mela sengaja ngga pakai test pack untuk mengetahui hamil atau tidak, karena mengingat harga test pack yang akurat jika dibandingkan ke dokter menghabiskan uang yang hampir sama, mendingan langsung ke dokter aja lah. Ibu hamil juga ga mau rugi ya he he..

Akhirnya tanggal 20 Juni dengan diantar suami dan farah, kita pergi ke dokter ahli kebidanan/Gynecolog yang kebetulan tempat prakteknya dekat wohnung kita. Sampai di tempat pendaftaran, kita langsung ditolak dengan alasan pasien dokter udah penuh. Mereka menyarankan dokter lain yang tempatnya jauh dan harus pakai tram. Wah..bunda khawatir juga nih kalau harus periksa ke dokter yang tempatnya jauh. Akhirnya kita menghubungi seorang teman, mba ida namanya, yang kebetulan sedang hamil dan sudah periksa rutin ditempat praktek dokter yang kita inginkan. Akhirnya, ketika mba ida periksa langsung bilang dokternya dan dokternya dengan senang hati memberikan termin tanggal 27 juni. Wah bagian pendaftaran kayaknya lagi pada kecapekan sehingga menerima pasiennya dengan tidak terbuka..sangka baik kita. Makasih mba ida...senangnya ketika diberitahu berita ini.

Akhirnya tanggal 27 Juni dengan ditemani mas saif dan mba ida, proses pendaftaran berjalan lancar. Setelah itu, mela dicek urine, BB, tekanan darah dan diambil darah untuk tes toksoplasma. BB mela 57 kg( aslinya aja dah gemuk, apalagi kalo hamil nanti yah...:)) tekanan darah 100/65..kok yang bawah rendah ya? tapi masih dalam rentang normal. Dan ketika masuk ruang periksa, sang dokter bilang udah ada pembesaran saluran kemih, dimungkinkan hamil. Di periksa lagi, sudah 7 minggu 3 hari dengan panjang 1,14 cm..dan sudah ada jantung yang berdetak. Alhamdulillah..meski kehamilan kedua, mela merasakan sangat bahagia sama seperti kehamilan pertama. Terlihat mas saif langsung sujud syukur, menerima anugerah dan amanah Allah ini, mela pun mengikutinya.

Ohya, mela juga ditanyai kapan menstruasi terakhir..yakni 9 mei 2008. Mesti ini untuk menentukan perkiraan hari lahir, batin mela. Tebakan mela benar,kalau mela benar hamil HPL sekitar bulan februari 2009..mela belajar dari internet yakni rumus naegel.
Yakni dihitung dari kapan hari pertama haid terakhir, dimana Hari+7, Bulan-3, Tahun+1. Ini hanya rumus yang dibuat oleh perkiraan manusia. Wallahu a'lam. Allah yang Maha Tahu segalanya.

" 3rd Our Anniversary "

2008-06-20T00:26:00.001-07:00

Kemarin adalah hari ulang tahun pernikahan kita yang ke-3. Tak ada yang berbeda dihari ulang tahun ini, serentetan doa sudah cukup membuat kita sangat bahagia. Tiga tahun, adalah waktu yang masih sangat singkat dari sebuah mahligai rumah tangga yang menuju sakinah mawaddah wa rahmah. Ibarat kapal masih berlayar ditepian untuk mengarungi samudra kehidupan. Yang tujuan akhirnya adalah 'palace' di surga nanti. Pastilah akan banyak cobaan, godaan, rintangan dan hambatan, semoga kita bisa selalu menghadapi itu semua. Insyaallah. Kita masih harus sama-sama belajar dari pasangan kita, dari anak kita, dari orang-orang disekitar kita, dari guru-guru kita, dari para rasul dan sahabatnya. Sehingga "Baitti Jannati" terwujud dirumah tangga kita. Amin.

Buat suamiku tersayang, terima kasih sudah mewarnai kehidupanku dengan sangat indah.
Semoga bunda bisa menjadi istri yang engkau dambakan, istri sholihah.
Semoga bunda bisa menjadi bunda yang engkau banggakan, bunda yang bijak.
Semoga bunda bisa menjadi wanita yang engkau harapkan, wanita yang kuat dan mandiri.
Semoga bunda bisa menjadi anak yang engkau ajarkan, anak yang berbakti.
Semoga bunda bisa menjadi hamba Allah yang engkau contohkan, hamba yang taat dan bermanfaat bagi sesama.
Suamiku, aku tahu engkau tak pernah menuntut semua itu.
Akan tetapi, dalam lubuk hati yang terdalam bunda ingin menjadi seperti itu semua.
Semoga kita selalu bahagia dan selalu dalam rengkuhan rahmatNYA.Amin Ya Rabbal'alamin.

Ada kado yang sangat indah dipernikahan ke-3 kita. :))) yakni kehamilan bunda yang kedua. Alhamdulillah...

"Tujuh Keajaiban Tubuh Kita"

2008-06-16T02:26:00.000-07:00

Nggak cuma bumi saja yang punya seven wonders of the world. Tubuh manusia pun ternyata menyimpan banyak hal menakjubkan yang susah dijelaskan dengan logika.

1 The Golden Ratio.

Setiap bagian tubuh manusia ternyata merupakan hitungan matematika. Believe it or not, Fibonacci numbers yang kita jumpai di buku Da Vinci Code, ternyata juga ada di tubuh kita sendiri. Bilangan Phi (1:1,61 adalah angka yang akan kita dapatkan setiap kali kita mengukur setiap inci tubuh kita. Coba deh perhatikan ruas jari tangan kita. Ruas kedua dari ujung berukuran 1,618 kali lebih panjang dari ruas terujung, begitu seterusnya. Rumus phi ini juga kita temui di wajah kita. Panjang hidung kita berbanding 1:1,618 dibanding lebar mulut dari ujung ke ujung. Gigi terdepan dengan gigi di sebelahnya juga berukuran 1,1618 kali lebih besar. Inilah yang disebut dengan The Golden Ratio.

Dr. Stephen Marquardt bahkan telah membuat topeng kecantikan berdasarkan golden ratio ini, dan orang yang mempunyai struktur muka paling mendekati topeng ini adalah cewek yang sudah diakui kecantikannya, seperti Ratu Nefertiti. Tapi wajah kita juga bisa cocok ke dalam topeng golden ratio, kok. Soalnya, setiap kali kita tertawa, maka kita akan semakin mendekati ukuran phi tersebut. Makanya, jangan cemberut!

2 Sidik Lidah

Selain sidik jari, ternyata lidah kita juga mempunyai pattern unik yang tidak dimiliki orang lain. Hmm, jangan-jangan di masa depan kita akan bikin paspor dengan sidik lidah, nih. Hehehe…

3 Hidup dan Mati

Saat kita membaca tulisan ini, sebenarnya sedang ada sekitar 50 ribu sel yang mati di dalam tubuh kita. Tapi, di saat yang sama, lahir pula 50 ribu sel baru yang menggantikannya (kecuali di otak, yang tidak bisa menumbuhkan sel baru). Wow, ternyata tubuh kita aktif banget, ya? Di saat yang sama, untuk mencerna isi kalimat ini, pesan tersebut disampaikan ke otak dengan kecepatan mencapai 250 mil per jam!

4 Tempat Tinggal Bakteri

Satu orang manusia mempunyai organisme hidup yang lebih banyak daripada jumlah seluruh manusia di bumi. Soalnya, dalam 1 inci tubuh manusia, ternyata merupakan tempat tinggal bagi kira-kira 32 juta bakteria!

5 Kepanasan atau Kedinginan?

Pernah makan makanan panas dan dingin, kan? Seberapa pun panas atau dinginnya makanan tersebut, tapi lidah kita masih bisa menerimanya, tuh. Hal ini disebabkan karena mulut kita menyesuaikan suhu makanan tersebut menjadi suhu normal, sehingga akhirnya bisa kita telan. Maksudnya, si mulut akan mendinginkan si makanan panas, dan menghangatkan si makanan dingin. Wah, ternyata mulut kita tak ubahnya seperti microwave dan kulkas, nih.

6 Anti Kerriput!

Selain bisa menghilangkan stress, ternyata tertawa juga bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh, lho. Dan, menurut penelitian, anak-anak tertawa sekitar 300 kali setiap harinya, sementara orang dewasa cuma 15-100 kali saja tertawa. Ck ck ck, apa hidup mereka sedemikian beratnya, ya? Hehehe… Dan, nggak heran juga kalau orang dewasa itu jadi cepat terlihat tua. Soalnya, setiap 2000 kali wajah kita berkerut (misalnya karena kesal atau cemberut), maka muncullah segaris keriput. Makanya, jangan malas tertawa!

7 Self-healing

Tubuh kita ternyata tak ubahnya seperti Claire Bennet di serial Heroes yang bisa menyembuhkan dirinya sendiri. Soalnya, setiap luka kita pasti akan sembuh, dan tubuh kita mempunyai ”keajaiban” untuk membentuk bagian tubuh yang baru. Misalnya nih, kaki kita terluka dalam karena terantuk batu. Lama-kelamaan, sel-sel di tubuh akan membentuk jaringan daging dan kulit baru untuk menutupi bekas luka tersebut. Namun demikian, ternyata ada satu bagian tubuh yang nggak bisa menyembuhkan dirinya sendiri lho, yaitu gigi. Kalau gigi tetap kita copot, jangan harap akan tumbuh gigi baru.

–
Penulis : didaytea!

Dari wordpress tetangga...sini lengkapnya

"Serba Serbi Menyapih "

2008-06-04T01:32:00.000-07:00

Islam adalah agama yang sempurna dan mengatur semua segi kehidupan manusia. Sebagai muslimah tentunya ingin mengikuti apa yang tertera di Al Qur'an, sebagai kitab umat Islam. Begitu juga masalah menyusui dan menyapih sudah diatur oleh Allah SWT melalui ayat-ayatnya.

" Para ibu hendaklah menyusui anaknya dua tahun penuh yaitu yang ingin menyempurnakan penyusuannya..Apabila keduanya ingin memberhentikan (sebelum dua tahun) dengan kerelaan danri keduanya dan musyawarah, maka tak ada dosa bagi keduanya" (Al Baqarah, 233)

“Dan Kami perintahkan kepada manusia (berbuat baik) kepada dua orang ibu-bapaknya; ibunya telah mengandungnya dalam keadaan lemah yang bertambah-tambah, dan menyapihnya dalam dua tahun.” (QS Luqman : 14)

Rasulullah salallahu'alaihi wassalam bersabda :
"Sesungguhnya Allah subhanahu wataála melimpahkan rahmat kepada seorang ibu yang menyusui bayinya sama dengan membebaskan seorang budak setiap saat. Ketika masa menyusui berakhir, malaikat berkata : " Mualailah kehidupanmu
kembali. Sesungguhnya Allah subhanahu wataála telah mengampuni dosa-dosamu
yang telah lalu."

Sudah selazimnya seorang muslimah akan menikah, mengandung, melahirkan, menyusui dan akhirnya tiba harus menyapih (berhenti memberi air susu kepada anak). Akan tetapi, masih banyak perempuan yang memberikan ASInya sampai waktu yang tepat untuk berhenti menyusui. Terkadang karena berbagai faktor, alasan ASI sedikit dan ga keluar, tak punya waktu, harus bekerja, badan susah kembali langsing, dan masih banyak lagi alasan yang lain. Insyaallah kalau kita berusaha,banyak cara mengatasi itu semua. Bersyukur dan berbahagialah perempuan yang bisa menyusui bayinya. Sampai kapan??Memang tak ada batasan waktu kapan harus menyapih anak. Sebenarnya kalau kita kembali ke ayat2 cintaNYA, sudah tersurat dengan jelas.

Menyapih anak perlu kesiapan dari semua pihak yang berhubungan dengan si anak. Tidak hanya sang anak yang akan merasa sangat kehilangan ASInya. Bunda ternyata juga harus siap dan mempunyai tekad yang kuat tak menyusui lagi. Biasanya sang bunda yang gagal menyapih karena bunda ga tega dan 'merasa bersalah' ketika sang anak menangis sambil menarik dan memeluk bundanya sekuat2nya. Sang ayah, pastinya berperan menggantikan sosok bunda ketika anak merasa tak nyaman dan merasa kehilangan kedekatannya dengan sang bunda. Sebenarnya anak tak akan merasakan itu semua, ketika kita mempunyai cara dan teknik yang tepat untuk menyapihnya.

Berdoa dan kuatkan tekad untuk menyapih.
Komunikasikan hal ini dengan sang anak jauh2 sebelumnya. Pastinya dengan bahasa anak. Tekankan bahwa sang bunda tetap menyayangi dia meski tak menyusuinya lagi.
Siapkan dan luangkan waktu yang lebih banyak untuk mengalihkan perhatian dari 'ritual' menyusu dari bundanya. Misalnya mengajak bermain dan membacakan buku.
Hindari menyapih ketika anak kurang sehat.
Sediakan makanan dan minuman pengganti kesukaannya. Setelah lepas ASI anak akan merasa kurang dan lapar terus.

Buat bundanya, biasanya payudara akan bengkak karena ASInya tidak dikeluarkan. Bersiaplah..Bagaimana menghindari dan mengatasinya??

Mulailah menyapih dengan bertahap mengurangi frekuensi menyusuinya, untuk menghindari payudara bengkak.
Jika bengkak, hindari untuk memerasnya dan hindari mandi dengan air hangat. Karena hal ini akan merangsang produksi ASI lebih banyak lagi.
Hindari dari benturan dan sentuhan.
Langkah terakhir, jika demam dan nyeri minum obat sesuai resep dokter.

Wallahua'lam. Semoga semakin banyak ibu yang menyusui anak sampai 2 tahun..
Ada cerita bunda menyapih Farah di multiply ini.

"Gelb Mutze"

2008-05-28T08:54:00.001-07:00

Membuat topi yang hasilnya sederhana ini, perlu 4 kali bongkar dan rajut lagi. Sebenarnya penyebabnya karena pengin buat topi yang pas banget di kepala farah. Akhirnya setelah cari tahu sana sini, ketemu ilmunya juga. Termasuk dibagiin ilmu dari teman milis merajut. Alhamdulillah . . .
Masih seperti sebelum2nya, mela mengutip pattern dari sini nih.
Dan bunga dari sini. Makasih yang sudah mau berbagi patternnya.

* Ikan Asam Pedas Manis *

2008-05-23T14:34:00.000-07:00

BaHaN dan BumBu:

2 ikan Mackarel besar, dipotong menjadi 4 bagian.
2 buah tomat,
1 buah jeruk nipis,
4 lombok, dihaluskan dan 5 lombok dibiarkan utuh.
1 buah bawang merah besar,
3 siung bawang putih,
2 butir kemiri,
1 sdm lada,
1 sdm kunyit,
1 sdm jahe,
gula pasir secukupnya,
garam,
minyak untuk menggoreng,

Cara Membuat:

Ikan yang sudah dipotong direndam dengan air jeruk nipis, kunyit, dan jahe. Biarkan selama seperempat jam,tiriskan.
Goreng diatas minyak yang panas dengan api kecil sampai ikan matang.
Tumis bumbu sampai harum, masukkan air secukupnya, perasan jeruk nipis, dan sedikit kunyit bubuk.
Masukkan ikan yang sudah digoreng, biarkan sejenak sampai air meresap kedalam ikan.
Angkat dan enak dimakan dengan nasi hangat.

"Risoles Yummy"

2008-05-20T09:16:00.000-07:00

BaHaN:
Kulit

450 gr tepung terigu (saya membuat adonan 3x@150 gr).
Air 300 ml untuk setiap @150gr tepung terigu, bisa juga diganti dgn air susu. Kalo saya pake susu sedikit.
3 sdm mentega, dilelehkan.
3 sdm tepung kanji, agar kulit tidak robek
Garam sedikit.

Isi

Daging ayam, dicincang kasar
Wortel,diiris tipis (lebih baik pakai alat khusus)
Sawi, diiris tipis-tipis
Kohlrabi, mungkin bisa diganti kentang.
4 butir telur rebus, diiris 6 bagian memanjang.
2 sdm tepung terigu, dicairkan.
Bawang bombay,
Bawang putih,
Ketumbar,
Merica,
gula pasir,
Garam,

Tepung pelapis

3 putih telur,
tepung panir.

Cara Membuat:
Kulit

Semua bahan kulit diaduk sampai larut semua, saring untuk menghasilkan adonan yang halus.
Buat dadar di teflon ukuran sedang, angkat.

