Nulis maning

Hadist Hari Ini

2009-03-28T03:38:00.000-07:00

وعن أبي هريرة رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم أكمل المؤمنين إيمانا أحسنهم خلقا وخياركم خياركم لنسائهم

رواه الترمذي وقال حديث حسن صحيح

Abu Hurairah (r) reported: The Messenger of Allah (PBUH) said:
"The believers who show the most perfect Faith are those who have the best behaviour, and the best of you are those who are the best to their wives".
(At-Tirmidhi)

===Abu Hurairah (r) menceritakan: The Rasulullah (PBUH) bersabda:

"Sesempurna-sempurnanya iman orang yang beriman adalah mereka yang paling baik akhlaknya, dan yang terbaik di antara kamu adalah orang - orang yang paling baik kepada isteri mereka".
(At-Tirmidhi)

"Salju"

2009-03-28T03:01:00.000-07:00

=== Saya tak pernah bermimpi bisa menikmati salju dari dekat bahkan memegangnya. Alhamdulillah saat ini karena sedang menemani dan memberikan support kepada suami yang sedang belajar di Jerman jadi saya bisa merasakan musim dingin dimana salju akan turun.

Disini saya bukan ingin bercerita kehidupan pribadi tetapi ingin menguraikan tentang apa itu salju.

Salju adalah proses jatuhnya air (presipitasi) dari awan yang jatuh di permukaan bumi dalam bentuk padat(membeku). Salju ini biasanya berupa kristal dan kepingan-kepingan es.

Salju turun di negara-negara yang mempunyai 4 musim(subtropis/sedang). Sedangkan untuk negara tropis seperti indonesia salju hanya turun di daerah yang mempunyai ketinggian tertentu seperti di pegunungan Jayawijaya.

Masih ingat proses terjadinya hujan??proses terjadinya salju pun hampir sama dengan proses terjadinya hujan.

Proses terjadinya salju berawal dari uap air yang berkumpul di atmosfer Bumi dan uap air tersebut mendingin sampai pada titik kondensasi / pengendapan yaitu temperatur di mana gas berubah bentuk menjadi cair atau padat. Kumpulan uap air ini kemudian menggumpal membentuk awan. Pada saat awal pembentukan awan, massa awan jauh lebih kecil daripada massa udara sehingga awan tersebut mengapung di udara ibarat kayu balok yang mengapung di atas permukaan air. Namun, setelah kumpulan uap terus bertambah dan bergabung ke dalam awan tersebut, massa awan juga bertambah, sehingga pada suatu ketika udara tidak sanggup lagi menahannya. Awan tersebut pecah dan partikel air pun jatuh ke Bumi.

Partikel air yang jatuh itu adalah air murni (belum terkotori oleh partikel lain). Air murni tidak langsung membeku pada temperatur 0 derajat Celcius, karena pada suhu tersebut terjadi perubahan fase dari cair ke padat. Untuk membuat air murni beku dibutuhkan temperatur lebih rendah daripada 0 derajat Celcius. Ini juga terjadi saat kita menjerang air, air menguap kalau temperaturnya di atas 100 derajat Celcius karena pada 100 derajat Celcius adalah perubahan fase dari cair ke uap. Untuk mempercepat perubahan fase sebuah zat, biasanya ditambahkan zat-zat khusus, misalnya garam dipakai untuk mempercepat fase pencairan es ke air.

Biasanya temperatur udara tepat di bawah awan adalah di bawah 0 derajat Celcius (temperatur udara tergantung pada ketinggiannya di atas permukaan air laut). Tapi, temperatur yang rendah saja belum cukup untuk menciptakan salju. Saat partikel-partikel air murni tersebut bersentuhan dengan udara, maka air murni tersebut terkotori oleh partikel-partikel lain. Ada partikel-partikel tertentu yang berfungsi mempercepat fase pembekuan, sehingga air murni dengan cepat menjadi kristal-kristal es.

Partikel-partikel pengotor yang terlibat dalam proses ini disebut nukleator, selain berfungsi sebagai pemercepat fase pembekuan, juga perekat antar uap air. Sehingga partikel air (yang tidak murni lagi) bergabung bersama dengan partikel air lainnya membentuk kristal lebih besar. Jika temperatur udara tidak sampai melelehkan kristal es tersebut, kristal-kristal es jatuh ke tanah. Dan inilah salju! Jika tidak, kristal es tersebut meleleh dan sampai ke tanah dalam bentuk hujan air.

Keunikan Salju. Struktur salju yang unik, tidak ada kristal salju yang memiliki bentuk yang sama di dunia ini, seperti halnya sidik jari kita. sampai saat ini belum ada ilmuwan yang mengungkap keunikan ini.

Sumber: Wikipedi.org dan fisika@net

Hadist Hari ini

2009-03-27T04:47:00.000-07:00

وعن أبي هريرة عبد الرحمن بن صخر رضي الله عنه قال قال رسول الله صلى الله عليه وسلم

إن الله لا ينظر إلى أجسامكم ولا إلى صوركم ولكن ينظر إلى قلوبكم وأعمالكم

(رواه مسلم م

Abu Hurairah (May Allah be pleased with him) narrated: Messenger of Allah (PBUH) said,

"Allah does not look at your figures, nor at your attire but He looks at your hearts and accomplishments".

(Muslim)

===Dari Abu Hurairah (Semoga Allah merahmatinya) menceritakan Rasulullah SAW bersabda:" Allah tidak melihat penampilan dan kekayaanmu tetapi Allah melihat iman dan amalanmu"
(HR. Muslim)

Sakeena Mussafi..Ich bin endlich da.

2009-03-09T02:25:00.000-07:00

Alhamdulillah..terima kasih ya Allah atas karuniaMU yang luar biasa indah. Tepatnya seminggu yang lalu, yakni pada tanggal 22 Februari 2009 keluarga kami bertambah anggota nya yakni baby Sakeena Mussafi. Bunda melahirkan Sakeena secara normal melalui induksi.
Sebagai awal cerita, kondisi kehamilan bunda sudah melewati 9 hari dari HPL yang diperkirakan dokter.

Persiapan Sebelum Melahirkan (Pra Partus)
Hari Jum'at, 20 Februari 2009, ketika kontrol dokter memastikan bahwa jika hari senin (23 Februari 2009) yakni tepat usia kandungan sudah memasuki 41 minggu, belum ada his(kontraksi yg teratur) maka terpaksa akan diinduksi melalui infus untuk mempercepat kontraksi. Mendengar induksi, bunda langsung teringat proses kelahiran FaRaH yang juga diinduksi cuma bedanya dengan cara pemberian obat. Ada sedikit kekhawatiran dan ketakutan juga. Bunda berdoa semoga bisa melahirkan normal tanpa diinduksi sebelum hari senin.
Sampai rumah langsung deh, bunda banyakin jalan dan naik turun tangga (beruntung kita tinggal dilantai 3). Farah sampai heran juga, ga biasanya setiap mo naik atau turun lift bunda kok malah milih pakai tangga.
Hari Sabtu sore sebenarnya bunda udah mulai merasakan kontraksi dengan interval yang kadang teratur dan kadang menghilang. Selain itu udah ada sedikit bercak kecoklatan (bukan darah). Bunda berusaha tenang dan masih berkeyakinan.."ah hisnya belum 10 menit sekali'.
Hari Ahad, 22 Februari 2009 adalah jadwal kontrol berikutnya.
Pukul 09.30 kita berangkat dari rumah naik bus menuju klinik bersalin.
Pukul 10.20 Sampai disana tanpa ada antrian pasien lain, (critanya pasien spesial niy..) kita langsung masuk ruangan persiapan kelahiran dan bunda langsung di CTG.

Setelah hampir satu jam bunda di CTG, farah dan yanda juga sabar menunggui bunda sambil mainan. Akhirnya dokter* datang dan melakukan pemeriksaan dalam, ternyata mulut rahim sudah bukaan tiga. Sebenarnya bunda ga kaget juga..la wong sudah sering nyeri. Sang dokter menyarankan untuk diinduksi (infus) karena mengingat usia kandungan bunda sudah mundur 9 hari dari HPL. Mendengar saran dokter, kita meminta waktu untuk berpikir karena bunda ingin pulang dulu sekalian menitipkan farah dan menikmati his alami, nanti ketika kontraksinya sudah 10 menit sekali baru deh datang lagi ke klinik (pikir bunda). Kalau yanda cenderung mengikuti kata dokter, menurutnya itu jalan yang terbaik. Setelah keinginan bunda disampaikan ke dokter, sepertinya dokter tetap berkeinginan bunda tinggal di klinik. Akhirnya,,bismillah semoga ini jalan yang terbaik buat bunda, akhirnya bunda mengikuti saran dokter. Bunda berpikir juga mumpung dokternya perempuan, kalo nanti belum tentu dokter yang sedang bertugas perempuan.