Isi

Tumis bumbu dan bahan sampai matang, terakhir masukkan tepung terigu untuk mengentalkan.

Penyelesaian

Ambil kulit risoles, masukkan isi secukupnya dan telur, kemudian celupkan di putih telur.
Terakhir gulirkan di tepung panir. Goreng sampai kekuningan.
Siap disajikan hangat. Yummy...

"Two Colors Purse and Kerchief"

2008-05-13T02:33:00.000-07:00

I made purse and kerchief for Dina, daughter of Abdullah. Abdullah is Yanda's friend. Dina very close with us, especially Farah. Alhamdulillah.

These patterns are extremely easy and I think these are suitable for a child. Usually, a child likes to imitate adult to bring a bag. And kerchief ones is used for hair accessories. I take purse pattern from this and kerchief from this. The patterns can be made quickly because it's only use double crochet stitch. In order looks cute, i add some flower.

I use two balls cotton yarn @50 gr, pink and white colors.

I hope she will be glad when receive this gift. Insyaallah.
Have a nice summer with purse and kerchief,Dina.

" Jarimatika "

2008-05-08T16:48:00.001-07:00

Salut dengan muslimah satu ini. Seorang Ibu rumah tangga dengan 2 orang anak yang menemukan metode baru menghitung dengan jari jemari kita yaitu Jarimatika.
Dia adalah Peni Septi Wulandari, yang tak pernah berhenti menggali ide kreatifnya dan tentu perlu ketelatenan. Ide ini lahir karena kepedulian seorang ibu kepada anaknya yang merasa kesulitan dan tidak puas dengan metode2 berhitung sebelumnya.

Berawal dari rumah, sekarang Septi telah membukukan jarimatika. Tak jarang pula dia diundang untuk mendemonstrasikan metode ini. Di saat matematika sering menjadi momok buat anak-anak di sekolah, metode jarimatika bisa menjadi alternatif cara berhitung.

Tidak menyangka, berhitung puluhan, ratusan tanpa corat coret dan kalkulator??
Jadi pengin mencobanya...ada yang mo bantu??

" Muslimah Produktif dari Rumah "

2008-05-08T16:24:00.000-07:00

“Dan hendaklah kamu tetap di rumahmu dan janganlah kamu berhias dan bertingkah laku seperti orang-orang Jahiliyah yang dahulu, dan dirikanlah shalat, tunaikanlah zakat dan taatilah Allah dan Rasul-Nya. Sesungguhnya Allah bermaksud hendak menghilangkan dosa dari kamu, hai Ahlul Bait (keluarga rumah tangga Nabi SAW) dan membersihkan kamu sebersih-bersihnya.”(QS Al Ahzab (33): 33.

Menjadi wanita shalihah adalah idaman setiap muslimah. Karena wanita shalihah adalah sebaik-baik perhiasan dunia, mengalahkan tumpukan emas, intan dan permata serta perhiasan dunia apa pun. Juga, hanya wanita shalihahlah yang mampu melahirkan generasi rabbani yang selalu siap memikul risalah Islamiyah menuju puncak kejayaan. Namun, menjadi wanita shalihah bukanlah perkara mudah. Alhamdulillah, Allah SWT yang Maha Kasih telah menyiapkan perangkat-perangkat arahan bagi semua muslimah untuk dapat menjadi wanita shalihah, di antaranya melalui ayat di atas.

Taujih Rabbani, memuliakan wanita bukan membelenggu. Perintah untuk Mulaazamatul Buyut (menetap di rumah) dalam ayat di atas meskipun secara konteks ditujukan bagi para isteri Rasulullah SAW, tetapi juga berlaku untuk semua muslimah sampai akhir zaman. Meski demikian, perintah ini tidak boleh dimaknai bahwa wanita sama sekali dilarang ke luar rumah. Sebab, Nabi SAW pernah bersabda: “Janganlah kalian larang kaum wanita pergi ke masjid-masjid Allah” (Muttafaq ˜Alaih).

Imam Malik dalam kitabnya Al Muwaththa meriwayatkan bahwa Aisyah RA pernah keluar rumah membesuk ayahnya, Abu Bakar RA yang sedang sakit. Sebagian isteri Nabi SAW juga pernah keluar rumah demi menunaikan ibadah haji maupun ikut dalam perjalanan perang fi sabilillah bersama Rasulullah SAW.

Karenanya perintah dalam ayat di atas harus dimaknai sebagai isyarat bahwa rumah adalah tempat asal kehidupan kaum hawa sehingga keberadaannya di luar rumah hendaknya tidak boleh menjadi prioritas utama hingga kemudian mendominasi kehidupannya.

Perlu diartikan bahwa perintah menetap di rumah adalah dalam rangka memuliakan diri wanita serta memperkokoh posisi dan kehormatannya. Sama sekali bukan untuk membelenggu dan merendahkan wanita sebagaimana sering disuarakan oleh para propagandis gerakan feminisme.

Dengan fokus tinggal di rumah, muslimah tentu lebih dapat berkonsentrasi dalam mentarbiyah dan mendidik anak, menciptakan suasana rapi, indah dan nyaman, serta mampu mencurahkan perhatian kepada anggota keluarganya sehingga mereka semua dapat merasakan suasana rumah bak syurga.

Berkesesuaian dengan itu, maka dalam Islam tanggung jawab mencari nafkah pun tidaklah dibebankan kepada isteri, melainkan menjadi kewajiban suami.

Kontraproduktif Feminisme
Jika di negara-negara Islam para penyeru gerakan feminisme amat antusias mempropagandakan feminisme dan gender, di negara Barat sinyal gerakan ini justru semakin meredup karena sudah terasa dampak negatif yang ditimbulkan dari gerakan ini di lapangan kehidupan. Di balik kemajuan pasrtisipasi angkatan kerja wanita di dunia maskulin, tidak sedikit dari kalangan cendekiawan Barat yang mengkritik bahwa kondisi wanita bukan menjadi lebih baik, melainkan menjadi memburuk. Dalam buku A Lesser Life: The Myth of Womens Liberation America (1986), Sylvia Hewlett mengulas dengan rinci kondisi wanita yang menyedihkan karena adanya gerakan feminisme. Istilah feminization of poverty (pemiskinan wanita) semakin terdengar pada pertengahan tahun 1980-an (Membincang Feminisme, h. 211, Risalah Gusti, 1996).

Bahkan, Miles Markjanli, penulis Amerika kenamaan, menyuarakan dengan lantang agar kaum hawa kembali ke rumah. Dalam makalah berjudul Rumah ¦ Kerajaan Perempuan Tanpa Sengketa, ia menulis: Aku selalu berupaya meyakinkan para perempuan bahwa mereka lebih berhak untuk berlaku sebagai pendidik di rumah ..

Apa yang sudah terungkap di atas, semakin meyakinkan kita terhadap kebenaran taujih Ilahi dalam ayat tersebut. Dan pelanggaran terhadap perintah Allah SWT jelas akan menimbulkan ˜bencana di semua aspek kehidupan.

Tafsir Tabarruj Al Jahiliyyah Al Ula Ibnu Katsir saat menafsiri ayat ini memaparkan bentuk-bentuk ˜tabarruj di zaman jahiliyah. Di antaranya seperti dikatakan Imam Mujahid: Dahulu wanita keluar rumah berjalan (bercampur) di antara kaum lelaki. Inilah tabarruj jahiliyah! Sementara Imam Qatadah melihat tabarruj jahiliyah pada gaya wanita yang berjalan dengan lenggak-lenggok memancing birahi. Sedangkan Imam Muqaatil bin Hayyaan berpendapat, bahwa tabarruj itu adalah ketika wanita melempar kerudungnya ke kepalanya tanpa mengikatnya sehingga terlihatlah rambut, perhiasan dan lehernya! (Tafsir Ibnu Katsir IV/218).

Beragam pandangan yang dikemukakan ini telah memberi gambaran pada kita bahwa tabarruj di masa jahiliyah yang diterapi oleh Al Quran adalah untuk mensucikan masyarakat Islam dari dampak-dampak negatif yang bisa ditimbulkannya serta menjauhkan manusia semua dari benih-benih fitnah (syahwat).

Maka, memahami ayat dan penafsiran soal ini dapat menjadi pijakan setiap muslimah dalam beraktifitas, sehingga membawanya kepada kecantikan ruhiyah, kecantikan kehormatan dan kecantikan perasaan.

Produktif dari Rumah
Yang amat menarik untuk diperhatikan dalam ayat di atas adalah bersamaan dengan perintah menetap di rumah, Allah SWT juga memerintahkan kaum wanita agar rajin mendirikan shalat, menunaikan zakat dan mentaati Allah dan Rasul-Nya. Ini memberikan pemahaman kepada kita, bahwa menetap di rumah tidaklah identik dengan pasif, statis, mandeg dan stagnan. Sama sekali tidak! Justru rumah hendaknya menjadi ˜perusahaan bagi berbagai ˜proyek-proyek besar yang mampu memproduksi berbagai macam amal kebajikan untuk kemaslahatan diri muslimah sendiri (seperti shalat) juga kemaslahatan bagi orang lain dan lingkungannya (seperti zakat).

Dengan demikian, sesungguhnya ayat di atas secara tegas menganjurkan muslimah agar menjadi sosok yang selalu produktif dan kreatif di rumah. Produktifitas dan kreatifitas ini pun hendaknya tidak selalu dikaitkan dengan dengan hal-hal yang bersifat materi orientied, melainkan juga mencakup hal-hal yang bersifat spiritual.

Aneka busana dan perlengkapannya, misalnya, sering menjadi produk ˜home industri yang mudah digarap kaum muslimah dari rumah. Begitu pula aktifitas lain yang dengan kemudahan teknologi masa kini memungkinkan untuk dilakukan dari rumah. Yang demikian ini sah-sah saja dan tidak menyalahi aturan Islam.

Namun, tentunya akan sangat berarti dan memiliki nilai ˜jual yang tinggi di sisi Allah SWT manakala sentuhan halus tangan-tangan muslimah itu juga dapat ˜memproduksi generasi rabbani, pembawa panji suci yang rajin mengaji dan merespon panggilan Ilahi seperti shalat. Jika ini yang terjadi, maka terwujudnya negeri seperti digambarkan dalam Al Quran; Baldatun Thayyibatun wa Rabbun Ghafuur, bukanlah mimpi. Insya Allah.

Sumber: Ummi online
Oleh: Ahmad Kusyairi Suhail, MA

Namun buat saudariku yang mempunyai amanah diluar sana . . .Bismillah.

" Dutch Terong Balado "

2008-05-08T16:08:00.000-07:00

BaHaN:

Terong Belanda (menurutku lebih manis dari terong indo), belah memanjang dan potong-potong.
Kentang (buat variasai aja, dipotong menyesuaikan terong)
1 bh bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang merah, dihaluskan
2 siung bawang putih, dihaluskan
2 buah cabe merah (sesuai selera), dihaluskan
1 buat tomat, dihaluskan
garam
gula merah

Cara Membuat:

Panaskan sedikit minyak, goreng terong dan kentang. Sisihkan.
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan gula dan garam hingga rasanya pas.
Masukkan terong, aduk hingga bumbu rata dan terong matang.

" Urap Sayur "

2008-05-08T15:32:00.000-07:00

Seorang teman menyuruh nyicipin urap buatannya, hmmm..yummy, lama bgt ga makan urap. Ehh..suatu hari melihat kulkas, ada beberapa sayur yang tinggal sedikit2. Nah kenapa ga dibuat urap aja....makasih mba uli yang sudah menginspirasi. Urap yang biasanya kita makan di indo, idealnya memakai bayam, taoge, kacang panjang dsb. Nah, urap Chemnitz ini dengan sayur seadanya..yang ada disini.

BaHaN:

aneka sayur (sayur bisa divariasi) , di cincang halus.
kokos kering, diberi air matang secukupnya.
1 buah jeruk masak
1 sdt gula.
garam secukupnya.
minyak untuk menumis.
2 bawang merah, dibakar.
3 bh cabe merah, dibakar.
3 bh kemiri yang dibakar.
terasi udang sedikit, dibakar.

Cara Membuat:

Rebus air sampai mendidih, rebus sayur matang (sesukanya).
Panaskan minyak dalam wajan, tumis semua bumbu kemudian kokos sambil diaduk agar bumbu teraduk rata.
peraskan jeruk diatasnya, aduk lalu angkat kokos dari api.
Taruh sayuran diatas piring, kemudian taburi dengan kokos yang sudah matang.
Siap disantap.

" A Pink Lacy Poncho"

2008-04-21T02:31:00.000-07:00

Alhamdulillah..a poncho finished. I made a poncho for increase my crochet skill and surely can used by my daughter. Actually this pattern for little girl 7-10 years old. But with some changed and add some accesories like multicolor fun yarn for last round. Original pattern, I found in here.

I think this pass for my sholihah, farah. Once more, action my daughter modeled my new poncho.

"Gudeg ala Yanda (edisi revisi)"

2008-04-21T02:10:00.000-07:00

Hari ahad ini, suami terjun ke dapur nih (tentunya bukan karena besok hari kartini loh) . . . mo masak apa sayang??
Kangen gudeg..katanya. Bunda tenang aja ya..nanti gudeg gayam (langganan mamah) pindah ke Chemnitz deh..he he.
Tapi begitu jadi..hmmm..bener ga kalah ma gudeg gayam dan gudeg amad deh. Arehnya itu loh...trasa banget. Ya..meski dengan bumbu sederhana ini.

Wah..yanda pintar ya, ya udah besok2 yanda aja yang masak ya??ledek bunda.
Suami mengernyitkan kening dan tersenyum . . .sambil berkata masakan bunda juga enak, jadi bunda aja yah.Hmmm..

Oma Marlin . ..Selamat Istirahat di Sisi NYA.

2008-04-21T00:53:00.000-07:00

Mengenal Almarhumah oma marlin hampir tiga tahun, seumur pernikahan kita. Yaps..karena oma marlin adalah oma dari suami, mas saif. Pertama bertemu, Almarhumah baru pulang pengajian dan mela tidak menyangka kalau almarhumah adalah seorang nenek (oma) yang sudah berumur kira-kira hampir 70 tahunan. Menurut mela, almarhumah termasuk awet muda dan seumur beliau waktu itu masih menyiratkan kecantikannya sewaktu muda.

Setelah beberapa lama semakin tahu kalau almarhumah teratur dalam hidupnya terutama teratur mengatur waktu dan tidak mau diam (pekerja keras). Setelah saatnya pensiun (istirahat bekerja) dan anak-anak beliau melarang, almarhumah tetap berkeinginan bekerja.
Akhirnya dengan masih terlihat cekatan, almarhumah berjualan madu, membuat kain mori(kafan) dan perlengkapannya kemudian dijual di toko2 putra-putrinya. Almarhumah memang pintar menjahit dan kreatif memadukan kain2 perca menjadi sesuatu yang dapat dipakai dirumah. Selain itu, almarhumah hoby menulis misalnya memberi komentar dan kesan pada album foto. Yang membacanya pun...tak jarang dibuat tertawa dengan komentar beliau.
Tak hanya foto, almarhumah juga suka menulis pesan, sehingga pesan tersampaikan dengan jelas. Ohya..ada lagi hoby almarhumah yakni menyanyi, mungkin ini juga yang membuat beliau awet muda, berusaha menjaga hati untuk tetap rileks.
Banyak hal yang bisa diteladani dari almarhumah . . .

Almarhumah adalah salah satu wanita tangguh yang mela temui dan kenal. Almarhumah membesarkan keempat putra-putrinya seorang diri (single parent) setelah ditinggal oleh almarhum opa hadi kira-kira setelah 15 tahun perkawinan. Yah..sekitar seumur mamah mas saif (anak pertama almarhum) yang baru menginjak bangku sekolah menengah pertama (SMP). Akhirnya dengan perjuangan, pengorbanan, dan do'a almarhumah bisa mengantarkan putra-putri beliau menjadi orang yang berguna. Dari perjalanan hidup almarhumah, sepertinya tidak ada kata putus asa dan mengeluh. Bahkan di saat-saat terakhir almarhumah, kata mamah tak ada kata2 mengeluh. Subhanallah...
Mudah-mudahkan amal kebaikan almarhumah dibalas dengan Surganya. Amin . . .