Proses Melahirkan
Pukul 12.30 Yanda pulang untuk mengambil tas dan menitipkan farah ke salah satu teman.
Sementara bunda di Klinik diambil sample darah dan makan siang (karena ga boleh makan berat jadi menunya simple banget). Setelah makan siang, perut bunda dikuras (dibersihkan).
Pukul 13.45 Bunda masuk ruang bersalin sudah dengan pakaian khusus dan mulailah diinduksi (infus) serta bayi terus dipantau dengan kardiotopografi (CTG.) Bunda ditinggal sendirian dan jika ada apa2 tinggal pencet bel untuk memanggil hebamme (perawat)*. Detik demi detik semakin terasa sakit dan bunda merasakan kontraksi yang semakin sering. Untuk mengurangi rasa sakit ketika tiduran, bunda sering meminta ijin hebamme (perawat) untuk ke kamar kecil meskipun hanya sekedar buang air kecil dan jalan-jalan.
Pukul 16.00 Yanda datang, senang sekali bunda tak sendirian menahan sakit..pasti yanda akan empati merasakannnya juga. Tak lama kemudian, darah segar sudah mulai datang dengan sakit nyeri yang mulai menuju punggung belakang. Yanda dengan genggaman kuatnya mengingatkan bunda untuk terus berdzikir dan tarik nafas.

Pukul 16.30 Karena sudah tak tahan rasa sakit setiap his datang, bunda memanggil hebamme dengan harapan dia bisa melakukan pemeriksaan dalam sudah bukaan keberapa. Tapi ketika hebamme datang, dia menolak dan menyuruh bunda bersabar sampai jam 5 sore.
Pukul 17.00 Hebamme datang itu pun dengan bunda ngebel terlebih dahulu menagih janjinya. Setelah diperiksa ternyata udah bukaan 8,Alhamdulillah batin bunda Tapi kata hebamme kalo untuk 'water birth' bisa dikatakan terlambat karena biasanya bukaan 6 ato 7 sudah mulai masuk air. Tuh khan??(batin bunda lagii). Tapi tetap aja bunda dan yanda pengin water birth,akhirnya hebamme menyiapkan segala sesuatunya untuk melahirkan di air. Selama mengisi air di tub, kontraksi bunda semakin menjalar ke punggung dan rasanya ingin sekali mengejan. Dan bunda merasa ga kuat lagi untuk tidak mengejan, dan minta ijin hebamme boleh/blm mengejan, katanya boleh akhirnya bunda mengejan*. Waktu itu bunda sudah pasrah mo melahirkan dimana aja yang penting baby segera keluar. Setelah air di tub cukup, bunda masih dengan perangkat infus dan CTG pindah ke tub,alhamdulillah air hangatnya mengurangi rasa sakit di punggung bunda. Bunda diantara jeda kontraksi bisa tertidur sebentar,,rasanya letih sekali. Dan yanda tetap setia memegangi bunda..

Pukul 17.30..(kurang lebihnya) Akhirnya dokter datang dan mengecek bagian dalam serta bersiap-siap untuk membantu melahirkan. Dan ketika kontraksi datang, bunda diberi aba2 untuk mengejan kuat-kuat. Begitu seterusnya sampai kurang lebih 5 kali. Karena belum ada hasil, bunda diminta merubah posisi melahirkan (menungging) dengan berpegangan pinggiran tub. Ternyata nihil juga, dokter terus mengamati alat CTG dan kondisi bayi tidak memungkinkan untuk melahirkan di air. Sebelumnya memang sudah ada kesepakatan ketika kondisi tak memungkinkan untuk 'water birth' maka pindah ke 'lying birth.'Akhirnya langsung bunda diminta pindah ke bett dengan posisi berbaring (normal).
Dengan pakaian basah, tergopoh-gopoh dibantu yanda menuju bett. Setiap ada kontraksi bunda mencoba mengejan begitu seterusnya sampai bunda merasa ada yg mengganjal di bagian bawah. Kata yanda 'rambutnya dah keliatan,ayo yang kuat' ternyata bunda masih kurang kuat mengejannya. Dokter mengajarkan bunda cara mengejan yang lain yakni tarik nafas, tekan dan sesekali mengambil nafas dengan membuka mulut (ha ha ha ) dan tekan lagi begitu seterusnya selama ada kontraksi di perut. Dokter dan Hebamme juga membantu dengan mengangkat kaki bunda maju mundur (kaya narik apaan gitu..).

Pukul 18.25 Finally, ketika ada kontraksi bunda mengejan sekuat-kuatnya dan akhirnya baby Sakeena keluar. Alhamdulillah,,bunda melihat seorang bayi merah dibawah kaki bunda. Meski ada rasa sedikit khawatir karena sakeena ketika lahir tak ada suara tangis dan gerakan. Yanda menenangkan bunda..
Hebamme dan Dokter sibuk dengan memberikan rangsangan dan oksigen kepada baby Sakeena. Alhamdulillh,,tak berapa lama terdengar suara dan tangisnya. Setelah bayi Sakeena dibersihkan dan ditunggui yanda, dokter dan hebamme kembali ke bunda untuk mengeluarkan cairan plasenta dan menjahit bagian yang robek.

Pukul 19.24 Kurang lebih satu jam dari proses persalinan, bunda dan bayi sakeena sudah bisa berdekatan dan bahkan sakeena langsung minum kolostrum dari ASI bunda. Alhamdulillah..sangat indah akhirnya, rasa sakit itu tak terasa lagi.

Pukul 19.45 Waktunya makan malam...(abend brot...roti lagi).

Pukul 20.30 Yanda pamit pulang dan bunda dipindahkan ke kamar inap Station 100 Zi 65 (kamar 65) yang kebetulan masih kosong (sebenarnya utk 2 orang pasien).

"""Terima kasih sekali buat ibu, mamah dan semua para ibu,,pengorbanan kalian sangat mulia karena kalian tak pernah mengharapkan balasan apa pun. Hanya doa yang bisa putrimu berikan..."""

*Dokter dan Hebamme yang membantu kelahiran Sakeena: dr.Stryzkeuska dan Kristin Eltner

*Mengejan, pengalaman bunda melahirkan sakeena (sepertinya bunda mengejan terlalu awal yakni baru bukaan 8) memang sepertinya bukaan mulut rahim harus lengkap dulu baru boleh mengejan. Karena selain proses keluarnya sang bayi dari mulut rahim akan semakin sulit juga buat sang bunda akan terlalu menguras tenaga (keletihan). Bunda menyadari hal ini setelah mengingat kembali ketika melahirkan farah yang proses keluarnya tak terlalu banyak mengejan. Mudah2an bisa diambil hikmahnya..

"Melewati HPL..."

2009-02-16T22:03:00.000-08:00

"""Manusia hanya bisa mengira dan merencanakan dan pasti Allah SWT yang lebih tahu dan menentukan."""
Menurut bunda itulah kalimat yang sesuai dengan kondisi bunda. Kehamilan bunda saat ini sudah melewati HPL yakni tanggal 13 Februari 2009, tapi sampai 4 hari setelahnya bunda belum merasakan kontraksi yang berturut-turut dan tanda2 melahirkan. lainnya. Sebenarnya khawatir juga siy karena si bayi geraknya berkurang dari biasanya (kata dokter kasusnya memang semakin mendekati kelahiran, gerak bayi berkurang), makanya harus dirangsang ekstra dan kadang respon bayi juga lama. Oleh karena itu, bunda setiap hari harus kontrol untuk kardiotografi (CTG)..yaa sedikit repot juga harus bolak-balik. Soalnya sekarang memasuki persiapan intensiv jadi kontrolnya sudah di rumah sakit tempat melahirkan nanti, gak di dokter kandungan tempat kita kontrol biasanya yang tempatnya hanya menyeberang jalan. Alhamdulillah sampai hari keempat setelah HPL, hasil CTG menunjukan hasil yang positif.

Oya, bunda baru dibuat heran dari 5 teman bunda yang melahirkan disini semuanya mempunyai kasus yg sama yakni terlambat melahirkan, ada yang seminggu dan ada pula yang 10 hari. Mungkin kebetulan aja ya??tapi setidaknya bunda sedikit lebih tenang bahwa ada kasus yang sama. Ada lelucon dari teman jerman juga, katanya kalau bayinya perempuan biasanya lama di perut khan lagi dandan dulu biar pas lahir bersih dan cantik:))...ada-ada aja. Wallahua'lam.
Sebenarnya pada usia kehamilan berapa minggu dikatakan bayi terlambat lahir??cari tau yuukk..

"Kehamilan 9 Bulan"

2009-02-05T03:59:00.000-08:00

Sejak kehamilan berumur 9 bulan ini bunda kontrol kehamilan seminggu sekali. Kemarin sempat khawatir karena ketika dipasang alat kardiotografi (CTG), baby ga banyak bergerak (kontraksi) hanya jantungnya yang terekam. Meskipun sudah dirangsang dengan instrument dan malahan lebih ekstrim lagi pakai alat *kalo bunda bilang kaya jam weker jadi suaranya kaya bangunin pagi gitu* kerasss tapi si baby tetap aja ga mo gerak. Mungkin si baby lagi males bergerak ya:)
Hasil CTG diagramnya menunjukkan F8, apa artinya???(kata dokter kalo F8 harus dicek ulang), akhirnya dua hari berikutnya bunda kontrol lagi dan hasilnya alhamdulillah membaik jadi F9. Selama ini setiap dipasang CTG hasilnya selalu bagus F10. Alhamdulillah...
Apa itu Kardiotografi (CTG)???sebenarnya bunda juga ga tau begitu banyak. Yang bunda ketahui alat ini untuk mengetahui perkembangan janin melalui denyut jantung dan kontraksi (gerakan bayi). Biasanya memasuki trimester ketiga ketika kita kontrol mulai dipasang alat CTG sehingga kita bisa mendengar denyut jantung janin kita.
Untuk lebih jelasnya mengenai CTG bisa dibaca di sini.

Di bulan ke sembilan ini perut bagian bawah bunda sering nyeri dan sakit, kadang berpikir apa ini yang namanya kontraksi, tapi kok ga berlanjut dan teratur sakitnya??Kontraksi palsu kali ya...maklum dah lupa rasanya kontraksi pas mau melahirkan farah dulu. Oya,di bulan kesembilan ini bunda juga sempat sakit batuk disertai sakit ditenggorokan dan influenza yang lumayan berat, sepertinya ketularan farah. Sempat khawatir juga mo mendekati mlahirkan kok malah sakit. Akhirnya ke dokter umum dan meminta resep obat karena takut kalo minum sembarang obat. Ceritanya bunda baru kali ini ke dokter sendiri tanpa ditemani yanda. Mengingat waktu itu farah juga sakit sedangkan cuaca dingin dan angin tak berkompromi sehingga yanda harus nemenin farah istirahat di rumah. Demi kesembuhan farah dan bunda juga merasa perlu obat akhirnya bunda berani sendiri ke dokter:)
Alhamdulillah di akhir kehamilan bunda (9 bulan) berat badan menjadi 75 kg (gemuk sekali bukan?rekoor niy). Mudah2an besok ketika melahirkan mudah, normal, lancar, tidak terlalu sakit, dan tidak membuat suami bingung, dan paling penting buat bunda saat itu yanda dan farah juga sehat. Karena bagaimana pun mereka pasti akan 'sibuk dan merasakan' pada hari itu, namanya juga jauh dari keluarga dan semuanya harus mandiri.

" Kehamilan 8 bulan "

2009-01-26T02:11:00.000-08:00

Pada periode kehamilan 8 bulan adalah periode yang bunda ga bisa lupa. Kenapa??Karena pada periode ini pertama kalinya bunda sering sekali mengalami kram di kaki terutama di bagian betis. Dan hal ini tidak bunda alami ketika kehamilan farah. Jadi, kalo malam bunda sering bangun dan ketika mo menggeliatkan kaki, rasanya kaki ga bisa digerakkan (kaku) dan sakit sekali. Pastinya mas saif jadi bangun dan membantu mengangkat kaki serta melemaskannya. Alhamdulillah hal ini ga berlangsung setiap malam. Setelah konsultasi ke dokter ternyata eh ternyata..dokter mengingatkan perbanyak susu (langsung merasa bersalah***), pisang dan kacang2an. Kemungkinan karena kekurangan kalsium dan kalium. *Yah..bener sekali bunda memang sedikit menyepelekan minum susu, bukan karena postingan ini lhoh. Seingat bunda ketika hamil farah dulu rajin banget minum susu khusus ibu hamil, disini ga ada siy..(pembelaan diri).
Sebenarnya kalo susu UHT yang seperti diminum farah selalu stok satu kardus tapi ga tau ya kok bisa sampai terlupakan gitu. Mungkin karena susu UHT lebih sering minum dalam kondisi ga hangat/dingin ya..Mengenai kandungan sepertinya semua susu sama.

Setelah ikhtiar mengonsumsi susu secara teratur, pisang dan kacang2an..(mas saif jadi lebih perhatian lhoh..sering ngingetin dan beliin olahan susu yang lain (yogurt), susu kedelai, pisang dan kacang2an untuk diolah).

Alhamdulillah di usia kehamilan 9 bulan ini tak merasakan kram kaki lagi.

Di kehamilan bulan ke delapan ini, BB bunda naik jadi 72,5 kg (**) tekanan darah 120/60.
*Kata suami bunda jadi beda,,,tapi,,,(yah jelas beda lah badannya segede gini dan gendut lagi).
Lihat nanti yah setelah melahirkan....amin.

" Klepon Abang "

2009-01-08T05:34:00.000-08:00

Untuk buka puasa kemarin pengin menyandingkan kudapan yang manis2, apa ya??
Lama pengin buat klepon tapi karena ga punya pasta pandan jadi tertunda terus. Akhirnya coba pakai tortengus merah yang biasanya buat cake strawberry. Daripada ga da warnanya, masih mending ambil warna merah muda dari bahan ini. Hasilnya alhamdulillah enaakk..terbukti dapat reward khusus dari yanda ketika menyicipinya. Farah..cuma habis satu biji tok. Mungkin asing dengan kenyalnya yah.

Bahan :
250 gram tepung ketan
100 gram kentang pure (bisa juga kentang kukus yang dihaluskan)
300 ml air hangat
1 bungkus tortengus merah
garam
gula merah iris secukupnya
kokosrapel (pengganti parutan kelapa)

Cara Membuat:
Didihkan sedikit air di panci. Siapkan kokosrapel dan bubuhi sedikit garam, sisihkan. (Bisa juga dengan mengukusnya)
Campur air hangat dengan garam, aduk rata.
Tuangkan ke tepung ketan sedikit sedikit sambil diuleni sampai tepung tdk lengket di tangan.
Ambil sejumput adonan, bulatkan, pipihkan, isi dgn gula merah, bulatkan kembali dan masukkan ke dlm air mendidih. Rebus sampai klepon mengambang dan angkat. Selagi hangat, gulirkan di atas kokosrapel agar lebih bisa menempel.

" Si Cente Manis "

2009-01-08T04:51:00.000-08:00

Ketika lihat buku resep masakan yang dibawa dari indonesia, tertarik ma makanan cente manis. Jadi kangen ma si cente manis yang dijual di Pamella dan biasanya untuk pelengkap isian snack dus juga. Akhirnya berburu tepung hung kwee dan nemu ternyata lumayan mahal dibanding jenis tepung yang lain. Dan baru kali itu juga bunda tahu ada jenis tepung hungkwe (tepung kacang hijau). Jadi kelihatan ga pernah masaknya di indonesia..

Bahan:
100 gram sagu mutiara
75 gr tepung hung kwee
100 gram gula pasir
500 ml santan
1/4 sdt vanili
1/4 sdt garam
plastik

Cara membuat:
Rebus sagu mutiara sampai jernih dan angkat, cuci dengan air dingin lalu tiriskan.
Cairkan tepung hung kwee dengan sebagian santan.
Rebus sisa santan sampai mendidih, masukkan gula, tepung hungkwe dan garam dan vanili. Aduk terus sampai gula larut dan masukkan sagu mutiara, angkat.
Bungkus 2 sdm adonan ke plastik atau bisa juga di taruh di mangkuk kecil (kalo buat konsumsi sendiri).

" Sambal Goreng Kreni "

2009-01-08T04:23:00.000-08:00

Punya daging cincang di frezeer mo diapain ya??mo buat bakso takut gagal lagi, akhirnya nyari resep sambal goreng kreni. Nemu disini, tapi karena menyesuaikan bahan yang ada disini jadi banyak yang meyalahi aturan di sana. Intinya divariasi sendiri..

Bahan:
1 kaleng Linsen

Bola Daging:
500 gr daging cincang
garam secukupnya
1 butir putih telur

Bumbu:
1 lembar daun salam
4 buah cabe merah utuh
250 ml santan kental
1 sdm gula pasir
4 siung bawang bombay, iris
2 sdm minyak untuk menumis
garam sedikit

Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 cm lengkuas
1 sdm baktat (pasta chili)

Cara membuat:
Campur daging, garam, dan telur, aduk rata
Buat bola daging kecil, sisihkan.
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bumbu dan bumbu halus.
Masukkan linsen dan bola daging, aduk pelan.
Masukkan gula dan cabe utuh, kemudian santan aduk menyusut

Angkat, sajikan dengan nasi hangat.