Jadi teringat, sebelum ke Jerman almarhumah memberi surprise clemek (ga tau apa namanya..mela sebut clemek aja). Masyaallah..ditengah2 keletihan badannya setelah terapi, almarhumah menjahit clemek, yang insyaallah pasti berguna buat mela.
Selain itu, almarhum juga ikut sibuk menyiapkan segala sesuatu yang akan dan perlu dibawa. Banyak hal yang diingatkan oleh almarhum, yang mungkin mela malah lupa. Makasih . . .
Memang benar kata mamah, kalau ada yang mo bepergian almarhumah pasti yang paling sibuk..:)

" Ini nih clemek buat masak bunda farah..kenang-kenangan almarhum"
Ada juga kenangan farah bersama almarhumah, bisa dilihat di sini.

"Red Bunny Purse"

2008-04-07T02:55:00.000-07:00

I gave simple gift for my friend's daughter whom has birthday. I searched some patterns in internet and got this one..cute pattern. And I just spent one week for made this. Wonderful..Alhamdulillah.

How farah's reaction after saw this purse?? She wanted it also. I plan to make like this again next time for farah.
To see this pattern you can find here.

" Wanita Sempurna, Adakah?? "

2008-03-31T12:46:00.000-07:00

Ini kisah perjumpaan dua orang sahabat yang sudah puluhan tahun terpisahkan hidupnya. Mereka kangen-kangenan, ngobrol ramai sambil minum kopi disebuah kafe. Awalnya topik yang dibicarakan adalah soal-soal nostalgia zaman sekolah dulu, namun pada akhirnya menyangkut kehidupan mereka sekarang ini.

"Ngomong-ngomong, mengapa sampai sekarang kamu belum juga menikah?" ujar seorang kepada temannya yang sampai sekarang membujang".

"Sejujurnya sampai saat ini saya terus mencari wanita yang sempurna. Itulah sebabnya saya masih melajang. Dulu di Bandung, saya berjumpa dengan seorang gadis cantik yang amat pintar. Saya pikir ini adalah wanita ideal yang cocok untuk menjadi istriku. Namun ternyata di masa pacaran ketahuan bahwa ia sangat sombong. Hubungan kami putus sampai di situ."

"Di Jakarta, saya ketemu seorang wanita rupawan yang ramah dan dermawan. Pada perjumpaan pertama, aku kasmaran. Hatiku berdesir kencang, inilah wanita idealku. Namun ternyata belakangan saya ketahui, ia banyak tingkah dan tidak bertanggung jawab".

"Saya terus berupaya mencari. Namun selalu saya temukan kelemahan dan kekurangan pada wanita yang saya taksir. Sampai pada suatu hari, saya bersua wanita ideal yang selama ini saya dambakan. Ia demikian cantik, pintar, baik hati, dermawan, dan suka humor. Saya pikir, inilah pendamping hidup yang dikirim Tuhan".

’"Lantas" sergah temannya yang dari tadi tekun mendengarkan, ‘Apa yang terjadi? Mengapa kau tidak segera meminangnya?

’Yang ditanya diam sejenak. Suasana hening. Akhirnya dengan suara lirih, sang bujangan menjawab, "Baru belakangan aku ketahui bahwa ia juga sedang mencari pria yang sempurna".:))

Referensi: Mutiara Qolbu Qomunitty Radio

"A pink hat flower"

2008-03-23T15:03:00.000-07:00

Summer will come soon..
A hat, I think it will useful for farah, my little girl.
Happy Summer...My Comel.

"A Square Sling Bag"

2008-03-23T14:35:00.000-07:00

Since two month ago, I was learned crocheting. This is my first bag, alhamdulillah. I'm very glad, although still trying and sometimes there mistake and error. Yaaa..but I'm enjoy.
I made this bag with uncertainly pattern, just join some granny square and made side, bottom,and string.
I spent two piece (200 gr) woll cotton and used hook 3,5 mm.

Misoa Goreng

2008-03-23T14:09:00.000-07:00

Bahan:

1 bks misoa (400 gr); Japanese Noodle-Somen-
2 buah wortel, iris dadu kecil2
3 bh sosis, diiris tipis
1 batang daun bawang iris halus
2 siung bawang putih cincang halus
2 buah bawang merah
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
air secukupnya (500 ml)
2 butir telur untuk pencelup

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah
Masukkan daun bawang, ,wortel, garam, gula pasir
Masukkan misoa yang sudah dipotong menjadi 3 bagian, aduk rata.
Masukkan air dan baiarkan sampai air habis, meresap.
Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega, dinginkan di dalam refrigerator sampai bisa dipotong.
Misoa yang sudah dipotong, masukkan kedalam telur yang sudah dikocok sebelumnya.
Goreng sampai matang. Hidangkan panas dengan saos sambal ato cabe.Yummy..

"Kulit Pangsit Goreng"

2008-03-23T13:26:00.000-07:00

Bahan:

250 gr tepung terigu
1 putih telur
50 gr margarin, lelehkan
daun seledri,iris tipis.
air secukupnya
garam secukupnya

Cara Membuat:

Uleni tepung terigu dan putih telur.
Masukkan margarin secara bergantian.
Tuang air sedikit demi sedikit sampe kalis. Giling adonan sampe tipis, potong2 ukuran kurleb 10x10cm.
Goreng dalam minyak yang banyak sampe agak kecoklatan. Tiriskan.

"Flower Head Band"

2008-02-28T08:10:00.000-08:00

Masih dalam proses belajar merajut. Kali ini pengin nyoba merenda. Banyak orang yang bertanya2 sebenarnya apa bedanya ya??termasuk mela sendiri masih bingung. Yang jelas tusukannya beda, dan jarumnya pun lain (1 jarum). Dan menurut mela, hasil tusukannya lebih bagus dan variatif.(pandangan orang awam sih..)
Pola bandana ini diambil dari merajut.com, kiriman mba dydy. Makasih ya mba...
Warna masih sesuai warna kesukaan pink-merah.
A = warna pink
B = warna merah
Cara membuat :
Bandana

Dengan A, rajut 100 rantai (atau secukupnya, sesuaikan dengan ukuran lingkar kepala).

Sambungkan rantai terakhir dengan rantai pertama menggunakan slip stitch untuk membuat lingkaran. Jaga jangan sampai rantainya terpuntir.

Putaran 1 : dengan A, rajut 1 rantai, masukkan jarum ke rantai ke-2 dari jarum, rajut sc sampai akhir, sambungkan.

Putaran 2 : dengan A, rajut 3 rantai, masukkan jarum ke rantai ke-4 dari jarum, rajut dc sampai akhir, sambungkan.

Putaran 3 - 6 : kerjakan seperti putaran 2, dengan susunan warna B, A, B, A.

Putaran 7 : dengan A, rajut 1 rantai, masukkan jarum ke rantai ke-2 dari jarum, rajut sc sampai akhir.

Tutup.

Hiasan bunga

Badan bunga :

Dengan A, rajut 3 rantai. Sambungkan untuk membuat cincin.

Putaran 1 : rajut 1 rantai, buat 7 sc ke dalam cincin, sambungkan dengan rantai pertama.

Putaran 2 : rajut 1 rantai, masukkan jarum ke rantai ke-2 dari jarum, rajut 2 sc ke setiap rantai (=14sc), sambungkan.

Putaran 3 : rajut 1 rantai, masukkan jarum ke rantai ke-2 dari jarum, *(rajut 2 sc, rajut 3 rantai, lewati 1 rantai alasnya, masukkan jarum ke rantai alas ke-2), ulangi * sampai akhir, sambungkan.

Putaran 4 : *[slip stitch 2 rantai, buat rangkaian kelopak (1sc, 1hdc, 1dc, 1tc, 1dc, 1hdc, 1sc) ke dalam lubang], ulangi * sampai akhir.

Tutup.

Buat bagian tengahnya :

Dengan B sambil menyisakan benang agak panjang kira-kira 15 cm, rajut 2 rantai, sambungkan untuk membentuk cincin.

Rajut 1 rantai, rajut 5 sc ke dalam cincin, sambungkan ke rantai ke-2 dengan slip stitch sehingga membentuk bola kecil, tutup.

Penyelesaian :

Sambungkan bagian tengah dengan badan bunga, jahitkan ke bandana.

Spinat mit Mandeln

2008-02-28T06:50:00.001-08:00

Pengin masak bayam dengan cara yang lain, supaya farah mau makan bayam. Diapain ya??
Ngikutin dari buku "Koch Rezepte fur 365 Tage". Tapi hasilnya kok beda banget ma yang digambar, kenapa bunda??ketika masak kelupaan ternyata terigunya tinggal dikit. Walhasil,masih ijoo dan terlihat bayamnya..
Bahan:

200 gr bayam(kurleb),
500 gr tepung terigu(aku pake cuma 150 gr),
100 gr butter,
4 butir telur,
100 ml air,
pala bubuk 1 sdm,
garam secukupnya,
1 bawang bombay,
mandeln secukupnya, jika suka

Cara Membuatnya:
Hampir seperti gambar,

Bayam diiris setipis mungkin.
Campur semua bahan (tepung terigu, telur, butter, bayam, pala, garam) dengan air hingga menjadi adonan yang terca,pur rata.
Siapkan air mendidih, masukkan adonan sedikit demi sedikit sampai matang (mengambang). Tiriskan.
Tumis irisan bawang bombay, masukkan adonan bayam. Tambahkan mandeln diakhir2 mau diangkat. Sajikan.

"Bubur Kacang Hijau Ketan"

2008-02-10T15:29:00.001-08:00

Bahan Ketan:
50 gr beras ketan
1/8 sdt garam
400 ml air

Kacang Hijau:
75 gr kacang hijau, direbus sampai pecah
500 ml air
30 gr gula pasir
1 sdt vanili
1 sdt garam
1 sdm tepung maizena

Bumbu Kuah:
(rebus jadi satu hingga mendidih)
750 ml santan
150 gr gula pasir
1 sdt vanili
1/4 sdt garam

Cara Membuat:

Masak beras ketan dan masukkan garam dan vanili hingga air terserap
Kukus hingga matang. Sisihkan
Rebus kacang hijau yang sudah pecah dalam 500 ml air, gula pasir, daun pandan, dan garam hingga kuah mengental
Sajikan dengan kuah santan.

Hotpad....

2008-02-10T15:17:00.001-08:00

Buat pemula,merajut apa yang gampang??merajut hotpad, ya semacam alas buat gelas/mangkok tapi kalo mela ga mesti buat yang panas aja..sama aja tergantung kebutuhan. Hmm..mela ambil benang 2 warna, kuning dan putih dan mencoba jenis stitch yang berbeda.
Pertama, Andalusian Stitch, dengan pola
Row 1: Knit.
Row 2: Purl.
Row 3: *Knit 1, purl 1. Repeat from * across row.
Row 4: Purl.
Repeat these 4 rows for pattern.

Kedua, Stockinette Stippes, dengan pola
Rows 1-4: Knit.
Row 5: Purl.
Row 6: Knit.
Row 7: Purl.
Row 8: Knit.
Repeat these 8 rows for pattern, or alternate

Ketiga, turkish stitch, dengan pola
Row one: Knit one, *yarn over, knit two together. Repeat from * across, ending with a knit one.Repeat this row for pattern.

" Pasta Penne Oregano"

2008-02-04T03:55:00.000-08:00

Bahan:
250 gr pasta penne
100 gr tunfish
1/2 bh bawang bombay
2 sdm oregano
1 sdm tepung maizena
1 sdm paprika bubuk
2 sdm margarin
1 sdt merica
1 sdm air
garam secukupnya

Cara Membuat:
Rebus pasta penne sampai matang
Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan tunfish. Masukkan paprika, merica dan garam dan air.
Masukkan tepung maizena dan pasta penne serta oregano aduk rata.
Sajikan panas.

"Tunfish Ball"

2008-02-04T03:42:00.000-08:00

Bahan:

100 gr tunfish
1 sdt merica
1/2 bh bawng bombay, cincang kasar
tepung terigu secukupnya
tepung panier secukupnya
2 butir telur ayam
minyak untuk menggoreng
garam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang bombay dan merica serta tunfish. Kemudian bentuk bulat2 dan sisihkan.
Lumuri dengan tepung terigu, dan telur. Ulangi untuk memperoleh ketebalan yang diinginkan., misal 2 kali.
Terakhir lumuri dengan tepung panier.
Panaskan minyak, goreng adonan hingga kuning kecoklatan dan matang.
Angkat. sajikan hangat bersama saus.

"Nastar"

2008-02-04T03:25:00.000-08:00

Bahan:

250 g mentega
50 g gula bubuk
2 kuning telur ayam
250 g tepung terigu
1 sdt vanili

Isi:

350 gr nanas
100 g gula pasir
1 sdt kayu manis bubuk
1/2 sdt garam

Bahan Polesan:

2 butir kuning telur

Cara membuat:

Isi: Rebus semua bahan jadi satu di atas api kecil. Aduk hingga air menyusut dan kental. angkat dan dinginkan. Lebih baik membuat isian nastar sehari sebelumnya.
Kocok mentega dan gula hingga lembut.Masukkan telur ayam, kocok hingga rata.
Dalam tempat tersendiri,tepung terigu dan vanili, aduk hingga rata.
Campur adonan tepung dan adonan cair (mentega dkk) sedikit demi sedikit. Hal ini untuk menghindari adonan menjadi keras sebelum dibentuk.
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil. Pipihkan, isi dengan sedikit adonan nanas. Bulatkan kembali. Taruh di loyang datar.
Olesi dengan kuning telur kocok.
Panggang dalam oven panas 150 c hingga kuning keemasan.
Angkat dan dinginkan.

* CFC ( Chemnitz Fried Chicken)*

2008-02-04T02:51:00.000-08:00

Bahan:

10 potong daging ayam
minyak untuk menggoreng
3 putih telur, untuk pencelup

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih
3 butir kemiri
1 sdt ketumbar
1 sdm jahe bubuk
1 sdt merica

Tepung Pelapis:

150 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
15 gr tepung beras
1 sdt soda kue
1/8 sdt ketumbar bubuk
1/8 sdt pala bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk

Cara membuat:

Lumuri ayam dengan jahe bubuk, sisihkan. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum, aduk sampai bumbu matang.
Masukkan ayam, masak sampai berubah warna. Tutup wajan. Ungkep ayam hingga air mengering, angkat, tiriskan.
Tepung pelapis : campur tepung terigu, tepung maizena, tepung beras, soda kue, ketumbar bubuk, pala bubuk, garam, merica bubuk, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Kocok putih telur menggunakan garpu hingga berbusa. Bersihkan bumbu-bumbu yang menempel pada ayam, celupkan ayam ke dalam kocokan putih telur, lalu gulingkan pada tepung pelapis. Ulangi sampai dengan ketebalan yang diinginkan.
Simpan ayam yang sudah dilumuri dalam lemari es selama ± 1 jam agar tepung melekat dengan sempurna.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan di atas api besar, masukkan ayam berbalut tepung, goreng hingga berwarna kuning kecoklatan, angkat, tiriskan. Lakukan hingga ayam habis.
Sajikan ayam dengan nasi hangat dan sambal pedas/saus sambal.

"Bakmi Goreng "

2008-02-04T02:34:00.000-08:00

Bahan:

250 gr mie telor,
3 bh sosis ayam,
2 bh telur ayam,
wortel secukupnya,
daun bawang,
sawi putih,
tomat,

Bumbu:

1 buah bawang bombay
2 siung bawang putih
2 sdt paprika bubuk
1 sdt merica
minyak untuk menumis
garam secukupnya

Cara Membuat:

Mie telor direbus sampai matang dan tiriskan
Telur, dikocok baru digoreng dibuat orak arik,
Tumis semua bumbu, kemudian masukkan wortel dan sosis, sawi putih setelah matang baru menyusul mie, daun bawang, tomat dan telur.
Sajikan dengan ditaburi bawang goreng dan pelengkap sambal.

"Soto Ayam"

2008-01-30T09:08:00.001-08:00

Soto ayam ini farah mau bgt..srupuut..seger.

Bahan:

daging ayam disuwir2
100 gr tauge (kira2)
50 gr soun(rendam bentar dalam air panas)
1 liter air
bawang goreng untuk taburan
daunbawang, iris tipis menyerong

Bumbu halus:

1 sdt kunyit
2 buah kemiri
1 sd jahe
3 buah bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
garam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api kecil hingga harum
Rebus ayam di dalam panci bersama dengan bumbu yang sudah ditumis, sampai daging ayam menjadi empuk.
Bila kuah masih kurang enak boleh ditambah garam atau merica secukupnya
Masukkan potong daun bawang
Hidangkan hangat dengan nasi putih dan taburan bawang goreng.