" Tempe Buatan Sendiri "

2009-01-08T00:32:00.000-08:00

Ide membuat tempe sendiri sebenarnya sudah terpikirkan dari indonesia. Awalnya mendengar cerita kalo tempe di luar negeri jarang banget padahal itu khan makanan sehat dan lezaaat. Tapi ketika mencoba praktek membuat tempe hasilnya tempe masih buyar dan kita pesimis tempe ini bisa dimakan. Akhirnya tempe setengah jadi masuk ke keranjang sampah..mubadzir ya..
Sampai akhirnya waktu untuk berangkat ke Jerman dan ga tau kenapa ragi tempe ga masuk daftar list barang yang harus dibawa dan tak terpikirkan lagi membuat tempe sendiri. Melewati satu tahun disini kita merasakan kangen sekali ma tempe sedangkan kalo kangen tempe harus ke luar kota (satu setengah jam dengan kereta) dari tempat kita tinggal.
Bulan november kemarin ada teman yang datang dari Indonesia (Bu Uyun Family) dan akhirnya pesan mamah untuk membelikan ragi dan menitipkan ke teman tadi. Thank you..
Sekarang ragi dah ditangan dan saatnya searching di om google temtang cara membuat tempe dan menemukan Dapur Syl. Petunjuk membuat tempe di sini jelas dan disertai gambar.
Intinya membuat tempe melewati tahap-tahap berikut:

Merendam kedelai semalaman sampai kedelai mengembang 2x besar ukurannya.
Meremas-remas dengan tujuan kulit arinya terkelupas. Kalo kita malah sengaja membelah(memecah)nya.
Setelah kedelai bersih dan kulit arinya sudah terkelupas semua, saatnya merebusnya.
Merebus selama setengah jam sampai air mengeluarkan busa dan kemudian disaring.
Mendinginkan kedelai dengan meletakkan di nampan yang sudah dialasi kain serbet.
Setelah dingin, tahap memberi ragi yakni 1/2 sdt untuk 1 kg kedelai dan meratakannya.
Membungkus dengan plastik dan memberi lubang 8 tusukan untuk setiap sisi dengan menggunakan pisau.
Membungkus kemasan tempe dengan handuk, ditaruh dengan beralaskan rak yang berongga (misal rak lemari es) untuk sirkulasi udara bagian bawah dan dimasukkan lemari. Hal ini karena mengingat saat ini sedang musim dingin.
Diamkan selama kurang lebih 36 jam dan tempe siap diolah.

Cerita membuat tempe pertama kali disini, menurut kita tahap yang paling lama dan bikin tangan pegel yakni tahap pengelupasan kulit ari. Pantesan ya orang dulu kalo di tahap ini menggunakan kaki, mengingat banyaknya kedelai yang tak memungkinkan pakai tangan. Kita bereksperimen dengan 1/2 kg kedelai dan hasilnya jadi 2 bungkus tempe dengan ukuran sedang. Hasilnya bisa dikatakan belum berhasil 100% karena masih ada bagian pojok tempe yang buyar. Olahan tempe pertama buatan sendiri adalah tempe mendoan dan rasanya puas sekali. Trus bagian yang masih buyar kita menyiasatinya dengan membuat sambal tempe.
Nah, sekarang kalo pengin tempe tinggal buat sendiri deh..

Tapi kemarin pas ke toko ASIA kaget dengan adanya tempe. Lho kok ketika kita dah bisa buat tempe, mereka menyediakan tempe juga. Tapi begitu melihat harganya, jauh lebih murah membuat sendiri. Dengan 1 kg kedelai (1,5 EUR) bisa jadi 3 tempe ukuran besar. Sedangkan di toko ASIA mereka menjual 1 bungkus tempe sekitar 2 EUR. Lebih hemat khan..alhamdulillah.

Nah sekarang malah bundanya yang bingung bisa dimasak apa aja ya tempe?? Kalo selalu tempe goreng dan mendoan terus..kolesterol dong dan kasihan juga yanda. Tapi maklum bunda khan baru belajar memasak.
Olahan tempe yang sudah dimasak bunda:
Mendoan, Tempe Goreng, Sambal Tempe, Tempe dan Tahu Bacem, Tumis Tempe dan Sawi, Tempe Goreng Santan, selanjutnya ada saran??

" Kehamilan 28 Minggu ( 7 bulan ) "

2008-11-25T02:25:00.000-08:00

Lamaaa...sekali ga posting tentang perkembangan kehamilan kedua ini. Padahal kontrolnya tetep rutin 2 minggu sekali. Tadi pagi barusan kontrol di usia 7 bulan. Meski winter dan salju tebal tetep semangat pergi pagi-pagi untuk tepat waktu sesuai termin. Seperti biasa bunda pergi sendiri lebih awal ke tempat praktek untuk pengecekan darah dan urine dan juga USG, sementara mas saif nyusul pas ketika konsultasi ma dokternya. Maklum belum berani ke dokter sendiri...biasa kendala bahasa. Ditambah lagi sang dokter ngomongnya cepet banget.

Hari ini masuk bulan ke tujuh jadi mulai dipasang alat di perut untuk mengetahui detak jantung dan gerak sang bayi. Seneng deh..jadi semakin semangat kontrol karena dengar suara detak jantung bayi kita. Dari alat itu akan direkam di selembar kertas yang menunjukkan grafik bergelombang.
Selain itu, hari ini juga jadwal ultrasal rutin yang ketiga, bunda ditunjukkan jantung, perut, kepala, tangan..dan katanya BB bayi 1,2 kg.Masyaallah.
Ohya..berat badan bunda juga semakin melonjak sudah 69 kg di usia 7 bulan. Ingat ketika hamil pertama,farah BB 69 kg sudah bulan ke sembilan. Sehingga sekarang dari awal kehamilan sudah naik 12 kg. Mungkin sekarang lebih hati-hati mengkonsumsi makanan manis kali ya...biar besar bayi dan bundanya normal.

Begitu keluar dari tempat kontrol, mas saif sudah setia menunggu panggilan konsultasi dokter. Cheerr..seneeng. Begitu dipanggil kita masuk, dokter bilang semuanya baik. Trus mengingatkan kalo gerak bayinya kurang langsung periksa. Alhamdulillah semuanya baik..

"Ultraschall Extra"

2008-11-12T02:04:00.000-08:00

"""That is girl..Wallahua'alam.

"'''Head Image""

"""Masyaallah..wonderful 3-dimention..the baby the hand in the mouth"""

""Again..Is it my next baby,it isn't???. Mom and Dad hopes you will be grow and healthy inside"

Ini adalah gambar hasil ultrasal (UltraSonoGrafi) diluar jadwal ultrasal rutin di dokter kullig tempat kita kontrol. Tempatnya lebih bagus dan peralatannya lebih canggih. Selama kehamilan kita diberi kesempatan cuma sekali datang kesini yakni ketika kehamilan 20 mingguan. Begitu datang kita langsung berbaring menghadap layar lebar yang menampilkan keajaiban bayi di dalam perut yang merupakan anak kita sendiri. Ditemani mas saif yang duduk disamping tempat tidur kita dibuat takjub ..masyaallah.

' Onde-Onde Lebaran....**

2008-10-28T13:17:00.000-07:00

Mungkin aneh juga ya lebaran kok malah kangen ma jajanan tradisional...???Tapi gpp lah yg penting rasa kangennya bisa ilang.
Penginnya sih buat onde-onde kecil2 kaya yang dijual di depan mirota kampus sore hari. Inget jadul waktu masih kuliah beli onde-onde satu kotak isinya bisa merata satu kos he he.
Tapi begitu terjun buat ndiri..ga sabar niy buat kecil2,,malah penginnya gede2 biar adonan cepet habis.
Terinspirasi dari blognya mbak mamiek, meski belum ijin pastinya yang punya berkenan ilmunya dibagi. Makasih sebelumnya..tapi mela disini ada sedikit variasi seperti tanpa memakai santan.

Bahan Isi
250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam berjam2
air sedukupnya
1/2 sdt garam
1/2 cup gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk

Bahan kulit
500 gr tepung ketan
75 gr tepung beras
250 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla bubuk
1 sdt garam
air hangat sekitar 150 ml
250 gr wijen putih
minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Isi
Rebus kacang hijau sampai empuk dengan api kecil
Tambahkan gula sampai manisnya sesuai selera, dan vanilla bubuk, tambahkan air sedikit2 sambil diaduk sampai empuk dan mengering, hati2 gosong, sisihkan

Kulit
Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk (kalau vanilla cair, masukan bersama air), aduk rata.
Panaskan air sampai hangat-hangat kuku.
Tuang air sedikit2 ke campuran tepung, aduk rata sampai bisa dipulung, ga terlalu lembek ga terlalu kering juga. Hampir pecah2 kalau dibentuk namun tidak hancur.

Membuat onde onde
Ambil 2 sdm adonan tepung, tekan2 membentuk cekungan pada telapak tangan.
Isi dengan kacang, tutup sampai rapat.
Celupkan pada air dingin.
Gulingkan pada mangkuk yang berisi wijen, goyangkan mangkuk sampai wijen menutupi semua permukaan, sambil ditekan2 sedikit, putar2 dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat.
Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde2 sampai mengapung dan kekuningan.
Angkat, tiriskan pada rak atau wadah berlubang2 sampai dingin dan tidak saling menimpa.