"Sambal Goreng Krecek"

2008-01-30T08:54:00.000-08:00

Makanan ini terpaksa farah ga bisa makan soalnya pedeees. maaf ya sayang.
Kemarin ke toko asia ada krecek,senengnya, teliti dulu..eh bener ga halal.kulit bby...permisi.
Bahan:

krecek/kerupuk kulit matang, kira2 aja
450 ml santan
300 gr kentang, potong dadu
200 gr kacang tolo
3 bh cabai rawit
minyak utk menumis

Haluskan:

1 bh bawang merah
1 bh bawang bombay
2 siung bawang putih
2 bh kemiri
1 sdm cabai bubuk
1 sdm paprika bubuk
1/2 sdt terasi (tapi lupa)
garam
1 sdm gula merah

Cara Membuat:

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan potongan kentang yang sudah digoreng terlebih dahulu, aduk rata.
Masukkan santan, menyusul kacang tolo, masak sampai mendidih dan kentang matang.
Masukkan krecek, masak sampai krecek meresap, angkat.
Sajikan

"Tempe Bacem"

2008-01-30T08:31:00.000-08:00

Alhamdulillah ..ngrasain tempe bacem lagi. Kata swami, dia ga nyangka makan tempe bacem di sini.hmm..yummy. Tapi...farah kok ga mo makan tempe ya. Jadi, gimana???
Bahan:

Tempe, diiris persegi agak tebal, dikerat2
1 gelas santan encer
Minyak untuk menggoreng

Bumbu:

3 siung Bawang putih
1 bh Bawang merah
1/2 bh Bawang bombay
2 butir asam
2 sdm gula merah disisir halus
garam
1 sdm ketumbar
2 sdm kecap

Cara Membuat:

Semua bumbu dihaluskan.
Tempe direbus dahulu dengan santan dan setengah dari bumbu yang dihaluskan.
Setelah air hampir habis, masukkan sisa bumbu. Masak terus sampai air habis.
Goreng dengan minyak yang sudah panas dan api sedang.
Sajikan.

Apa Yang Dipunyai Anak Dari Orang Tua???

2008-01-25T05:44:00.000-08:00

Maksud judul diatas, lebih sederhananya anak mirip ayah atau ibu. Sudah menjadi hal yang lazim, setiap ada anak yang baru lahir kedunia, muncul pertanyaan: mirip siapa ya??
Namun lucunya, hal ini malah rame dibicarakan oleh saudara2 entah itu oma, mbah, om tante, pakde bude. Ada yang bilang rambut mirip ayah, hidungnya mirip ibu, pipi mirip simbah lah dan lainnya, Malah ada yang bilang anak perempuan lebih mirip ke ayah, anak laki2 lebih condong ke ibu. yang mana yang bener ya??

Padahal orang tuanya tenang2 aja dan yang ada senyum bahagia. Baginya kelahiran anaknya, merupakan ciptaan Allah yang paling sempurna yang dikaruniakan diamanahkan kepada mereka. Alhamdulillah, permata hatinya lahir dengan lancar, sehat, normal, dan tak kurang apa pun..itu yang paling penting bagi orang tua.

"Nah, kalo yang ini bak pinang dibelah 2 atau pinang dibelah 4 ??"

Ternyata kemiripan seseorang dengan orang lain memang tak mesti karena faktor genetik. Memang, sih, soal asal-usul kemiripan ini masih menjadi perdebatan panjang, apakah memang melulu disebabkan faktor alamiah/genetik atau lebih karena pengaruh lingkungan. Kubu pertama meyakini faktor lingkunganlah yang sebetulnya paling dominan dalam membentuk diri seseorang. Sementara, pendapat lain yang mengatakan faktor genetiklah yang paling berperan memunculkan kemiripan karena sifat ini telah mengalir dalam diri seseorang sejak lahir, juga tak bisa disangkal kebenarannya.

Berikut beberapa elemen fisik dan psikis yang merupakan bentuk kemiripan seseorang dengan lainnya.
* Raut Wajah
Elemen ini termasuk kategori faktor lingkungan. Bukankah lingkungan yang pertama kali dikenal bayi adalah orang tuanya? Otomatis, bayangan mengenai wajah ayah dan ibu akan terekam kuat dalam ingatan si kecil. Bila orang tua selalu menunjukkan roman muka cerah dan riang gembira, maka bayi pun akan merespon dengan raut wajah yang sama. Atau sebaliknya, bila orang tua selalu murung di hadapan anaknya, jangan heran kalau si kecil juga akan menunjukkan reaksi wajah yang kurang lebih sama. Proses inilah yang menjadi latar belakang, mengapa anak yang diadopsi sejak kecil mungkin sekali memiliki kemiripan wajah dengan kedua orang tua angkatnya.

Selain mimik wajah riang atau murung, bayi juga meniru reaksi-reaksi spontan, semisal senyuman. Ada orang tua yang terbiasa menyunggingkan senyum lebar atau biasa-biasa saja. Nah, bayi pun akan melakukan hal sama seperti yang dilihatnya dari lingkungan terdekatnya.

* Karakter
Di balik rahasia kemiripan wajah, ada kesamaan lain yang juga mudah ditemui, yakni kesamaan karakter atau sifat dasar. Anak yang dibesarkan oleh orang tua penyabar, besar kemungkinan akan tumbuh menjadi anak yang kalem serta lembut tutur kata dan perilakunya. Sebaliknya, orang tua yang mendidik anak dengan penuh kekerasan dan kekasaran akan menghasilkan generasi penerus yang memiliki karakter serupa. Dengan kata lain, karakter seseorang sebetulnya sangat bisa dibentuk oleh lingkungannya. Hanya perlu diingat, karakter seorang anak masih bisa berubah bila orang tuanya menerapkan pola asuh yang berbeda dari pola sebelumnya.

* Kebiasaan
Kalau sejak kecil dibiasakan berdisiplin oleh orang tuanya, maka sikap ini kelak akan tertanam kuat dalam diri anak. Contohnya, anak yang dibudayakan untuk rajin bersih-bersih di rumahnya, sampai dewasa besar kemungkinan akan terpanggil melakukan hal sama. Kebiasaan-kebiasaan tersebut secara sadar atau tidak akan menjadi bagian dalam hidupnya. Jika dibiasakan bertatakrama, misalnya, ketika beranjak besar, tanpa disuruh pun ia akan bertutur sopan dengan siapa saja.

Sedikit, melenceng dari judul. Apakah benar ada kemiripan antara suami dan istri..
Kemiripan Di Antara Suami-Istri

Konon sudah dilakukan penelitian yang menyoroti soal kemiripan wajah seseorang dengan pasangan hidupnya. Studi yang dilakukan hingga puluhan tahun ini menyimpulkan adanya kecenderungan para responden memilih pasangan yang memiliki wajah mirip dengan wajahnya, dan di antara pasangan yang berjodoh ternyata terdapat kemiripan-kemiripan tertentu.
Penelitian tersebut juga menyebutkan bahwa orang lebih menyenangi atau menaruh respek pada mimik wajah yang menyiratkan keunikan menurut pandangannya. Ternyata keunikan yang dimaksudkannya itu sebenarnya juga terdapat pada wajahnya sendiri.

Yang juga menarik, tak sedikit pasangan suami-istri yang semakin lama menunjukkan kemiripan wajah. Padahal bisa saja ketika mereka melangsungkan pernikahan dulu, raut wajah masing-masing terlihat sangat berbeda. Hal ini memang bisa dijelaskan dengan teori-teori, tapi sebetulnya tak ada satu pun kemiripan yang betul-betul identik, bahkan di antara saudara kembar sekalipun.

Nah, kemiripan yang tumbuh di antara suami istri itu, menurut Ika, sebetulnya bukan melulu dalam soal fisik. "Bisa saja yang satu mancung, lainnya pesek. Yang pasti ada kesamaan minat dan kemiripan emosi di antara mereka karena mereka melakukan ekspresi dengan cara yang kurang lebih sama. Orang, kan, menemukan kecocokan dengan pasangannya karena merasa setipe. Dengan sendirinya, segala sesuatunya jadi segelombang. Dalam skala yang lebih luas, kemiripan juga bisa terjadi dalam pola pikir dan wawasan mengingat mereka hidup bersama dalam interaksi yang paling akrab."

Referensi: Tabloidnakita

Sudah SaatnyaKah Anak Disiplin??

2008-01-25T04:34:00.000-08:00

Disiplin??pilihan kata yang sederhana tapi sangat susah menanamkan dan melaksanakannya. Kita sebagai orang tua sedang berusaha menanamkan disiplin pada anak kita,farah, seawal mungkin sejak farah sudah mampu diajak komunikasi dan mampu menangkap apa yang diinginkan orangtua. Ya memang orang tua sangat berperan dalam hal ini, dan harus memberikan teladan terlebih dahulu serta yang paling penting adalah konsistensi. Jika tidak, bisa jadi anak kita menganggap kebiasaan ini hanya untuk sekali waktu saja. Banyak contoh yang bisa kita terapkan untuk melatih anak untuk disiplin. Misalnya, disiplin makan, membereskan mainan, nonton tivi, sikat gigi, buang air, buang sampah, menaruh barang(sepatu, gelas, piring), dan masih banyak lagi.

Sebenarnya kapan saat yang tepat mengajarkan disiplin??
Alhamdulillah, farah(16 bulan) sudah mulai mau diajarkan disiplin mulai yang sederhana. Misalnya sebelum tidur sikat gigi, begitu diajak 'sikat gigi farah' langsung megang giginya. Berarti meski belum bisa bicara, dia sudah dapat menerima apa yang kita ajarkan.
Pernah juga suatu kali, ada seorang teman dan anaknya main kewohnung, dan kebetulan si anak masuk tanpa melepas sepatu dan baru dilepas di dalam. Farah dengan sendirinya langsung ambil sepatunya dan menaruh ditempatnya,dibalik pintu masuk. Dan teman saya tertawa melihat tingkahnya. Masyaallah. Begitu juga yanda yang sering lupa naruh sepatu ditempatnya, akhirnya farah yang beraksi. Nah lhoh..yanda malah lupa.
Kalo habis makan pun farah ikut bantu2 bunda bawain piring ketempat cucian. Bahkan yanda belum selesai makan eh..penginnya mau diminta aja piringnya.."lho sayang, yanda belum selesai makan".
Sekarang dia lagi seneng buang sampah, kalo habis makan jeruk ato pisang, langsung buang kulitnya sendiri. Tapi pernah bunda nyari pensil ehh ternyata sudah di tempat sampah. Nah, harus diawasi dan dinasehatin kan??

Cerita tadi kelihatnnya yang lancar dan baik saja. Alhamdulillah. Tapi namanya juga proses belajar, pastilah ada yang tak semulus yang diinginkan. Farah juga demikian, kita ga bisa memaksakan harus begitu terus.Tidak seperti membalikkan tangan kan?
Suatu saat farah pengin makan dan minum sendiri, mungkin seumurannya pengin mandiri. Tapi begitu ditinggal, semua makanan dan minumnya ditumpahin semua. Sekali waktu farah juga bawa2 sandal luar rumah ke dalam, maklum lagi belajar pake sandal, penginnya nyoba terus. Pernah juga farah mainan pipisnya sendiri. Orang tua tidak dibolehkan marah dan membentak atau berteriak kalo ada kejadian seperti diatas. Namun, pernah juga orang tua khilaf. Mungkin ini teguran buat bunda sendiri. Trus?? Ya memang sebagai muslimah, sepantasnya kita beristighfar terlebih dahulu supaya bisa mengambil tindakan yang bijaksana.

Bagaimana mendisiplinkan anak sesuai usianya??

Usia 0-2 tahun
Anak seusia ini selalu memiliki rasa ingin tahu yang alami. Cara terbaik untuk mengajarkan disiplin adalah dengan menghilangkan godaan-godaan di sekeliling mereka. Jagalah lingkungan sekitar anak, misalnya menyingkirkan perangkat video, stereo, juga bahan-bahan pembersih yang mengandung zat kimia serta obat-obatan. Jika anak mendekati tempat yang tak dapat ia capai atau tempat berbahaya, katakan "jangan" dengan lembut, dan pindahkan dia dari tempat itu. Lalu, alihkan perhatiannya dengan aktivitas yang menarik.
Menasihati anak usia ini bisa menjadi cara mendisiplinkan yang pas jika usaha menarik perhatian Anda tidak berhasil. Anak yang sering memukul, menggigit, dan melemparkan makanan misalnya, harus diberitahu kenapa perilaku tersebut tidak benar. Sebaiknya, jauhkan ia dari kebiasaannya itu dan tenangkan di tempat yang nyaman.
Jangan pernah memukul atau menampar anak di usia ini. Bayi dan anak kecil sering tidak dapat mengerti apa hubungan perilaku mereka dengan hukuman. Jika Anda memukulnya, ia hanya akan merasakan sakit. Jangan lupa, anak akan belajar dari melihat perilaku Anda. Pastikan perilaku Anda menjadi contoh yang baik.

Usia 3-5 tahun
Ketika anak mulai tumbuh dan memahami hubungan antara tindakan dan konsekuensi, pastikan Anda mulai menciptakan aturan-aturan yang berlaku di rumah. Jelaskan pula, apa yang Anda harapkan dari mereka sebelum Anda menghukum mereka untuk perilaku tertentu.
Contohnya, ketika anak mencoretkan crayon di dinding ruang tamu, Anda harus mendiskusikan, kenapa hal itu tak boleh ia lakukan, dan jelaskan apa yang akan terjadi jika ia melakukannya lagi. Jelaskan pada mereka bahwa mereka harus membantu membersihkan dinding dan tak boleh menggunakan crayon-nya lagi. Jika ia melakukannya lagi dengan crayon tersebut di dinding, ingatkan bahwa crayon digunakan untuk menggambar di kertas dan tekankan konsekuensinya jika ia melakukannya di dinding lagi.
Lebih dini orang tua mendisiplinkan tindakan dan konsekuensi ini, hasilnya akan lebih baik. Meski ada kalanya orang tua lebih mudah tidak memedulikan perilaku buruk anak, atau memberikan hukuman, yang malah akan menciptakan kebiasaan buruk. Konsisten adalah kunci efektif dalam hal menerapkan disiplin. Orang tua harus membuat peraturan dan konsisten terhadapnya.
Bersamaan dengan menentukan perilaku bagaimana yang harus dihukum, jangan lupa beri penghargaan pada perilaku positif. Disiplin bukan sekadar hukuman. Orang tua perlu mengenali perilaku yang baik. Contohnya, Anda dapat mengatakan, "Ibu bangga padamu yang mau meminjamkan mainan pada teman-teman." Pujilah secara spesifik perilaku anak Anda. Jangan sekadar mengucapkan kata "bagus."

Usia 6-8 tahun
Waktu istirahat dan konsekuensi merupakan dua hal efektif dalam mendisiplinkan anak usia ini. Sekali lagi, konsekuensi adalah hal yang penting. Peganglah janji. Anak harus percaya bahwa yang Anda katakan adalah yang Anda maksudkan, tanpa ada kebohongan. Anda harus konsisten dengan apa yang Anda katakan.
Hati-hati, jangan membuat hukuman yang mengada-ada, misalnya, "Kalau kamu menutup pintu keras-keras, kamu tak boleh menonton teve selamanya!" Contoh lain, jika tiba-tiba anak menangis atau marah-marah di mobil dalam perjalanan berlibur, lalu Anda mengancam akan berputar kembali ke rumah jika ia terus menangis, pastikan Anda benar-benar melakukannya. Kehilangan kesempatan pergi ke suatu tempat tidak ada artinya dibandingkan menunjukkan kredibilitas Anda di depan anak.
Hukuman yang besar akan menghilangkan kekuatan Anda sebagai orang tua. Jika Anda menghukum anak Anda sebulan penuh, ia tidak akan termotivasi untuk mengubah perilakunya karena ia merasa semua haknya telah hilang.

Usia 9-12 tahun
Anak di usia ini, sama seperti lainnya, dapat diajarkan disiplin dengan konsekuensi yang alamiah. Sejalan dengan kedewasaan serta tuntutan kemandirian dan tanggung jawabnya, mengajari mereka menghadapi konsekuensi atas perilakunya adalah metode disiplin yang efektif. Contohnya, ketika anak yang duduk di kelas 5 SD tidak mengerjakan pekerjaan rumahya sebelum tidur, haruskah Anda menyuruhnya tetap bangun atau menolongnya menyelesaikan pekerjaan rumah tersebut?
Sebaiknya Anda tidak menolongnya. Karena jika Anda membantunya mengerjakan pe-er, maka Anda tidak akan memberi kesempatan belajar dalam hidupnya. Jika ia tidak mengerjakan pekerjaan rumahnya lebih awal, ia akan pergi ke sekolah keesokan harinya dengan mendapatkan nilai yang jelek. Ini akan menyelamatkan anak Anda dari kesalahan selanjutnya. Dan paa akhirnya, ia akan mengetahui perilaku yang baik itu seperti apa, dan tidak akan melakukan kesalahan lagi. Namun, jika anak terlihat tidak mempelajari konsekuensinya, Anda harus membuat konsekuensi yang Anda buat sendiri untuk menolong mereka mengatur perilakunya dengan efektif.

Usia 13 tahun ke atas
Anak pada usia ini telah mengetahui apa yang ia inginkan dan tahu apa maksud perkataan Anda tentang konsekuensi. Namun, jangan memperlemah penjagaan. Disiplin tetap penting, apalagi bagi anak yang menginjak usia remaja. Seperti anak usia 4 tahun yang membutuhkan waktu tidur yang tepat, anak remaja pun harus mengetahui batas-batas. Pastikan Anda membuat peraturan yang menyangkut waktu mengerjakan pekerjaan rumah, waktu kunjungan teman, jam malam, serta diskusikan apa yang terbaik baginya sebelum terjadi kesalahpahaman. Anak, meskipun sering memprotes sesuatu, akan menyadari bahwa ia berada dalam pengawasan.
Percaya atau tidak, remaja masih menginginkan dan membutuhkan Anda untuk menentukan batas-batas dan menetapkan perintah dalam hidupnya, meskipun Anda mengizinkan mereka memiliki kebebasan dan tanggung jawab.
Ketika anak keluar dari peraturan, menghilangkan hak istimewa mereka dapat menjadi jalan yang baik. Ketika Anda mengizinkan anak boleh belajar ke rumah teman selama seminggu terus-terusan misalnya, pastikan Anda mendiskusikan dengan mereka kenapa pulang lewat jam malam tidak dapat diterima dan dapat membuat khawatir.
Penting juga untuk memberi kontrol pada kehidupan remaja. Hal ini seringkali memang menimbulkan perlawanan, tapi ini akan menolong mereka menghargai keputusan yang harus Anda buat untuk mereka. Anda dapat mengizinkan mereka membuat keputusan sendiri yang berkaitan dengan pakaian, model rambut, atau kondisi kamar. Ketika ia beranjak makin dewasa, ia akan mampu mengontrol dirinya atas kegiatannya sendiri.

Referensi.Tabloidnova.
Baca juga artikel cara mengajarkan disiplin bagi anak
http://www.tabloidnova.com/articles.asp?id=2268

"Kering Kentang"

2008-01-24T03:32:00.000-08:00

Ternyata membuat kering kentang ga sesederhana yang dibayangkan, prosesnya lama, ngiris kentang yang tipis2 itu lhoh. Maklum masih manual pake tangan. Tapi makannya awet juga, tahan lama, dimasukkan toples tertutup, masukkan kulkas. Cocok buat teman makan kalo lagi ga mood masak.

Bahan:

7 butir kentang besar, kupas
5 bh cabai merah, buang biji, iris halus serong,
2 sdt gula merah
1 sdt gula pasir
1 sdt ketumbar powder
1 bh bawang bombay, diiris halus
6 sdm kacang goreng
sedikit air
minyak goreng

Haluskan:

1 bh bawang merah besar
3 siung bawang putih
1 sdt garam

Cara membuat:

Iris tipis kentang bentuk persegi kecil. Panaskan minyak, goreng kentang hingga kering, angkat, tiriskan.
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula merah, gula pasir, dan air, masak hingga gula larut dan mendidih.
Masukkan kentang goreng, kacang goreng dan cabai merah, aduk perlahan sampai tercampur rata.
Angkat dari penggorengan. Sajikan.

"Kerang Goreng Tepung"

2008-01-24T03:25:00.000-08:00

Seafood satu ini tinggi proteinnya, bisa dimasak apa aja, dari dibuat sate, rebus, tumis, dan goreng. alhamdulillah pas buat resep ini farah lahap makannya..

Bahan (secukupnya):

Kerang tanpa kulit,
tepung siap pakai (kobe),
tepung terigu,
telur,
1/2 sdt ketumbar bubuk,
1/2 sdt merica bubuk,
1 sdt jahe bubuk,
garam
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Kerang tanpa kulit yang sudah siap, baluri dengan jahe bubuk.
Untuk baluran campur tepung kobe dan terigu dan bumbu2, aduk.
Masukkan kerang kedalam kocokan telur.
Selanjutnya, gulirkan kedalam campuran tepung. Ulangi langkah 3 dan 4 untuk mendapatkan ketebalan tepung yang diinginkan
Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang, sampai matang.
Sajikan hangat. guten apetit..

"Brownies Kukus "

2008-01-24T02:50:00.000-08:00

Brownies ini mendadak penginnya,trus langsung browsing di internet, ternyata bener banyak bgt resep2 brownis kukus. Eeh rumah keluarga juga nongol(website sepupu) boleh deh ngikut dengan divariasi sendiri, alias bahannya direduced karena ga ada. Hasilnya???ya lumayan lah buat nyoba pertama kalinya, meski masih jauh ma brownies2 bandung. Tapi yang penting yanda,farah apalagi bundanya lahap sambil sedikit memuji:) Memuji kok cuma sedikit??news dot com bgt.

Bahan:

3 btr telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt vanili
1/2 sdt backingpulver
100 gr tepung terigu
50 gr coklat bubuk
kacang almond secukupnya
150 ml minyak goreng

Cara Membuat:

Kocok telur, gula, vanili, backingpulver sampai mengembang dan putih.
Masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak. Kocok rata sampai tercampur rata.
Masukkan minyak goreng, aduk rata.
Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega.
Kukus dengan dandang yang sudah menghasilkan banyak uap panas dengan api sedang agak kecil selama 30 menit sampai matang. Setelah 15 menit dikukus taburi dengan irisan almond.

Meine Erste Strick...Schals fuer Meine Toechter.

2008-01-16T06:14:00.000-08:00

Setelah kurang lebih 2 bulan belajar sekaligus pengerjaan, Alhamdulillah dapat dilihat hasil merajutnya. Sebuah syal buat putriku,farah.

"Bunda, winternya dah mo selesai nih tapi gpp deh, farah dah ga sabar makenya"...

Rasanya puas bgt.. semoga mela ga berhenti untuk belajar lagi. Awalnya pas jalan2, kok banyak dijual benang2 rajut, dan menjelang musim dingin kayak gini, banyak hasil yang bisa dirajut terutama syal dan mutze (topi). Kalo diindonesia,kayaknya blm begitu banyak hasil2 rajutan gitu ya. Atau mela aja yang ga tahu he he. Yang mela tahu dulu ibu mela sering buat taplak, hiasan dinding dengan menghias bunga, rumah dst di kain strimin kalo ga salah namanya ristik(dalam bahasa jermannya Sticken). Nah, sedikit berbeda dengan merajut yang hanya perlu jarum rajut dan benang sudah bisa menghasilkan bentuk yang diinginkan.
Sampai wohnung langsung browsing internet dan nemu link merajut.com dan blog2 membernya,seperti blog mbak lenny(merajut dengan benang). Sepertinya belajar merajut lebih pas dengan metode learning dan do it. Akhirnya beli jarum rajut dan benang, biar bisa ngikutin tahap2nya. Proyek rajutan pertama yang dipilih syal untuk anak, karena selain tidak begitu pajang (untuk pemula) juga insyaallah manfaat winter gini.
Warna yang dipilih perpaduan warna kesukaan mela (pink) - merah dengan pola basketweave stitch,dan variasi tusukan sela(drop stitch).

Tengkleng

2008-01-16T01:56:00.000-08:00

kangen nithil2 daging yang nempel ditulang/balungan??kayaknya pas banget masak tengkleng ya..lecker. Farah juga mau nih..daging ma kuahnya. .

Bahan:
500 gr daging kambing, lebih bagus lagi kalo iga dan tulang kambing.
3 sdm minyak goreng
1 ltr air
2 sdt kecap manis
2 bh tomat, belah-belah
½ sdt gula pasir
1 sdt garam

Haluskan:
3 btr bawang merah besar
3 siung bawang putih
2 bh cabai merah
3 btr kemiri
1 sdt kari bubuk
1 sdt garam
½ sdt lada

Taburan: 1 sdm bawang goreng

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, aduk sampai harum.
2. Masukkan daging kambing, aduk sampai berubah warna. Tambahkan air, masak hingga mendidih, kecilkan apinya, masak terus sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit.
3. Tambahkan kecap, tomat, cabai rawit, gula, aduk sampai mendidih serta kuahnya sudah mengental, angkat.
4. Sebelum disajikan, tambahkan bawang goreng.

Kupat Tahu Chemnitz

2008-01-16T01:42:00.000-08:00

Kupat tahu ini lain dari yang pernah kita makan di indo. Pokoknya beda lah..lebih enak karena buatan sendiri :)
Selain itu, bahan2nya bisa divariasi sendiri..maklum nyari tauge ga semudah di indo.

Bahan :
4 buah ketupat (500 gr)
1 potong tahu putih besar, potong kotak2 kecil
telor rebus
2 wotel diiris tipis panjang (korek api)
200 gram kacang goreng, haluskan
minyak untuk menggoreng, secukupnya

saus :
2 siung bawang putih
3 buah cabai rawit merah
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
kecap manis sesuai selera
air matang

Taburan :
bawang goreng,

Cara membuat :
1. Saus : didihkan air, masukkan air jeruk nipis, kecap manis dan kacang goreng yang telah dihaluskan, tambahkan garam dan merica bubuk, masak hingga mendidih dan mengental, angkat.
2. Tahu, goreng hingga kematangan yang kehendaki, angkat dan potong-potong
3. wortel rebus sebentar, angkat tiriskan.
4. Siapkan piring, haluskan bawang putih dan cabai rawit secukupnya sebelumnya, tata kupat, tahu goreng, telur, wortel, tuang saus diatasnya, taburi dengan bawang goreng.
5. Sajikan hangat.

Crepes Coklat

2008-01-16T01:07:00.000-08:00

Dadar Crepes

Bahan :
100 gr tepung terigu
1 sdm gula pasir
2 btr telur
300 ml susu cair
75 gr mentega, lelehkan

Cara membuat:
1. tepung terigu dicampur gula pasir.
2. telur dikocok ditempat tersendiri, kemudian dimasukan kedalam campuran pertama.
3. tambahkan susu sedikit demi sedikit, hingga adonan menjadi 
licin dan halus.
4. tambahkan susu hingga habis, masukkan mentega leleh.
5. tutup adonan, diamkan 30 menit.
6. olesi wajan dadar diameter 12 cm dengan margarine, panaskan. 
Tuangi 1 sendok adonan, ratakan sambil diputar, 2-3 menit, angkat.

Vla Coklat 

# Larutkan 25 gr coklat bubuk, ½ sdm maizena, dan 50 gr gula 
dengan 50ml susu. 
# Aduk hingga rata dan coklat tidak berbutir. Sisihkan.
# Masak 200cc susu hingga mendidih, tuang campuran coklat,dan 1 
sdt margarine, aduk. Angkat.

Perkedel Murni (1)

2008-01-08T09:06:00.000-08:00

Kenapa dinamakan perkedel murni, soalnya tanpa ditambahi daging atau sejenisnya. jadi bener2 murni kentang thokk..

Bahan:
500 gr kentang, kupas, potong-potong
1 kuning telur
Minyak goreng

Pelapis:
1 putih telur, kocok sampai berbuih

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
2 bt bawang merah
1/2 sdt pala
1/2 sdt lada
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang, angkat, tiriskan.
2. Haluskan kentang, tambahkan kuning telur, bawang goreng, seledri, dan bumbu halus, ratakan.
3. Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, bentuk bola, pipihkan, gulingkan dalam putih telur kocok, goreng hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
4. Lakukan hingga adonan habis, sajikan.
5. Enak lhoh dimakan pake nasi hangat pulen dan sambal tomat. Resep ini udah diuji coba di dapur kami, dan swami senang he he..

Bubur Sumsum Chemnitz

2008-01-06T05:36:00.000-08:00

Kangen bubur sumsum..sore yang dingin enak juga.

Bahan:
100 g tepung beras yang bagus
½ sdt garam
650 ml santan
pandan,karena ga da pake vanili ja.

Saus/kuah:
200 g gula merah, sisir
50 g gula pasir
250 ml air
kayu manis

Cara membuat:
Bubur: Campur tepung beras, dengan sebagian santan dan garam. Aduk rata.
Masak sisa santan dan pandan hingga mendidih.
Tuangkan larutan tepung beras, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.

Kuah: Masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Angkat, saring.
Sajikan bubur dengan kuahnya.

Nasi Goreng Kambing

2008-01-06T04:51:00.000-08:00

Hari ahad, swami mo masak nih..kayaknya special banget. Nasi Goreng Kambing, katanya sih menyiasati daging kambing yang sedikit. Bunda nyiapin acar aja yak..

Bahan:
600 gr beras, kalo bisa jenis Langkorn
500 gr daging kambing
tomat
minyak goreng

Bumbu:
bawang bombay
bawang putih
bawang merah
lombok
merica
garam
kecap manis
saus tiram

Cara membuat:
Daging kambing direbus/dimasak sampe empuk,tiriskan
Tumis bawang bombay dan semua bumbu. Masukkan tomat dan daging kambing sampai harum.
Masukkan nasi dan aduk-aduk terus sampai bumbu merata.
Siap dihidangkan dengan acar.

Acar:
Timun (diiris kotak)
Wortel (diiris kotak)
Lombok (diiris tipis)
Bawang merah (diiris tipis)
Cuka (bisa diganti dengan mayonaise)
Garam
Campur semua bahan sampai berair.

Bakso Ikan

2008-01-06T04:18:00.000-08:00

Kalo winter gini,enaknya makan yang anget2...bakso kuah cocok nih buat penghangat badan. Kalo beli bakso daging, ragu kehalalannya,gapapa deh diganti ma bakso ikan. Ga kalah enaknya...

BaHaN:
bakso ikan,
bihun/suun,
air,
bawang bombay, diiris kecil
bawang putih, diiris kasar/digeprak
merica bubuk
garam bihun
bawang goreng
margarin tuk menumis

CaRaNya:
1. Bawang bombai dan bawang putih ditumis dengan margarin.
2. Siapkan air mendidih, kemudian masukkan tumisan bumbu dan merica dan garam.
3. Jadi deh kuah baksonya. Masukkan bakso dan menyusul bihunnya.
4. Hidangkan dalam mangkok,ditaburi bawang goreng, dan ditemani sambal pedas.
5. Guten Apetit

Berbagi tugas???kenapa tidak..

2008-01-05T03:35:00.001-08:00

Ni foto farah kalo lagi belanja ma yanda, kalo farah ga tidur seeh..

Hari ini, yanda ma farah pergi belanja kebutuhan sehari2 nih. Bunda kemana nih??bunda dirumah mo nyetrika dan mo masak juga. Alhamdulillah swamiku mau berbagi tugas dan belanja.Ga nyangka ya,yang dulunya sama sekali ga pernah belanja apalagi masak.Eeeh sekarang mau dia momong farah dan beli bawang, minyak goreng, dan mau masak pula. Bunda dari rumah cuma telpon nanyain lagi dimana,farah lagi apa??. Trus ketika telpon yg ketiga kalinya, yanda crita farah tidur dikereta dorong dan terpaksa harus bawa 2 kereta nih, kereta farah dan kereta belanja. Jadi jalannya pelan2, rame lagi. Masyaallah ga bisa bayangin yak..tapi itulah swamiku. Jadi makin sayang ja nih..:)

Istilah2 'Deutsch' Dapur 'iNdOneSisCh'

2008-01-04T09:28:00.001-08:00

Istilah ini sangat diperlukan bagi pendatang baru di Jerman. Terkadang pengin buat masakan tertentu dan harus nyari bumbu di supermarket atau toko Asia. Tidak seperti yang kita bayangkan, yang ada beragam macam bumbu tidak hanya bumbu indonesia tapi juga negara tetangga dan sebagian besar dalam bentuk serbuk..nah lhoh bisa2 ketuker kan. Berbeda kalo kita tahu istilah deutschnya, ni dasar sekali buat pengetahuan kita.