'Sambal Goreng Tempe'

2008-10-28T13:11:00.000-07:00

Sama dengan membuat Sambal Goreng Ati,,,bedanya cuma makanan satu ini jaraaaaang banget dibuat (mungkin setahun hanya 3 kali). Maklum disini ga ada tempe..kalo mau tempe harus kekota lain dulu..belum lagi kalo kehabisan. Hiks..tempe..kita begitu kangen menyantapmu.

Sambal Goreng Atiiiiiii

2008-10-28T12:45:00.000-07:00

Sumber: Sedap Sekejap dengan variasi sendiri
>>>>>>>Makanan yang satu ini termasuk sering bgt kubuat,,maklum harga ati dan kentang yang murah:)..tapi selain itu juga karena kita suka juga. Tapi tetep masih dibatasin divariasi...ga baik juga khan..jeroan gitu.

Bahan:
400 gr hati kalkun (puten)
kentang , kupas potong dadu, goreng sampai kekuningan
3 buah cabe merah, iris halus
2 lembar daun salam
3 cm lengkuas, geprek
200 ml santan kental kaleng(versi II)

Bumbu:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabe merah
2 butir kemiri
garam secukupnya
gula pasir secukupnya

Cara Membuat :

Versi I(dibuat kering tanpa santan, cocok untuk lauk saat bepergian)

- rebus hati hingga menyusut dan kotorannya mengapung, tiriskan, potong dadu
- tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, dan lengkuas, dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- masukkan hati kalkun dan kentang, aduk rata, biarkan beberapa saat hingga bumbu sudah meresap dan merata.

Versi II (dibuat nyemek-nyemek)

- rebus hati hingga ukurannya menyusut dan kotorannya mengapung, tiriskan, potong dadu
- tumis bumbu halus, cabe merah iris, daun salam, dan lengkuas, dengan minyak goreng secukupnya hingga harum.
- masukkan hati kalkun dan kentang, aduk rata, biarkan beberapa saat hingga matang.
- masukkan santan kental, dan biarkan hingga bumbu meresap dan berminyak.

'Orak-Arik Buncis'

2008-10-28T12:30:00.000-07:00

Ada sisa buncis tinggal dikit enaknya dibuat apa ya??

Bahan:
Buncis, iris serong
2 butir telur
1 bh tomat, iris
Margarin untuk menumis
Gula pasir secukupnya

Bumbu:
1 bawang bombay sedang
1 butir bawang putih
1 sdt bubuk cabe
daun salam
garam

Cara Memasak:
Buat orak-arik telur terlebih dahulu (pastinya semua bisa)
Tumis bumbu iris dan bumbu halus dengan margarin hingga harum,
Masukkan buncis aduk, masukkan gula secukupnya, aduk rata hingga buncis setengah matang.
Sentuhan terakhir masukkan orak-arik telur dan tomat, tunggu sampai buncis matang.

Note:sengaja dibuat kuah dikit soalnya pesanan suami.

" Kehamilan 18 Minggu "

2008-09-15T03:52:00.000-07:00

Pada usia kehamilan 18 minggu, alhamdulillah tiba pada saat puasa ramadhan. Secara umum, kehamilan dan bayi sehat. Hanya saja hemoglobin cukup rendah jadi bunda ditambahin satu kapsul lagi untuk penambah darah. Berapa berat badan bunda saat ini??62,3 kg dengan tekanan darah 110/70. Hmm..tak ada yang perlu dikhawatirkan,insyaallah. Ternyata puasa ga mempengaruhi berat badan ya.hehe.
Ohya..suami sempat nanya tentang puasa buat bumil. Mungkin suami khawatir ketika bunda disiang hari mual dan pusing ketika puasa. Dokter langsung menjawab "nein". Bunda juga sudah mengira,,mungkin jawabannya ilmiah juga dokter khawatir akan nutrisi yang masuk. Tapi jawabannya mungkin akan sedikit berbeda jika dokter yang menangani adalah dokter muslim.
Dan suami menyarankan untuk tidak puasa dulu dan menggantinya ketika bayi sudah lahir, mungkin akan lebih aman dan ringan buat bunda. Mal sehen ya...(lihat nanti ya...insyaallah ada jalan untuk bisa mencapai dua2nya, bunda ga mual ketika puasa dan puasa jalan terus). Amin.

" Recycle ( Daur Ulang Sampah ) Di Jerman "

2008-09-09T04:14:00.000-07:00

Mungkin judul diatas kurang tepat, karena saya di sini hanya akan bercerita tentang sampah di Jerman. Kemarin sore, farah merengek minta keluar entah untuk main atau hanya jalan-jalan. Sambil menunggu sore, kita jalan-jalan tak jauh dari wohnung kita tinggal. Jangan dibayangkan seperti jalan sore-sore menunggu maghrib seperti di Indonesia, sepanjang jalan kita diiming-imingi dengan berbagai makanan dan minuman yang di jual untuk melengkapi saat berbuka puasa. Ketika jalan, malahan kita dikagetkan dengan banyaknya sampah di depan apartemen yang hampir berderet di sepanjang jalan yang kita lalui. Sebagian sampah tersebut adalah perabot rumah tangga seperti sofa, meja-kursi, lemari, monitor, televisi, pakaian bekas dsb. Tak jauh dari sampah yang menumpuk ada beberapa mobil terbuka yang datang dari berbagai kota dan bahkan dari negara ceko juga. Pemilik mobil sedang bergumul dengan sampah dan menyisihkan beberapa sampah yang masih layak dipakai untuk diangkut ke mobilnya. Kita pun sambil lalu ikut melihat-lihat sampah tersebut, siapa tahu ada barang yang masih dipakai. Tapi percarian kita ternyata nihil, karena kita tak membutuhkan perabot rumah lagi dengan tempat yang terbatas. Ya udah, rezekinya bapak-bapak itu . . .

Ternyata, sampah di Jerman mendapat perhatian yang serius dari pemerintahan Jerman. Di duga, adanya sampah-sampah yang tergeletak di depan masing-masing apartemen sudah di koordinasi waktunya untuk daerah yang berbeda-beda. Terus darimana mobil-mobil 'pemulung' (pemulung kok pakai mobil hehe) itu tahu bahwa akan ada pembuangan sampah massal??
Ini juga masih jadi pertanyaan saya. Yang kami lihat para 'pemulung' beraksi, sebelum petugas kebersihan mengangkutnya.

Ohya..ngomongin sampah, sampah di studentwohnheim (apartemen mahasiswa) kita juga dibedakan jenisnya.

Botol dan Gelas, untuk warna putih, hijau, dan coklat; masing-masing dikumpulkan dalam container(wadah) yang terpisah.
Kertas dan Kardus; masing-masing juga dikumpulkan dalam container(wadah) yang terpisah.
Sampah organik yang tak dapat di daur ulang, dikumpulkan dalam container bertuliskan 'der Restmull;u umlaut' (sampah tak dapat didaur ulang)

Biasanya orang Jerman ketika berbelanja lebih suka membawa tas atau keranjang. Hal ini untuk menghindari penggunaan tas plastik. Apalagi bagi yang tinggal di privatwohnung (apartemen privat) dimana tempat sampahnya terbatas dan harus membayar lagi. Bahkan tempat sampah mereka ada kunci sendiri-sendiri...(wah lumayan ribet ya) mungkin untuk menghindari membuang sampah sembarangan.

Amankah puasa bagi ibu hamil?

2008-09-02T00:59:00.000-07:00

Sebagai penganut agama Islam Nanda ingin sekali menjalankan ibadah puasa di bulan Ramadhan. Kapan lagi bisa puasa sebulan penuh, pikirnya. Bagi wanita dewasa melakukan ibadah puasa atau sholat sebulan penuh biasanya hanya mungkin dilakukan bagi wanita hamil atau yang sudah menopause.

Namun Nanda juga khawatir akan perkembangan janinnya yang sudah memasuki trimester kedua. Masukan dari beberapa teman-temannya membuat Nanda bingung. Bagaimana bila nanti janinnya tidak berkembang? Apalagi ini adalah kehamilan pertamanya.

Menurut syariat Islam ibu hamil atau menyusui termasuk kelompok yang diperbolehkan meninggalkan puasa Ramadhan. Apalagi bila memang tidak kuat atau mengganggu kesehatan ibu dan bayinya. Namun diharuskan mengganti di hari-hari lain. Boleh meninggalkan puasa Ramadhan bukan berarti dilarang melakukan puasa. Jadi sebaiknya puasa atau tidak?

Boleh asal sehat

Puasa di bulan Ramadhan yang dilakukan umat Islam sesungguhnya bukan benar-benar distopnya asupan apapun ke dalam tubuh. Sebenarnya tidak banyak yang berubah selama berpuasa. Hanya jam makannya yang digeser. Secara medis ibu hamil boleh-boleh saja puasa. Apalagi jika ibu sehat-sehat saja. Pada kehamilan sehat, puasa tidak menimbulkan dampak negatif pada janin maupun pada ibu hamil. Sehat yang dimaksud secara medis adalah calon ibu tidak mengalami keluhan selama hamil dan tidak mengalami komplikasi dari penyakit yang diderita semisal hipertensi, diabetes ataupun muntah-muntah.

Hamil muda seringkali menjadi penghalang ibu untuk berpuasa. Umumnya ada asumsi bahwa janin masih sangat muda dan lemah. Jika Anda sedang hamil muda dan mengalami mual, pusing atau susah makan selama hamil, maka keinginan untuk berpuasa sebaiknya memang dipertimbangkan lagi. Alasannya, supaya kondisi tubuh ibu yang lemah tidak semakin lemah karena berpuasa.

Pada kehamilan trimester pertama, beberapa ibu mengalami mual dan muntah-muntah. Memaksakan berpuasa hanya akan mengganggu perkembangan janin. Dalam keadaan seperti ini â?? hanya sedikit sekali makanan yang bisa masuk â?? ibu nyaris tidak mungkin mengimbangi kebutuhan janin hanya dengan makan sore (berbuka) dan malam hari (sahur). Apalagi kalau di waktu sahur selera makan tidak ada sama sekali. Ini akan menimbulkan kesulitan untuk memenuhi kuantitas dan kualitas gizi yang dianjurkan.

Namun apabila kehamilan muda tidak disertai masalah: nafsu makan tetap seperti sedia kala, tidak merasa mual, muntah dan Anda memang merasa siap berpuasa, silahkan berpuasa! Sebab, kondisi janin pada awal kehamilan belum banyak terpengaruh oleh masukan makanan karena masih tertutup ari-ari.

Bagaimana dengan ibu yang memasuki hamil trimester kedua? Jika Anda sedang hamil 5-8 bulan, secara medis tidak dianjurkan puasa â?? tapi juga tidak dilarang – berpuasa. Mengapa tidak dianjurkan berpuasa? Alasannya, pertumbuhan janin pada usia ini sangat tergantung asupan makanan yang dikonsumsi berbeda dengan masa sebelumnya. Tapi mengapa juga tidak dilarang? Asalkan asupan makanan cukup dan tidak mengganggu pertumbuhan janin.

Menjaga menu seimbang saat hamil

Bila toh Anda akhirnya memilih puasa, harus lebih memperhatikan makanan yang dimakan saat sahur dan berbuka. Yaitu harus betul-betul bergizi dan seimbang agar pertumbuhan janin tidak bermasalah. Di antaranya, harus tetap mengkonsumsi susu setiap harinya, disesuaikan dengan waktu buka dan sahur. Buka satu gelas, dan sahur satu gelas.Ibu hamil yang berpuasa sebaiknya juga memakan kurma. Karena setelah diteliti, ternyata kandungan karbohidrat kurma tergolong tinggi.

Intinya, berpuasa pada saat hamil sebenarnya tidak mengganggu pertumbuhan janin. Sepanjang menu sahur dan menu berbuka diatur baik-baik, bayi mampu menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan ibu. Sekali lagi secara syariat Islam ibu hamil dan menyusui termasuk kelompok yang diperbolehkan meninggalkan puasa pada bulan Ramadhan, namun diperbolehkan meninggalkan puasa bukan berarti dilarang melaksanakan ya… (kharisma.de)

" Unsere neu Freundin...Beate"

2008-08-21T21:39:00.000-07:00

Waktu itu kita lagi jalan2 ke sentralnya kota Chemnitz dan Farah minta naik sepeda ma yanda, akhirnya yanda duluan jalan dan kita ketemuan di halte. Waktu bunda jalan sendirian ada 2 wanita menghampiri bunda, yang satu jelas orang Jerman dan satunya orang India.
Akhirnya berkenalan dan pembicaraan pun terjalin, Beate (Jerman) dan Nosy(India). Beate cerita kalo dirinya tertarik belajar bahasa Indonesia, dan baru pulang dari Bali tiga bulan yang lalu. Dan mereka pun ingin berkenalan dengan Yanda dan Farah dan kita jalan bertiga menuju halte. Ketika bertemu yanda, Beate langsung bilang "Selamat Sore"..rasanya bangga bahasa indonesia diucapkan orang Jerman apalagi dia tertarik belajar lebih banyak lagi.
Dalam pembicaraan kadang-kadang Beate pun menyelipkan kata-kata sederhana dalam bahasa Indonesia. Seringnya kita dibuat tertawa karena cara bicaranya yang masih seperti ngomong Jerman. he he..

Seperti waktu yang dijanjikan, Beate benar2 datang ke tempat kami dan ingin mempelajari Bahasa Indonesia. Meski kita tahu Beate adalah pekerja sosial yang sangat sibuk. Terlihat jelas ketika dia bingung mencari waktu yang luang untuk belajar Bahasa Indonesia diantara termin yang tertulis di agendanya.
Kita terbuka dan berusaha mengajarkan Bahasa Indonesia dari yang sesederhana mungkin. Beate ternyata sudah mengetahui lebih banyak dari yang kita kira, terutama yang berkaitan dengan hotel, restauran, dan tempat wisata. Ya memudahkan kita..batin kita.
Alhamdulillah, Farah pun dekat dengan Beate. Ya karena Beate pintar mengambil hati Farah dengan permainan dan lagunya. Maklum lah Beate adalah ibu dari 2 orang anak, putri Jamuna dan putra Benyamin.

Beate cerita panjang lebar tentang kunjungan ke Indonesia. Ternyata Beate sudah 4 kali ke Indonesia. Dari Sumatra, Yogyakarta 2 kali, dan Bali. Tapi yang paling menyedihkan adalah ketika di Jogja. Waktu itu dia ingin mencoba naik bus kota, ketika dia berdiri, tasnya direbut orang dan dia seperti dikepung empat orang, sepertinya mereka berkelompok. Dan dia ingin merebut kembali tasnya, tapi keempat orang tsb keburu lari. Mungkin lebih pasnya dirampok ya..kasihan sekali. Dia langsung turun dari bus dan menuju hotel dan mengunci kamar. Beate ketakuatan sekali dengan kebringasan mereka, dan yang paling disesalinya adalah agendanya. Dia punya banyak termin...bagaimana dia bisa ingat semuanya. Mendengar cerita Beate, sebagai orang Jogjakarta merasa malu sendiri, yang selama ini merasa aman, ternyata ada tamu (orang asing) yang merasa tidak nyaman dengan kondisi negara kita. Apakah benar.. Indonesia Beautiful Country, but Dangerous Country??Mudah2an Visit Indonesian Year 2008 tidak tercemari dengan hal2 seperti diatas. Tapi di akhir cerita dia bilang, But I love Indonesia, I will back again to Indonesia, and In the future, I want live there he he...Alhamdulillah.

Beate masih tak menyangka kalau ada wong jogja di Chemnitz..sulit dipercaya. Ga tau kenapa dia bisa bilang begitu??
Dari beate kita terutama suami diberi alamat relasi dia yang membutuhkan pekerja part time. Sebenarnya suami pengin bekerja sambilan disela2 kesibukan belajarnya. Tapi karena belum ada panggilan dan memang pengalaman dari teman2 juga, kalo di Jerman bagian timur, susah mencari pekerjaan. Berbeda dengan Jerman bagian Barat yang sepertinya pekerjaan terbuka buat para auslander seperti kita. Akhirnya selama ini kita hanya menunggu..dan dari informasi Beate, suami dapat pekerjaan sambilan. Ya mungkin kareana beate adalah orang asli Chemnitz dan banyak relasi. Alhmadulillah..
Beate bilang..kalau ada apa2, bisa tanya ke dia. Dia ingin kita merasa nyaman di negara Jerman, seperti dia sudah banyak menemukan hal2 yang baik di Indonesia. Alhamdulillah...Terima Kasih Beate.

" Kehamilan 14 Minggu "

2008-08-20T00:49:00.000-07:00

Setelah dua minggu dari terakhir berkunjung ke dokter, kemarin adalah jadwal kontrol lagi. Ngga tahu harus senang atau sedihkah mela ketika menimbang badan, disana tertera 59,6 kg. Sedikit ga percaya,mela ulang lagi, ternyata angkat yang tertera ga berubah. Yah..dalam waktu 2 minggu naik 2 kg. Kalo kehamilan trimester ke tiga mungkin wajar ya..tapi ini masih 14 minggu. Meski begitu,tetap terucap syukur,alhamdulillah. Panjang bayi 9 cm dalam umur 14 minggu 5 hari tapi kemarin ga begitu jelas terlihat, mungkin lagi main petak umpet he he. Setelah menjalani tahapan pemeriksaan akhirnya 1,5 jam (alhamdulillah ga antri) kita bisa pulang. Dalam perjalanan pulang, sambil merangkul bunda, yanda menasehati panjang lebar. Yang penting anak kita sehat, dan bunda juga sehat. Bunda ga boleh egois, kalau BB ga naik malah harus dipertanyakan,,?Nanti toh setelah lahir dan menyusui BB kembali lagi turun.Ingat ketika hamil farah khan??he he..."iya deh yanda"Astaghfirullah.
Bunda berarti tetap makan sedikit2 tapi sering, minum susu, makan yogurt karena untuk kebutuhan kalsium, buah dan sayuran.