Bumbu
Basilikum daun selasih,daun kemangi
Carambola, sauer belimbing wuluh
Chilies cabai, lombok
Fenchel jinten manis
Fruhlingszwiebeln daun bawang
Galangawurzel laos
Garnelen, Getrocknete Ebi
Garnelenpaste, getrocknete trasi
Garnelenpaste,Schwarze petis
Gewurznelke cengkeh
Ingwer jahe
Kardamom kapulaga
Kenari kenari
Kencur kencur
Kerzenuss buah kemiri
Knoblauch bawang putih
kokosnuss kelapa
koriander ketumbar
Kreuzkummel jinten
krupuk krupuk
kurkuma, gelbwurzel kunyit
Kaffirlimone jeruk urut
gelbschalige limone jeruk nipis
dunkelgarune limone jeruk limau
Muskat pala
Palmzucker gula merah
Pandanblatt daunpandan
Pfefer merica, lada
Salamblatt daunsalam
Salz garam
Schalotten bawang merah
schnittlauch, grober kucai
sellerie seledri
sojabohnen, gesalzen tauco
sojasosse kecap asin
susse sojasosse kecap manis
sternanis bunga lawang
tamarinde asam jawa
tapioka ubi kayu
tempeh tempe
tofu tahu
wasserwinde kangkung
yamswurzel bengkuang
zimt kayumanis
zitronegras serai, sereh

Dadar Gulung Coklat

2008-01-04T09:19:00.000-08:00

-picture- menyusul yak..kemarin blm diposting,alhamdulillah keduluan habis ma temen2 yanda.

Bahan:
100 gr tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 btr telur
1/4 sdt garam
250 ml air (bisa dicampur susu cair)
1 sdm cokelat bubuk

Isi:
100 gr kokosrapel(kelapa parut),berhubung disini ga da kelapa yang masih utuh.
3 sdm gula merah sisir (sesuaikan manisnya sesuai selera)
50 ml air
1/4 sdt vanili
1/2 sdt garam

Cara membuat:
1. Campur telur dan gula pasir, aduk sampai gula larut. Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk sambil dituangi air sedikit demi sedikit dan tidak berbutir. Buat dadar tipis di atas wajan anti lengket, hingga adonan habis.
2. Isi: masak kelapa muda, gula pasir, air, vanili, dan garam, aduk rata hingga dapat dipulung, angkat.
3. Ambil satu lembar dadar cokelat, isi dengan kelapa muda, kemudian lipat sisi kanan dan kiri, gulung. Lakukan hingga lembaran dan isi habis. Sajikan.

Tumis Kerang Saus Tiram

2008-01-04T05:01:00.000-08:00

Bahan:
kerang tanpa kulit
kentang, potong kotak2
kacang polong hijau
minyak untuk menumis

Bumbu:
bawang bombai iris kasar
bawang putih, cincang kasar
saus tiram
cabai merah, buang bijinya, iris batang korek api
cabe bubuk
garam
gula pasir
air

Cara membuat:
Panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan kerang dan kentang, lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap

Tambahkan saus tiram, garam, gula, cabai merah, aduk rata, masak hingga semua bahan matang.
Siap dihidangkan dengan nasi hangat.

Bunda...Ibu..Mamah..Umi...Emak...Simbok

2008-01-01T14:21:00.000-08:00

Bukan karena bulan kemarin baru diperingati hari ibu,mela nulis maning disini. Karena hari ibu adalah setiap hari dan kapanpun. Tulisan ini mela baru saja dengar dari Renungan Qommunity Radio(iklan niih) dan sepertinya bagus buat dikutip. Renungan ini mengingatkan keempat orang tuaku tercinta. Semoga Allah senantiasa menjaga beliau dan memberinya kesehatan.Amin.

Berikut Kutipannya:
"Seorang anak yang mendapatkan ibunya sedang sibuk menyediakan makan malam di dapur. Kemudian dia mengulurkan sekeping kertas yang bertuliskan sesuatu. Si Ibu segera membersihkan tangan dan lalu menerima kertas yang diulurkan oleh si anak dan membacanya.

Ongkos upah membantu ibu :
1)Membantu pergi Ke warung Rp 20.000
2) Menjaga adik Rp 20.000
3) Membuang sampah Rp 5.000
4) Membereskan tempat tidur Rp 10.000
5) menyiram bunga Rp 15.000
6) Menyapu halaman Rp 15.000

Jumlah : Rp 85.000

Selesai membaca, si ibu tersenyum memandang si anak yang raut mukanya berbinar-binar. Si Ibu mengambil pena dan menulis sesuatu dibelakang kertas yang sama.

1) Ongkos mengandungmu selama 9 bulan - GRATIS
2) Ongkos berjaga malam karena menjagamu - GRATIS
3) Ongkos air mata yang menetes karenamu - GRATIS
4) Ongkos Khawatir karena selalu memikirkan keadaanmu - GRATIS
5) Ongkos menyediakan makan minum, pakaian dan keperluanmu - GRATIS

Jumlah Keseluruhan Nilai Kasihku - GRATIS

Air mata si anak berlinang setelah membaca. Si anak menatap wajah ibu, memeluknya dan berkata, "Saya Sayang Ibu". Kemudian si anak mengambil pena dan menulis sesuatu di depan surat yang ditulisnya : "Telah Dibayar".

Diriwayatkan seorang telah bertemu Rasul Allah Muhammad SAW dan bertanya, "Wahai Rasulullah, siapakah yang paling berhak mendapatkan layanan istimewa dariku ?". Rasulullah menjawab, "Ibumu". Kemudian ???, Rasulullah menjawab, "Ibumu.." Kemudian ???, Rasulullah menjawab, "Ibumu.....". Kemudian Rasulullah menjawab, "Baru Kemudian Ayahmu dan setelah itu saudara-saudara terdekatmu".

"Winter Depression"

2007-12-26T10:53:00.000-08:00

Setelah Autumn (musim gugur), dalam bahasa Jermannya Herbst, tiba saatnya Winter(musim dingin). Normalnya mulai November sampai Februari, dan suhu udara berkisar 5' sampai -6' derajat. Banyak orang yang sedih dan tidak gairah menyambut musim ini. Disamping cuaca sangat dingin, waktu siangnya pun sangat singkat. Bisa dibayangkan, pagi hari matahari terbit baru jam 08.00 sedangkan terbenam jam 16.00. Mereka terpaksa harus merubah kebiasaan, mood, dan metabolisme tubuh dalam menyesuaikan diri di musim winter ini. Hal inilah yang merupakan salah satu penyebab orang terkena Winter Depression/ Seasonal Affectiv Disorder (SAD).

Gejala2 orang yang mengalami SAD diantaranya:

Mengalami problem dalam tidurnya, kelebihan tidur (oversleep) tapi begitu bangun badan tidak segar. Ya..sebenarnya jam di dinding sudah saatnya bangun tapi melihat matahari belum beranjak muncul, badan pun malas beranjak bangun.
Kelebihan dalam makanan. Cuaca yang dingin, pastilah menggoda orang untuk terus makan dan mengemil dengan alasan untuk menghangatkan badan.
Mengalami problem sosial. Biasanya orang yang mengalami SAD berusaha menghindari berkomunikasi dengan orang lain. Sehingga yang ada keputusasaan, terkekang, menyendiri, dan merasa frustasi.
Tidak bergairah dan bersemangat dalam hidupnya.
Adanya problem fisik, sering pusing dan sakit perut.
Adanya problem kebiasaan.

Sebagai umat muslim,bersyukur sekali kita mempunyai kewajiban sholat 5 kali dalam sehari.
Inchaallah, dengan berwudhu, sholat, dan berdzikir, hati kita akan selalu terkendali dan merasa tenang.

Bersambung...

Rendang Sapi

2007-12-21T08:09:00.000-08:00

Bahan:
500 gr daging sapi, dipotong persegi
150 gr kacang merah segar
500 ml santan

Bumbu halus:
3 bh bawang merah
1 bh bawang bombay
3 siung bawang putih
1 sdm Jahe
7 bh cabai merah
2 sdt garam
1 sdt gula pasir

Cara membuat:
1. Masukkan dalam wajan bumbu halus, masukkan daging aduk rata, masak sampai harum.
2. Masukkan santan dan masak sampai tinggal setengah bagian.
2. Masukkan kacang merah, kecilkan api.
3. Masak terus sambil diaduk perlahan-lahan agar daging tidak pecah, masak sampai kuah mengental.
4. jika daging blm empuk tambahkan santan sedikit demi sedikit.

" Ayam Goreng Garing"

2007-12-21T08:00:00.001-08:00

Bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
Minyak goreng

Bumbu halus:
10 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdm merica
4 cm kunyit
1 sdm ketumbar
garam

Cara membuat:
1. Rebus bumbu halus bersama air dan ayam hingga empuk.
2. Masukkan garam, masak hingga air hampir habis, angkat dan tiriskan
3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning dan matang, angkat, tiriskan

Kari Kambing

2007-12-21T07:52:00.001-08:00

Bahan:
500 daging kambing, potong-potong
500 ml santan sedang kentalnya

Bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 bh bawang merah
5 bh cabai merah, buang bijinya
5 bh kemiri
1 sdm kunyit bubuk
2 sdm jahe bubuk
1/2 sdt lada
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm pala
1 1/2 sdt garam
1/2 sdm gula
1/2 btg kayu manis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, masukkan kambing, masak sampai berubah warna.
2. Masukkan santan, masak dengan api kecil hingga dagingnya empuk.
3. Siap disajikan.

" T o Ng S E Ng"

2007-12-21T06:56:00.000-08:00

Bahan:
750 gr daging kambing muda, potong dadu 2x3 cm
150 gr kol, buang tulang daunnya, iris kasar
Tomat

Bumbu:
3 bh bawang merah(disini besar2), iris tipis
1 bawang bombay, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
3 bh cabai merah, iris serong tipis
6 buah cabai merah, biarkan utuh
3 butir kemiri, disangrai dulu
1 sdt merica bubuk
5 sdm kecap manis
1 bh jeruk nipis, ambil airnya
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
700 ml air
1 gelas kuah kari (gulai)

Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, aduk-aduk sampai cabai layu.
2. Masukkan daging kambing, aduk sampai daging berubah warna, tuang air, aduk rata, didihkan.
3. Masukkan kuah kari dan tambahkan kecap manis, merica, garam, dan gula pasir, masak sampai daging empuk dan kuah tinggal sedikit.
4. Sebelum diangkat masukkan kol (tomat bisa dimasukkan langsung) dan air jeruk nipis, didihkan lagi.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan tomat iris, kalo kita lebih suka tomat masih segar.

Tumbuh Kembangkan Jiwa Anak dalam Aura Surgawi

2007-12-19T05:20:00.000-08:00

Anak dapat menjadi permata hati, tapi juga bisa menjadi musuh, maka bimbinglah anak untuk miliki karakter shalih, agar menjadi pembuka jalan surga. Menurut Ustadz Hilman Rosyad Syihab ahli syariah alumnus Islamic University of Madinah, ada enam kewajiban orangtua terhadap anak antara lain:

Pertama, mengharapkan kehadiran anak dalam konteks normal, halal dan Islami. Artinya orangtua harus benar-benar menyiapkan diri, baik secara mentalitas, intelektual, fisik dan materi untuk menyambut kelahiran anak-anaknya.

Kedua, memberi nafkah dengan harta yang halal dan nafkah tersebut bermanfaat untuk perkembangan jiwa anak. Orangtua tidak boleh memberikan sesuatu kepada anak secara berlebihan, meskipun ia mampu.

Ketiga, mendidik secara Islami melalui contoh pembiasaan, penanaman nilai dan proporsional dalam memberikan hukuman dan hadiah.

Keempat, menunjukan kasih sayang dengan cara yang tepat.

Kelima, selalu mendoakan anak dengan doa yang baik.
Ikuti model Luqman (QS33;12-19)
• Ajari anak bersyukur kepada Allah SWT, karena hakikatnya syukur itu untuk diri sendiri.
• Ajari anak menjauhi syirik karena itu adalah kezaliman besar
• Ajari anak menghormati ibunya yang telah mengandung dengan susah payah, lemah dan bertambah-tambah selama 9 bulan.
• Ajari anak menghormati kedua orangtua, karena keridhaan Allah ada pada keridhaan orangtua.
• Ajari anak untuk menolak perintah orangtua yang salah dengan cara yang bijak.
• Ajari anak untuk mendirikan sholat dan berdakwah serta bersabar terhadap penderitaan di medan dakwah.
• Ajari anak untuk menjauhi sikap sombong, angkuh, meremehkan orang lain, memalingkan muka, memandang rendah orang lain, dan tidak mau bertegur sapa.
• Ajari anak sifat kesederhanaan, tampil dengan wajar tidak membuat resah orang lain, tidak menyebabkan orang lain sakit hati.
• Ajari anak melunakan suara dan pandai berkomunikasi, namun jangan banyak bicara yang tidak bermakna dan jangan jadi pembual.

Jauhilah sikap yang memandulkan jiwa anak
Untuk menjaga fitrah anak, jauhilah hal-hal yang dapat mengerdilkan jiwanya, misalnya:
1. Melarang anak mengekpressikan emosinya seperti protes, menangis, gembira, menyanggah dan lain-lain.
2. Melarang anak mempertanyakan keputusan orangtua.
3. Melarang anak bermain dengan anak dari keluarga yang mempunyai pandangan dan nilai berbeda.
4. Melarang anak berisik dan menolak gagasan anak
5. Terlalu ketat mengawasi dan mendeteksi kegiatan anak, dan terlalu menekan dan memaksa anak untuk menyelesaikan tugas.
6. Terlalu intervensi dan memberikan saran spesifik dalam penyelesaian tugas anak.

Pengaruhi jiwa anak
Anak memiliki karakter emosi yang belum stabil, karena mereka masih dalam tahap pertumbuhan emosi. Oleh karena itu pengaruhi jiwa anak dengan cara:
• Jadilah sahabat dan teladan baginya, tumbuhkan rasa percaya diri pada anak dengan memperkuat kemauan anak, menumbuhkan kepercayaan sosial, kepercayaan ekonomi dan bisnis.
• Perhatikan kecenderungannya, angkatlah potensinya, dan perbaiki kelemahannya. Latih mereka dengan memberi tugas sesuai dengan usianya, bertahap dan tidak mencercanya ketika mereka salah.
• Dengarkan anak secara reflektif, hargai perasaannya dan tunjukan bahwa kita memahami perasaan anak, tampakan bahwa kita benar-benar menyimak apa yang dikatakannya, ulangi apa yang dia ucapkan, ekspresikan bahwa kita sedang memikirkan perasaannya, berikan respon positif dan berikan umpan balik dengan nasihat.
• Perbanyak kegiatan yang mengembangkan permainan, cerita dan buku-buku fiksi ilmiah, lukisan, hiasan, drama anak-anak seusianya, kegiatan ekstrakurikuler, membaca buku dan menyalurkan hobinya.
Jika orangtua mampu menghadirkan aura surgawi dalam proses pendidikan anak, yakinlah anak-anak akan tumbuh menjadi pribadi berjiwa besar dan berkarakter insan kamil. Mereka tidak rentan terhadap pengaruh buruk lingkungan, bahkan mereka dapat menjadi generasi pendobrak kemaksiatan di muka bumi.***

Tulisan ini diambil dari Majalah Ummi edisi spesial 2005/1426 H

FaRaH mulai pilih2 makanan

2007-12-19T04:57:00.000-08:00

Setiap orang tau pastilah menginginkan buah hatinya tumbuh sehat dan terpenuhi gizi makanannya. Tapi bagaimana kalo yang terjadi buah hati kita sudah mulai pilih2 makanan dan berkurang 'mood' makannya??
Ini terjadi pula pada putriku FaRaH. Memang geraknya sudah sangat aktif,dan jika ke'asyikan' bermain seolah2 makan sudah jadi rutinitas yang kedua. Pesan suami, jangan mengiming2i anak dengan sesuatu agar dia mau makan. Nanti kalo lapar anak pun akan makan dengan sendirinya.Oleh karena itu, orang tua ga terlalu perlu khawatir, tetaplah bertindak bijaksana. Kita sebagai keluarga muda yang baru belajar menjadi orang tua, ada sedikit trik yang kami terapkan kepada farah:

Ajaklah makan bersama.
Biarkan anak memegang piranti makan sendiri,piring dan sendok.
Jika anak mulai pilih2 makanan misalnya hanya lauknya. Berikan makanan pokok (nasi/roti) dahulu, baru menyusul sayuran dan terakhir lauk yang disukainya.
Jangan isi penuh-penuh piring anak. Taruh makanan secukupnya saja dan beri pujian begitu ia berhasil menghabiskannya.tambahkan sedikit2 jika memungkinkan.
Variasikan makanannya, sehingga anak mau makan apapun.
Pandai-pandai menyelipkan atau ‘menyamarkan’ makanan, misal memasukkan sayuran kedalam makanan kesukaannya.
Bolehlah memberi coklat kesukaannya, mungkin lebih baik dibuat schedule yang tepat.
Untuk minum, buat schedule juga. Disamping ASI, pagi susu murni ato segar, siang saft/juice, malam honey water.