" Ada apa di Trimester Kedua?? "

2008-08-09T03:33:00.000-07:00

Periode trimester kedua ini biasanya dirasakan sebagai saat yang paling sehat bagi ibu hamil. Morning sickness yang biasanya dialami tidak terjadi lagi, energi bertambah dan keadaan hamil mulai terasa nyaman. Ibu hamil juga bisa melakukan berbagai aktivitas dengan leluasa karena perut sudah membesar namun belum terlalu besar. Sebagai masa paling nyaman selama kehamilan, inilah tahapan yang tepat untuk mulai merangsang indra-indra si Kecil dalam kandungan. Meskipun demikian, keluhan-keluhan kesehatan yang 'mengganggu' kadang masih muncul.

Keluhan dan Solusi Kesehatan Ibu Hamil Trimester Kedua

Pada trimester kedua, beberapa bagian tubuh seperti kaki dan pergelangan kaki, tidak jarang membengkak akibat adanya timbunan cairan. Kondisi ini bila disertai adanya gangguan aliran darah dapat menimbulkan wasir dan varises. Oleh karenanya sangat dianjurkan untuk memeriksakan diri ke dokter apabila gejalan-gejala seperti itu sudah mulai timbul.

Selain itu karena meningkatnya hormon kehamilan pada trimester kedua, kadang timbul gangguan pencernaan dan sulit buang air besar. Solusinya cukup mudah, ibu hamil sebaiknya memperbanyak konsumsi sayur-sayuran, buah-buahan serta air putih.

Pertumbuhan Fisik Janin dan Stimulan untuk Perkembangan Kecerdasannya

Kehadiran si Kecil juga mulai dirasakan secara lebih nyata pada masa trimester kedua. Dari mulai denyutan lembut, ibu hamil akan merasakan tendangan dan sikutan kuat dari si Kecil dalam kandungan yang sedang tumbuh dan berkembang.

Dengan bantuan USG, wajah si Kecil dapat kita amati. Pada masa ini, otot-otot wajahnya sudah bisa membuat gerakan bibir yang akan semakin sempurna seiring perkembangan fisiknya.

Di akhir trimester kedua, mata janin juga sudah peka terhadap cahaya sejalan dengan perkembangan otak dan sistem saraf pusatnya. Rambut-rambut halus yang belum berpigmen mulai tumbuh pada kulit tubuh, kulit kepala serta alis. Selain itu, telinga dan bagian-bagiannya sudah selesai terbentuk pada bulan ke-6, sehingga janin sudah mulai bisa mendengar suara-suara di sekitar perut ibu.

Mulailah memperdengarkan alunan musik yang lembut dan bisikkan kata-kata indah pada masa kehamilan ini untuk merangsang pertumbuhan saraf-sarafnya. Berikan pula sentuhan dan tekanan lembut pada perut untuk mengajak 'bermain' si Janin yang dapat memicu perkembangan kecerdasannya.

Nutrisi Tepat untuk Menunjang Perkembangan Fisik Ibu dan Janin

Masa trimester kedua adalah masa perkembangan yang pesat untuk ibu dan janin. Di akhir trimester kedua, panjang janin dari puncak kepala hingga ke tulang ekor sekitar 25 cm dengan berat sekitar 1000 gram. Sementara untuk Anda, ibu hamil pada trimester kedua akan bertambah berat badan antara 6 hinga 7 kg atau sekitar 2 kg perbulan.

Karena pentingnya masa ini, kebutuhan nutrisi yang baik dan lengkap semakin diperlukan terutama zat besi dan kalsium. Konsumsilah makanan dan minuman yang banyak mengandung kedua nutrisi tersebut. Bila dirasa perlu, penambahan vitamin yang mengandung zat besi dan kalsium biasanya akan diberikan oleh dokter Anda.

Sumber : Bayi Sehat Community

" Ibu Hamil Tak Wajib Minum Susu "

2008-08-09T02:20:00.000-07:00

Ketika awal-awal hamil masih rajin minum susu, tapi akhir2 ini malah sering lupa. Ada artikel yang bagus nih...tapi bukannya malah jadi penyemangat lupanya lhoh.

Sumber : Kompas, Jumat, 1 Agustus 2008 | 10:37 WIB

Bila kebutuhan gizi sudah terpenuhi dari makanan sehari-hari, minum susu malah bisa mengakibatkan kelebihan berat badan.

"SUDAH minum susu? Jangan sampai lupa lo, ini demi janinmu." Nasihat seperti ini rasanya tak asing lagi buat kita yang berbadan dua, seolah minum susu merupakan kewajiban. Hingga, mereka yang tak doyan susu pun akhirnya memaksakan diri meminumnya. Sampai-sampai ada lo ibu hamil yang khawatir akan perkembangan janinnya hanya gara-gara perut si ibu tak bisa menerima susu alias selalu mual-muntah setiap kali minum susu.

"Memang, ibu hamil perlu makanan tambahan. Si ibu kan bukan cuma memberi makan dirinya, tapi juga janinnya," kata dr Victor Tambunan dari bagian Gizi FKUI-RSUP Cipto Mangunkusumo, Jakarta. Penambahan itu mencakup kalori, protein, kalsium, vitamin, dan mineral.

Untuk kalori, dibutuhkan sebanyak 300 kkal per hari. Kalori sangat penting untuk pembentukan energi tubuh. Sementara itu, kebutuhan protein sekitar 12 gr per hari dan berguna untuk pertumbuhan janin, plasenta, cairan amnion, jaringan uterus, hemoglobin, plasma protein, serta untuk cadangan maternal kala melahirkan dan laktasi. Suplai protein yang dianjurkan, sebagian besar hendaknya dari sumber hewani karena sumber ini menyediakan asam amino dalam kombinasi optimal.

Kalsium diperlukan untuk pembentukan tulang dan gigi janin, serta peningkatan metabolisme kalsium si ibu. Ibu hamil menahan sekitar 30 gr kalsium selama kehamilan. Sebagian besar ada di tulang yang dapat dengan mudah dimobilisasi untuk pertumbuhan janin pada kehamilan lanjut.

Akan halnya vitamin, yang diperlukan per harinya: 200 mikrogram RE vitamin A; 10 mikrogram vitamin D; 10 mg vitamin E; 65 mg vitamin K; 0,2 mg tiamin; 0,2 mg riboflavin; 0,1 mg niasin; 0,3 mikrogram vitamin B12; dan 150 mg asam folat. Sedangkan mineral yang dibutuhkan per harinya: 20 mg zat besi, 5 mg seng, 400 mg kalsium, 25 mikrogram yodium, 15 mikrogram selenium.

Cukup Dua Gelas Sehari
Nah, susu yang terbuat dari susu sapi dianggap merupakan sumber nutrien yang mendekati ideal, khususnya untuk memenuhi kebutuhan protein dan kalsium bagi ibu hamil dan menyusui. Selain itu, di dalam susu juga terkandung kalori dari gula susu (laktosa), vitamin dan mineral. "Jadi, bisa dibilang susu adalah makanan yang hampir sempurna, hingga bisa dijadikan alternatif untuk mencukupi kebutuhan tambahan makanan bagi ibu hamil," kata Victor.

Namun, bukan berarti ibu hamil wajib minum susu, lo. Apalagi sampai mengandalkan susu, amat tak dianjurkan. Soalnya, susu juga punya kelemahan, yaitu kurang zat besi. Padahal, zat besi pun amat penting untuk ibu hamil. "Kekurangan zat besi akan membuat si ibu mengalami anemia dan mempengaruhi kecerdasan si janin." Meski tak tertutup kemungkinan si janin sehat-sehat saja sekalipun ibunya mengalami anemia berat. Artinya, janin tak mengalami kekurangan zat besi sedikitpun. Sebab, adakalanya bayi ibarat parasit, mengisap seluruh persediaan zat si ibu hingga ibu mengalami kekurangan zat-zat tertentu tapi janinnya tak kekurangan. Namun begitu, tetap harus dipikirkan kebutuhan zat besi ini, yang bisa diperoleh dari makanan sumber lain seperti hati sapi, sayur bayam atau sayur-sayuran berdaun hijau.

Lagi pula, bila terlalu banyak minum susu membuat kita jadi tak berselera makan makanan lain. Ingat, kan, susu mengandung protein tinggi? Nah, protein lebih lama diserap oleh lambung dibanding karbohidrat atau vitamin dan mineral. Makanya, hanya dengan minum susu, kadang sudah bikin kenyang. Jadi, minum susu cukup 2 gelas sehari, pagi dan malam. Namun minumnya jangan berbarengan dengan saat makan makanan pokok, tapi harus dipisah. Misal, makan malam jam 19.00, maka susu diminum sebelum tidur sekitar jam 22.00. Begitu pula bila sarapan. Minimal, jaraknya 2-3 jam, boleh diminum sebelum atau sesudah makan.

Jika susu diminum berbarengan dengan makanan pokok, maka sayuran dan beras yang kita makan bisa mengganggu penyerapan kalsium dari susu. Padahal, salah satu yang dipentingkan dari susu adalah kalsiumnya. "Pada sayuran dan kulit ari beras ada serat yang namanya asam fitat. Asam fitat inilah yang menghambat penyerapan dari kalsium itu." Selain itu, asam fitat juga menghambat penyerapan seng dan zat besi. "Jadi, mineral juga diganggu oleh asam fitat ini." Adapun yang dimaksud asam fitat ialah asam anorganik yang ada di biji-bijian serta gandum. Asam fitat hanya berguna untuk pertumbuhan tanaman itu sendiri, tapi tidak untuk manusia.

Kelebihan Berat Badan
Dampak lain, bila kebutuhan gizi sudah terpenuhi hanya dari makanan yang kita konsumsi tapi kita tetap ingin minum susu, bisa mengalami kelebihan BB. Padahal, selama kehamilan juga perlu dijaga agar pertambahan BB tak melebihi aturan, yaitu antara 12-15 kg. "Bukankah BB yang meningkat juga berarti mengundang bahaya lain lagi?" ujar Victor. Si ibu bisa mengalami keracunan kehamilan, preeklampsia, maupun diabetes. Bahkan, tubuhnya pun bisa mengalami bengkak, entah di kaki maupun perut, selain juga mengakibatkan si ibu lekas lelah dan sulit menjaga keseimbangan badan.

Jadi, bila kebutuhan gizi si ibu memang sudah terpenuhi dari makanan yang dikonsumsi sehari-hari, ya, tak perlulah ditambah susu. Lain hal bila si ibu kekurangan gizi akibat morning sickness, misal, "tak mengapa kekurangannya itu diberikan dalam bentuk susu. Kita hitung, makanan pokok yang masuk ada berapa dan kebutuhan dia seberapa, lalu kita ambil selisihnya. Tentunya kebutuhan per individu ibu hamil tak sama, tergantung BB dan TB si ibu. Bila dia butuh 2000 kkal, misal, sedangkan makanan yang masuk hanya 1000 kkal dan yang 1000 kkal-nya lagi terbuang akibat muntah-muntah. Nah, kekurangannya ini bisa dipenuhi dengan susu."

Namun jangan dibalik, lo Bu. Bukan susunya yang digunakan untuk mencapai kebutuhan gizi ibu hamil, melainkan makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Susu hanya sekadar untuk mempermudah mencapai jumlah yang dibutuhkan. Jadi, makanan pokoklah yang harus ditambah. Untuk penambahan kalori, misal, bisa diperoleh dari bahan pokok seperti nasi, jagung, ubi, dan lainnya. Untuk protein, diperoleh dari sumber protein seperti daging, ikan, ayam, telur, tahu, tempe, dan sebagainya. Sedangkan vitamin dan mineral bisa didapat dari sayuran dan buah-buahan.

Dengan demikian, pola makan si ibu juga harus diubah: ia harus makan lebih banyak lagi. Persoalannya, tak semua ibu kuat makan banyak. Nah, bila si ibu makannya sangat sedikit, tentu ia bisa muntah jika dipaksa makan banyak. Padahal, kebutuhan tubuhnya meningkat, perlu tambahan 300 kkal setiap hari, belum lagi tambahan zat-zat lain. Otomatis, kalau makannya sedikit, tentu takkan bisa mengejar kekurangan tersebut. Hingga, sebagian ibu hamil lantas mengambil jalan pintas dengan menambahnya lewat susu. Jadi, karena kurang barulah ditambah dengan susu.

Jaga Kekurangan Makanan
Intinya, jangan menganggap kalau sudah minum susu berarti sudah sehat dan dijamin tak kekurangan apa pun. Ini pendapat yang salah karena makanan tetap harus lengkap dengan menu seimbang. Jadi, tak perlu dipaksakan harus minum susu bila ibu hamil benar-benar tak doyan susu. Asalkan si ibu bisa memenuhi kebutuhan gizinya dari makanan, tanpa minum susu pun tak masalah.

Yang penting, tegas Victor, ibu hamil jangan sampai kekurangan makanan. Soalnya, kekurangan makanan akan berdampak pada janin. Bukankah penyerapan ke janin tergantung si ibu? "Jadi, bila kebutuhan gizi si ibu kurang, ya, bayi juga bisa terkena BBLR atau berat badan lahir rendah, yang akan berdampak pada kualitas si bayi selanjutnya."

Selain itu, bila kebutuhan ibunya tak terpenuhi, janin pun bisa kekurangan asam folat, yang berdampak pada neural cube defect yang mengakibatkan bayi cacat atau meninggal. "Walaupun kalau dilihat dari pola makan ibu-ibu di negara kita, sebenarnya kekurangan asam folat ini jarang terjadi karena ibu-ibu kita sering makan kacang-kacangan seperti tempe dan tahu," tutur Victor.

Tak Perlu Susu Khusus Ibu Hamil
"Toh, kandungannya tak beda dengan susu full cream biasa asalkan jangan yang skim karena berarti lemaknya sudah dibuang, padahal lemak salah satu sumber energi pula," tutur Victor.

Memang, akunya, ada beberapa susu khusus ibu hamil yang ditambahkan zat tertentu semisal asam folat yang berguna untuk pertumbuhan otak bayi atau serabut-serabut sarafnya. Namun, bila kita makan hati sapi dan kacang-kacangan, tak perlu lagi harus minum susu mengandung asam folat.

Terlebih, dokter kandungan pun akan memberikan resep tablet asam folat buat ibu hamil jika memang si ibu membutuhkannya. Namun bila kebutuhan asam folat dalam tubuhnya sudah terpenuhi dari makanannya, dokter takkan memberikan. Jadi, tak ada alasan untuk mengonsumsi susu yang mengandung asam folat ya Bu. Apalagi harganya biasanya tak murah kan?

Susu Kedelai
Dibanding susu sapi, susu kedelai memiliki zat besi lebih banyak. Namun kekurangannya, "susu kedelai mengandung asam fitat yang bisa menghambat penyerapan zat besi. Hingga, zat besi yang banyak itu jadi tak berguna karena tetap tak terserap dengan bagus," jelas Victor.

Selain itu, susu kedelai berasal dari nabati dan kualitasnya tak sebagus susu hewani. "Protein hewani punya nilai biologi lebih tinggi karena terdiri asam amino esensial yang komplet, sedangkan protein nabati asam aminonya tak lengkap."

Belum lagi susu nabati tak mengandung laktosa sehingga karbohidratnya sama dengan beras, yaitu berasal dari pati. Makanya, susu ini bagus buat orang yang tak tahan laktosa atau mengalami intoleransi laktosa.

" Kehamilan 12 Minggu "

2008-08-09T01:12:00.000-07:00

Di usia kehamilan yang baru 12 minggu sudah terasa beberapa rok /celana sudah mulai sempit. Kalo baju alhamdulillah masih cukup semua, satu lagi keuntungan baju longgar buat muslimah:)..
Akhirnya kita berusaha nyari baju hamil yang paling nggak ngga terlalu seksi (ada ga ya,,,biar ga terlalu menonjol buntelan karuniaNYA)...eehh ga gampang juga nyarinya ya. Dulu pas hamil farah, mela tinggal pakai gamis..dah cukup nyaman.
Sampai umur 3 bulan ini, mela masih sering mual. Bahkan kalau sikat gigi kayaknya merangsang muntah gitu. Tapi meski gitu mela tetap sikat gigi kok he he..kasihan yanda dan farah.
Karena dr Kullig sedang urlaub (cuti) akhirnya pasiennya di pindah sementara ke koleganya. Tempat praktek dokternya lebih teratur dan perawat yang bantu lebih banyak, sehingga lebih cepat ditangani. Subhanallah..dokternya baik banget meskipun terlihat cekatan karena banyaknya pasien dan low profile. Kita ga menyangka kalau dia seorang dokter karena dari baju yang dipakai ga ada bedanya dengan para perawatnya. Lho kok malah cerita dokter sih..
Alhamdulillah bayi yang dikandungan sehat di umur 12 minggu 5 hari dengan panjang 6,27 cm dari kepala sampai pantat, soalnya kakinya lagi keatas.
Masyaallah..sudah terlihat kepala, hidung, dan kakinya.
Kemarin yanda dah beliin vitamin baru yang plus DHA setelah 3 bulan...makasih ya sayang:)
BB bunda dah naik 1 kg, jadi 57,5 kg ( sedih atau senang ya...:) Tekanan darah 98/73, kok bisa ya??katanya banyak minum karena cuacanya emang sedang panas sekali.