Kalo farah alhamdulillah mau makan nasi dan roti, tapi dengan catatan jangan liat lauknya dulu.he he.Mengantisipasi kenyang kalo makan lauk dulu. Soalnya kalo cuma makan lauk saja, darimana karbonhidratnya?Usahakan seimbang, karena KH sangat penting buat pertumbuhan anak seusianya. Mengingat juga geraknya yang membutuhkan tenaga. Lauk favorit farah ikan, telur dan terakhir daging.

Sambal Goreng "Tunfish Kentang"

2007-12-16T05:27:00.000-08:00

Bahan:
Tunfish
Kentang (diiris kotak kecil)

Bumbu:
Bawang bombay
Bawang putih
Kecap
Lombok
Garam
Lada
Saos tomat

Cara membuat:
Rebus kentang hingga setengah matang. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Masukkan tunfish dan kentang kemudian tuangkan kecap dan saos secukupnya. Aduk hingga rata. Hidangkan.

Bakwan Jagung

2007-12-16T05:08:00.000-08:00

Bahan:
Jagung muda
Wortel
Tepung terigu
Telur
Minyak (untuk menggoreng)

Bumbu halus:
Bawang putih
Merica
Garam
Kunir

Cara membuat:
Wortel dipotong dadu. Buat adonan bumbu halus, telur, dan tepung. Masukkan wortel dan jangung ke dalam adonan. Aduk hingga rata, panaskan minyak dan goreng sampai kekuningan. Sajikan dalam keadaan hangat ditemani lombok.

Kwe Tiau Goreng

2007-12-16T04:56:00.000-08:00

Bahan:
Kwe Tiau
Jeroan
Wortel

Bumbu:
Bawang bombay (dicincang)
Bawang putih
Merica
Pala
Saos tomat
Kecap
Garam

Cara membuat:
Iris wortel tipis memanjang. Tumis semua bumbu hingga harum aromanya. Masukkan jeroan yang sudah direbus terlebih dahulu. Kemudian masukkan kwe tiau (yang sebelumnya telah direndam dengan air hangat agar lembut). Siap untuk disantap.

Nasi Briyani

2007-12-16T04:46:00.000-08:00

Hari ahad, suamiku pingin masakin sesuatu. Masakan andalannya adalah nasi briyani.

Bahan:
Daging ayam (paha dan dada)
Beras 0,5 kg
Kismis

Bumbu:
Bawang bombay (dicincang)
Jahe bubuk
Garam
Bumbu masala (istilah india)
Lada
Saos tomat

Cara membuat:
Rebus bawang bombay dengan air mendidih (500 ml) sekitar 45 menit. Campur bumbu-bumbu satu persatu sambil diaduk. Masukkan daging ayam, ditunggu sekitar 45 menit. Setelah matang campurkan hasilnya dengan nasi yang sudah tanak dengan kismis, diaduk hingga rata. Taburkan bawang goreng di atasnya. Siap dihidangkan.

Semur Kentang Jeroan

2007-12-16T04:40:00.001-08:00

Bahan:
Kentang
Jeroan (ati/rempelo)
Telur
Kacang merah

Bumbu halus:
Bawang merah
Bawang putih
Kayu manis
Kecap
Garam
Gula jawa

Cara membuat:
Rebus kentang dan telur setengah matang. Tumis bumbu masukkan kecap dan gula jawa. Masukkan kentang, jeroan, kacang merah, dan telur. Beri air secukupnya dan diamkan sejenak sampai matang. Hidangkan.

Gigi Susu Anak

2007-12-04T08:45:00.000-08:00

Rasanya baru kemarin, saya bilang ke suami "Mas, kok gigi farah dari 3 bulan terakhir ini ga nambah2 jumlahnya?Padahal mela kan waktu hamil rajin minum CDR dan susu". Yang saya tahu, gigi bayi sudah mulai dibentuk sejak janin umur 6 bulan. Selain faktor genetik, gizi juga sangat mempengaruhi. Suami hanya tersenyum manis dan sedikit berkomentar sembari mengingatkanku agar ga khawatir" Ya..tunggu aja lah,kan setiap anak beda2 pola pertumbuhannya". Namun sekarang, Alhamdulillah,ada benih gigi di bagian taringnya.Lucu ya?biasanya kan geraham dulu baru gigi taring. Nah, berarti diumur 17 bulan ni gigi farah nambah satu lagi(bagian taring). kalo kemarin2 kan hanya gigi seri (4 atas-4 bawah).

Apa gigi susu?yuk cari ilmunya...
Gigi susu, sering disebut gigi sulung, gigi sementara, ataupun gigi desidui, berjumlah 20 buah yang tersusun masing-masing 10 buah pada rahang atas dan bawah.
Anak umur 2 tahun biasanya sudah lengkap pertumbuhan gigi susunya.

Umur berapa anak memiliki gigi susu lengkap?

Panduan perkiraan waktu tumbuh gigi susu (menurut Lunt & Law)

	Rahang Atas	Rahang Bawah
Gigi seri pertama	8-12 bulan (rata-rata 10 bulan)	6-12 bulan (rata-rata 8 bulan)
Gigi seri kedua	9-13 bulan (rata-rata 11 bulan)	10-16 bulan (rata-rata 13 bln)
Gigi taring	16-22 bulan (rata-rata 19 bulan)	17-23 bulan (rata-rata 20 bln)
Gigi geraham pertama	13-19 bulan (rata-rata 16 bulan)	14-18 bulan (rata-rata 16 bln)
Gigi geraham kedua	25-33 bulan (rata-rata 29 bulan)	23-30 bulan (rata-rata 27bln)

Trus, kalo anak sudah mulai mempunyai gigi susu, jangan mengabaikan perawatannya karena gigi susu adalah cikal bakal gigi permanen yang sehat dan rapi. Sering kita melihat anak yang tak rajin pertumbuhan giginya, ini mungkin salah satunya penyebabnya selain faktor genetik. jadi jangan abaikan gigi susu yang sangat penting peranannya,yaitu:

Untuk mengunyah guna membantu memudahkan pencernaan dan penyerapan zat gizi makanan. Hal ini sangat penting mengingat masa anak-anak adalah masa aktif pertumbuhan dan perkembangan.
Aktifitas mengunyah akan merangsang pertumbuhan tulang rahang. Para orangtua hendaklah ‘memberi contoh’ dan mengajar anaknya cara mengunyah makanan yang benar yaitu dilakukan pada kedua sisi rahang (kanan dan kiri) untuk merangsang agar pertumbuhan tulang seimbang. Bila anak berkebiasaan mengunyah hanya dengan satu sisi rahang saja, sisi yang jarang terpakai tampak lebih kotor dibanding sisi yang sering dipakai mengunyah.
Mempertahankan ruangan dalam lengkung gigi sebagai persiapan pertumbuhan gigi permanen sekaligus menentukan arah pertumbuhan gigi pengganti. Sebagai contoh gigi geraham susu mempunyai dua akar; di antara dua akar gigi tersebut terletak benih gigi penggantinya. Arah pertumbuhan gigi pengganti akan sejalan dengan arah atau jalan tanggalnya gigi susu
Apabila gigi susu karena suatu sebab terpaksa dicabut sebelum waktunya, maka gigi yang terletak di depan ataupun di belakangnya akan bergeser ke tempat bekas gigi yang dicabut. Ini mengakibatkan kekurangan ruang untuk gigi permanennya kelak. Gigi pengganti akan kehilangan penuntun arah. Dampaknya, gigi penggantinya tumbuh berjejal dan salah arah.
Berperan dalam pengucapan huruf-huruf tertentu. Kehilangan atau kerusakan parah pada gigi seri dapat menimbulkan kesulitan pengucapan huruf-huruf seperti; F, V, S, Z, Th. Namun dapat dikoreksi setelah gigi penggantinya muncul.
Estetika. Bila gigi susu terawat baik punya andil menjaga estetika; penampilan anak lebih lucu, lebih menarik, dan lebih sehat kalau mereka tersenyum dengan geligi yang utuh dan bersih.

8 langkah agar gigi susu si kecil sehat

Kualitas gigi dan pembentukannya ditentukan sejak janin usia 6 minggu di dalam kandungan. Ibu hamil yang cukup asupan kalsium dan protein umumnya pertumbuhan gigi dan tulang bayi baik.
Pengendalian karies antara lain makanan yang mengandung gula dan menempel di gigi yang tidak dibersihkan akan menyebabkan kerusakan gigi.
Hendaknya selalu membersihkan sisa makanan setiap anak habis makan atau minum manis.
Bersihkan gigi dan gusi bayi dengan kapas/kasa steril yang dibasahi air matang. Gosoklah perlahan sehabis menyusu dan diberi makan.
Bagi anak yang sudah mampu memegang sikat gigi, ciptakan suasana menyikat gigi yang menyenangkan, meskipun akhirnya bantuan orangtua tetap diperlukan.
Bimbing anak menyikat gigi dengan sikat gigi khusus anak yang banyak tersedia di toko terkemuka. Bahkan ada sikat gigi “bertahap” mulai dari awal tumbuh gigi sampai lengkap gigi susu. Gunakan air masak untuk kumur agar aman bila tertelan. Bantu anak memegang sikat supaya ia bisa menggosok bagian dalam dan belakang dengan nyaman dan aman, tidak melukai pipi dan gusi pada waktu sikat digerakkan.
Di bawah usia 4 tahun sebaiknya jangan menggunakan pasta gigi, dikhawatirkan akan tertelan.
Pengenalan pasta gigi dapat dilakukan bila anak telah pandai berkumur, dengan pengawasan lekat. Beri contoh cara berkumur yaitu menggerakkan kumuran dan mengeluarkannya dengan keras, tak hanya sekedar dikeluarkan dari mulut.

Sumber: Mc Donald, R.E & Avery, D.R. Dentistry for the child and adolescent, Mosby., St Louis.( I bu Cemerlang,Nesstle)

Macaroni Tunfish Scotel

2007-12-02T09:58:00.000-08:00

BaHaN:
Makaroni, secukupnya, direbus.
Kentang,2 buah, direbus, dan dilumatkan.
Wortel diiris kotak2 kecil
Tunfish 1 kaleng
Susu cair
Telur, 3 butir
Mentega

BuMbU:
Bawang bombay 1 butir
Bawang putih 2 butir
Merica
Pala
Garam

CaRa BiKiNnYa:

Panaskan mentega dan tumis bumbu sampai wangi.
Masukkan wortel, tunfish, makaroni, dan kentang secara berurutan.
Masak sampai layu dan matang.
Sementara itu, siapkan telur, dikocok dan susu.
Campur tumisan kedalam adonan telur dan susu,aduklah perlahan.
Masukkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah diolesi mentega.
Masak dalam oven selama 15 menit.

NB: Tunfish bisa juga diganti kornet daging sapi,berhubung disini nyari kornet yang halal lumayan susah jadi kita pake tunfish.
Bisa juga atasnya dihiasi pake keju parut atau daging asap.

Gudeg Yogya ala 'Chemnitz'

2007-12-02T09:31:00.000-08:00

Akhir minggu enaknya masak apa ya??
Hmm..swami usulin bikin gudeg, maklum beliau asli yogya. Sudah satu tahun ni ga makan gudeg,kangen mungkin.
Nah lho..ga pernah bikin gudeg, akhirnya coba2 dan sejadinya, maaf gambar gudeg kurang lebih merah, soalnya ga sabar nunggu sampai santan habis:).
Ni resep seadanya dari Jerman.

BaHaN:
Nangka,1 kaleng, cincang kasar.
Daging ayam, 6 potong.
Telur, 4 butir, direbus
Santan kental 300 ml,santan cair 300 ml.

BuMbU Halus:
Bawang merah,2 butir(soalnya besar2) dan 1 butir bawang bombay.
Bawang putih,2 butir.
Kemiri,2 butir, disangrai dulu.
Ketumbar
Merica secukupnya
Garam secukupnya
Gula merah, disisir,secukupnya.
Kecap agar warna lebih gelap

CaRa BiKinnYa:

Siapkan panci, atur nangka dan masukkan bumbu halus dan santan, aduk perlahan sampai rata.
Rebus dengan api kecil sampai santan hampir habis.
Ketika santan mulai habis masukkan ayam dan telur rebus dan masak kembali.
Jangan lupa sesekali diaduk perlahan.
Jika masih kurang merah, bisa ditambah lagi santan.

Merawat Organ Intim Wanita Sesuai Syariat Islam

2007-12-01T09:57:00.000-08:00

Anatomi daerah kewanitaan

Struktur anatomi organ kewanitaan , dari atas ke bawah: lubang kencing (uretra), jalan lahir (vagina), dan anus dibagian paling belakang. Pada wanita ketiga organ ini sangatlah berdekatan, lain halnya pada laki-laki. Oleh karena itu kita sangat perlu memperhatikan dan menjaga kebersihan daerah kewanitaan kita.
Khitan pada wanita tidak diharuskan sebagaimana pada laki-laki. Hal ini karena pada wanita tidak terdapat selaput yang harus dibuang. Lain halnya dengan pria, yang apabila tidak dikhitan akan menimbulkan dampak negatif yang amat besar.

Menstruasi / Haid

Rahim merupakan organ dalam tubuh wanita yang berukuran kira-kira sebesar kepalan tangan, dindingnya berlipat-lipat, dan dikanan-kirinya terdapat saluran telur. Diujung kedua saluran telur tersebut terdapat suatu organ yang kita kenal dengan indung telur atau ovarium yang berfungsi menghasilkan sel telur.
Pada wanita dewasa (akil baligh) setiap bulan satu dari sel-sel telurnya akan matang dari salah satu indung telur sebelah kanan atau sebelah kiri secara bergantian, sampai dengan sel-sel telur tersebut habis (menopause). Selama proses pematangan sel telur tersebut, dinding rahim akan menebal sebagai persiapan bantalan janin apabila terjadi pembuahan. Apabila tidak ada pembuahan, maka lapisan dinding rahim yang menebal tersebut akan rusak dan luruh, yang kemudian keluar sebagai darah haid.

Kenapa kita merasa sakit pada saat Haid?
Hal ini disebabkan pada saat menstruasi, dinding rahim akan mengalami proses kontraksi, dimana dinding rahim seperti diperas supaya lapisan dinding rahim dan sel telur yang rusak karena tidak adanya pembuahan akan keluar dari dalam rahim.

Perawatan organ intim wanita

Cara membersihkan daerah kewanitaan yang terbaik ialah membasuhnya dengan air bersih. Satu hal yang harus diperhatikan dalam membasuh daerah kewanitaan kita, terutama setelah buang air besar (BAB), yaitu dengan membasuhnya dari arah depan ke belakang (dari vagina ke arah anus), bukan sebaliknya. Mengapa demikian? karena apabila kita terbalik arah membasuhnya, maka kuman dari daerah anus akan terbawa ke depan dan dapat masuk ke dalam vagina.
Apabila kita menggunakan sabun untuk membersihkan daerah intim kita, sebaiknya gunakan sabun yang lunak (dengan pH 3,5), misalnya sabun bayi yang biasanya ber-pH netral.

Bagaimana dengan sabun / pembersih khusus vagina?
Sebaiknya kita menghindari pemakaian berbagai jenis pembersih vagina, sebab didalam vagina kita sebenarnya telah ada suatu mekanisme alami yang telah diciptakan Allah SWT, dimana mekanisme alami ini akan mempertahankan keseimbangan keasaman vagina kita. Mekanisme ini diperankan oleh bakteri normal yang secara alami terdapat dalam vagina kita. Apabila keseimbangan tersebut terganggu, bakteri baik dalam vagina akan mati dan malah akan berkembang bakteri jahat yang dapat menimbulkan penyakit.
Apabila kita membersihkan daerah kewanitaan dengan sabun dan sejenisnya, sebaiknya hanya dibagian luar saja. Misalnya bagi wanita yang sudah besuami, setelah berhubungan suami-istri, kita boleh menggunakan pembersih vagina, yaitu untuk mengembalikan keasaman vagina, karena sifat sperma laki-laki adalah basa. Tapi sekali lagi dr. Inong menekankan hanya dibagian luarnya saja, jangan disemprotkan kedalam vagina.

Sebaiknya gunakan sabun bayi karena biasanya sabun bayi memiliki pH netral. Setelah memakai sabun, hendaklah dibasuh dengan air sampai bersih (sampai tidak ada lagi sisa sabun yang tertinggal), sebab bila masih ada sisa sabun yang tertinggal malah dapat menimbulkan penyakit. Setelah dibasuh, harus dikeringkan dengan handuk atau tissue, tetapi jangan digosok-gosok.

Dr. Inong juga menekankan jangan menggunakan bedak untuk daerah kewanitaan, termasuk juga pada bayi terutama bayi perempuan. Sebab menurut penelitian terbaru, pemakaian bedak pada daerah tersebut terutama pada bayi dapat berdampak buruk. Mengapa demikian? Karena bedak tersebut dapat masuk kedalam vagina yang dikemudian hari dapat mengakibatkan berbagai macam penyakit seperti misalnya tumor (granuloma, dsb).

Jika kita ingin menggunakan bedak, cara yang terbaik ialah dengan mengusapkan terlebih dahulu ketelapak tangan kita, baru kemudian kita usapkan ke daerah lipatan paha dan pantat bayi yang biasanya lembab dan mudah teriritasi. Hal ini untuk menghindari supaya bedak tidak sampai masuk ke dalam vagina bayi.

Hal lain yang juga ditekankan oleh beliau adalah jangan pernah menyemprotkan minyak wangi ke dalam organ intim kita.
Apabila kita menggunakan WC umum, sebaiknya sebelum duduk siram dulu WC tersebut (di-flushing) terlebih dahulu baru kemudian kita gunakan. Hal ini penting karena banyak penderita penyakit kelamin, setelah ditelusuri ternyata mereka pernah menggunakan toilet yang sebelumnya digunakan oleh penderita penyakit kelamin. Biasanya para penderita penyakit kelamin ingin supaya orang lain juga terkena penyakit yang sama, sehingga mereka menempuh berbagai cara untuk menularkan penyakitnya tersebut. Salah satunya ialah dengan tidak menyiram WC yang mereka gunakan.

Hal lain yang tidak kalah pentingnya ialah air yang kita gunakan untuk membasuh apabila kita menggunakan toilet umum. Sebaiknya ambil air langsung dari kran, jangan mengambil air yang sudah ada di bak mandi, karena menurut penelitian air dalam bak mandi sudah banyak mengandung bakteri.

Apabila kita tinggal atau berada di luar negeri, dimana tidak ada air di toilet, maka sebaiknya kita selalu membawa air mineral, untuk persediaan apabila sewaktu-waktu kita hendak ke toilet.
Hal-hal tersebut di atas harus juga kita tekankan kepada anak-anak kita sejak mereka berusia dini (kira-kita mulai usia 6 tahun), supaya mereka terbiasa sejak dini dalam menjaga kebersihan terutama daerah intimnya.

Pemakaian celana yang terlalu ketat juga sebaiknya kita hindari, karena hal ini menyebabkan kulit susah bernafas dan akhirnya bisa menyebabkan daerah kewanitaan menjadi lembab dan teriritasi. Pemilihan bahan juga tidak kalah pentingnya, sebaiknya dianjurkan menggunakan bahan yang nyaman dan menyerap keringat, seperti misalnya katun.

Pemakaian pantyliner setiap hari secara terus menerus juga tidak dianjurkan. Pantyliner sebaiknya hanya digunakan pada saat keputihan banyak saja, dan sebaiknya jangan memilih pantyliner yang berparfum karena dapat menimbulkan iritasi kulit. Menurut dr. Inong, daripada memakai pantyliner terus menerus lebih baik kita membawa celana dalam untuk ganti.

Begitu juga dengan pemilihan pembalut wanita, sebaiknya pilihlah pembalut yang tidak mengandung gel, sebab gel dalam pembalut kebanyakan dapat menyebabkan iritasi dan menyebabkan timbulnya rasa gatal.

Kapan saatnya kita mengganti pembalut? Yaitu apabila di permukaan pembalut telah ada gumpalan darah sebaiknya kita segera mengganti pembalut kita, walaupun baru saja kita ganti pembalut. Alasannya ialah karena gumpalan darah yang terdapat di permukaan pembalut tersebut merupakan tempat yang sangat baik untuk perkembangan bakteri dan jamur.

Bagaimana cara membersihkan bulu kemaluan yang benar?
Pada prinsipnya kita tidak boleh membersihkan bulu daerah kemaluan dengan cara mencabutnya. Sebab, apabila kita mencabut bulu kemaluan, maka akan timbul lubang pada bekas cabutan tersebut, dan ini dapat menjadi jalan masuk bagi kuman / bakteri dan jamur yang selanjutnya dapat mengakibatkan timbulnya iritasi dan penyakit kulit di daerah tersebut.

Menurut hadist Rasulullah SAW, minimal setiap 40 hari sekali kita dianjurkan untuk merapikan bulu kemaluan kita.
Bulu kemaluan yang terlau lebat (yang tidak pernah dirapikan) dapat menjadi tempat tumbuhnya kutu, bakteri/kuman serta jamur, yang pada akhirnya dapat menimbulkan berbagai macam penyakit.

Menurut dr. Inong, merapikan disini bisa hanya dengan memendekkan saja. Misalnya dipendekkan kira-kira setengah sentimeter dengan menggunakan gunting. Atau apabila kita hendak mencukurnya bisa menggunakan busa sabun terlebih dahulu dan menggunakan alat cukur khusus yang lembut yang sebelumnya sudah kita cuci dahulu dengan sabun dan disiram air panas. Setelah digunakan, alat cukur dicuci kembali dan disimpan ditempat yang bersih dan kering, jangan disimpan ditempat yang lembab, karena bisa ditumbuhi jamur dan bakteri. Juga jangan menggunakan alat cukur secara bergantian, walaupun dengan suami kita.

Kenapa bisa timbul bisul di daerah kewanitaan kita?
Bisul yang timbul di daerah kemaluan kita bisa karena higiene / kebersihan daerah intim yang kurang atau bisa juga timbul karena pengaruh hormon. Bisul yang tibul karena pengaruh hormon biasanya muncul secara periodik. Hal ini disebabkan karena saat menjelang haid hormon progesteron dalam tubuh kita meningkat jumlahnya, Hal ini menyebabkan bakteri lebih mudah tumbuh. Jadi saat menjelang menstruasi kita harus lebih berhati-hati dalam menjaga kebersihan daerah kewanitaan kita dan jangan sampai daerah tersebut lembab. Caranya ialah dengan memakai celana yang longgar atau mengenakan rok. Juga memilih celana dalam dengan bahan yang menyerap keringat.

Keputihan

Keputihan ada 2 macam, yaitu keputihan normal dan keputihan yang disebabkan oleh suatu penyakit.
Keputihan normal cirri-cirinya ialah: warnanya bening, kadang-kadang putih kental, tidak berbau, tanpa disertai keluhan (misalnya gatal, nyeri, rasa terbakar, dsb), keluar pada saat menjelang dan sesudah menstruasi atau pada saat stress dan kelelahan.
Sedangkan keputihan yang tidak normal ialah keputihan dengan cirri-ciri: jumlahnya banyak, timbul terus-menerus, warnanya berubah (misalnya kuning, hijau, abu-abu, menyerupai susu/yoghurt) disertai adanya keluhan (seperti gatal, panas, nyeri) serta berbau (apek, amis, dsb).

Apabila kita mengalami tanda-tanda keputihan yang tidak normal sebaiknya segera memeriksakan diri ke dokter, karena ini merupakan tanda dari suatu penyakit.

Juga apabila kita menemukan benjolan apapun yang tidak wajar serta adanya luka seperti luka sariawan atau luka lecet di daerah kemaluan kita sebaiknya segera konsultasikan dengan dokter.
Bagi pasangan yang hendak melangsungkan pernikahan dianjurkan untuk melakukan pemeriksaan laboratorium lengkap sebelum menikah, misalnya: pemeriksaan penyakit kelamin (herpes, chlamidya, syphilis), pemeriksaan darah, pemeriksaan toksoplasma, dsb.

Toksoplasma dan syphilis merupakan penyakit yang apabila diderita oleh ibu hamil dapat menyebabkan kecacatan pada bayi yang dikandungnya. Toksoplasma terdapat pada daging yang dimasak kurang sempurna. Oleh karena itu untuk wanita hamil dan sedang merencanakan kehamilan harus memperhatikan pengolahan daging yang mereka konsumsi.

Lebih lanjut dr. Inong menekankan agar para orang tua berusaha mendekati putra-putrinya sebagai teman, Orang tua harus pandai dan bijak dalam menanamkan nilai-nilai agama dan menyampaikan informasi pendidikan seksual kepada anak-anaknya. Sebab penderita penyakit seksual sekarang ini bukan hanya orang dewasa saja, namun anak-anak pun sudah mulai menjadi korban. Kita harus mengajarkan cara-cara menjaga kebersihan daerah intim sejak dini kepada anak-anak kita terutama putri-putri kita.

Referensi: Kharisma.com

Putriku Sayang..jangan marah ya??

2007-11-30T12:53:00.000-08:00

Akhir2 ini kita dikagetkan dengan sikap farah yang dah bisa marah dan ngambek. Gara2nya sebenarnya sederhana misalnya dimatikan tivinya kalo mo sholat dan dialihkan mainan yang kita anggap berbahaya. Ekspresi marahnya kadang bikin kita ketawa juga, dia nangis sambill menuju tempat tidur dan menelungkupkan wajahnya di bantal.
Ujung2nya yanda biasanya gendong dia untuk ikut sholat dan diam deh..
Anakku dah gede ya,,,bisikku "kita sedang diuji kesabaran dalam mendidik anak" itu yang sering yanda ucapkan.Bismillah..
Sebenarnya hal ini wajar untuk anak seumuran farah, karena dia belum bisa mengutarakan keinginan dan perasaannya dengan kata2 atau secara verbal sehingga masih sulit dipahami keinginannya. Oleh karena itu jangan sekali2 me'cap' anak kita bandel dan nakal. Astaghfirullah..

Sebagai orang tua kira2 apa yang harus kita lakukan dalam menghadapi kemarahan dan kejengkelan anak???

1. JANGAN ikutan marah !

Saat anak anda sedang mengalami ledakan emosi, baik dengan teriakan maupun tindakan fisik lainnya, dia tidak akan bisa menerima alasan atau bujukan, tetapi justru terhadap apapun yang anda lakukan anak akan merespons secara negatif. Kemudian, jika anda tidak bisa menahan emosi, anda akan ikutan marah, dan mungkin anda akan meninggalkan anak anda sendirian.

Jangan lakukan itu ! Anak anda akan merasa bahwa anda telah mengabaikannya, dan semakin membuat anak merasa ketakutan dengan apa yag terjadi.
Anak akan merasa lebih tenang jika anda tetap berada di dekatnya. Jika memungkinkan, gendong atau peluk anak anda sehingga dia akan lebih cepat menenangkan diri.

2. Anda yang tetap memegang kendali

Jangan mengikuti permintaan anak yang tidak realistik atau tidak bisa anda terima hanya untuk menghindari ledakan emosi anak. Hal ini sering terjadi di tempat-tempat umum seperti mall, yang mana pada saat anak minta sesuatu anda tidak mengijinkannya, tetapi begitu anak mulai meledak emosinya anda akan mengabulkannya karena malu dengan lingkungan.

Jadi, jika memang anak meminta sesuatu yang diluar toleransi, kita harus tegas mengatakan ''TIDAK''. Jika anak menjadi marah besar dan mulai memukul ataupun tindakan lain yang membahayakan, bawalah dia ke tempat yang lebih aman hingga anak menjadi tenang. Katakan bahwa dia dibawa ke tempat tersebut karena tindakannya yang membahayakan. Selama anak belum tenang, jangan memberikan nasehat atas tindakannya, tetapi fokuskan hanya untuk menenangkan dirinya. Tentunya anda mengatakannya tanpa emosi ataupun bernada memarahinya.

Memang, pada saat membaca tulisan ini kita bisa mengerti, tapi begitu mengalaminya langsung kemungkinan besar kita lupa dengan apa yang seharusnya kita lakukan.

Jadi bagaimana ?
Ketika anak anda mulai meledak emosinya, katakan pada diri anda sendiri, ''Ini kejadian yang wajar. Saya tahu cara menghadapinya !''. Kemudian ingatlah tulisan ini.. :)
Selain hal di atas, masih ada beberapa hal PENTING lagi yang HARUS anda lakukan supaya anak anda mengerti dan memahami apa yang sudah terjadi. Juga, tindakan anda untuk mencegah terjadinya ledakan kemarahan yang terlalu sering.

Referensi : Balita Cerdas. Com

Nulis maning

Hadist Hari Ini

"Salju"

Hadist Hari ini

Sakeena Mussafi..Ich bin endlich da.

"Melewati HPL..."

"Kehamilan 9 Bulan"

" Kehamilan 8 bulan "

" Klepon Abang "

" Si Cente Manis "

" Sambal Goreng Kreni "

" Tempe Buatan Sendiri "

" Kehamilan 28 Minggu ( 7 bulan ) "

"Ultraschall Extra"

' Onde-Onde Lebaran....**

'Sambal Goreng Tempe'

Sambal Goreng Atiiiiiii

'Orak-Arik Buncis'

" Kehamilan 18 Minggu "

" Recycle ( Daur Ulang Sampah ) Di Jerman "

Amankah puasa bagi ibu hamil?

" Unsere neu Freundin...Beate"

" Kehamilan 14 Minggu "

" Ada apa di Trimester Kedua?? "

" Ibu Hamil Tak Wajib Minum Susu "

" Kehamilan 12 Minggu "

" Balado Telor "

* Do'a dan Amalan Ketika Mengandung *

" Buntil Chemnitz "

" Buncis Masak Santan "

'Kangen Ngrajut.."

'Krapfen Chemnitz'

"Kehamilan 9 minggu"

"Hamil nggak ya??"

" 3rd Our Anniversary "

"Tujuh Keajaiban Tubuh Kita"

"Serba Serbi Menyapih "

"Gelb Mutze"

* Ikan Asam Pedas Manis *

"Risoles Yummy"

"Two Colors Purse and Kerchief"

" Jarimatika "

" Muslimah Produktif dari Rumah "

" Dutch Terong Balado "

" Urap Sayur "

" A Pink Lacy Poncho"

"Gudeg ala Yanda (edisi revisi)"

Oma Marlin . ..Selamat Istirahat di Sisi NYA.

"Red Bunny Purse"

" Wanita Sempurna, Adakah?? "

"A pink hat flower"

"A Square Sling Bag"

*Misoa Goreng*

"Kulit Pangsit Goreng"

"Flower Head Band"

Spinat mit Mandeln

"Bubur Kacang Hijau Ketan"

Hotpad....

" Pasta Penne Oregano"

"Tunfish Ball"

"Nastar"

* CFC ( Chemnitz Fried Chicken)*

"Bakmi Goreng "

"Soto Ayam"

"Sambal Goreng Krecek"

"Tempe Bacem"

Apa Yang Dipunyai Anak Dari Orang Tua???

Sudah SaatnyaKah Anak Disiplin??

"Kering Kentang"

"Kerang Goreng Tepung"

"Brownies Kukus "

Meine Erste Strick...Schals fuer Meine Toechter.

Tengkleng

Kupat Tahu Chemnitz

Crepes Coklat

Perkedel Murni (1)

Bubur Sumsum Chemnitz

Nasi Goreng Kambing

Bakso Ikan

Berbagi tugas???kenapa tidak..

Misoa Goreng